Tablas De Cocción - AEG Electrolux MCD2660E Gebrauchsanweisung

5. AG-71+72D-EU Spanish
Tablas de cocción
Bebida/alimento
Café, 1 taza
Leche, 1 taza*
Agua, 1 taza
6 tazas
1 tazón
Platos
Guisados
Consomé
Sopa de crema
Verduras
Guarniciones
Carne, 1 tajada*
Filete de pescado*
Salchichas, 2
Tarta, 1 porción
Productos alimenticios
para bebés, 1 vaso
Derretir margarina o mantequilla* 50
Derretir chocolate
Disolver 6 hojas de gelatina
Glaseado para tarta para
* a la temperatura del refrigerador
Verdura
Alcachofas
Espinacas
Coloflor
Brécol
Champiñones
Col de la China
Guisantes
Hinojo
Cebolla
Judías verdes
Colinabo
Zanahorias
Pimientos
Patatas codidas
(con su monda)
Puerros
Col lombards
Patatas cocidas
(sazonadas)
Apio
Col blanca
Calabacines
29/03/2005 10:50
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Cantidad Modo Potencia
-g/ml- -ajuste-
150 900 W
150 900 W
150 900 W
900 900 W
1000 900 W
500 900 W
200 900 W
200 900 W
200 900 W
200 900 W
500 900 W
200 900 W
500 900 W
200 900 W
200 900 W
180 900 W
150 450 W
190 450 W
900 W
100 450 W
10 450 W
1 / l 10 450 W
4
TABLA: COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS
Cantidad Modo Potencia Tiempo Procedimiento
-g- -ajuste- -min-
300 900 W 5-7
300 900 W 4-5
800 900 W 12-15
500 900 W 6-8
500 900 W 6-8
500 900 W 6-8
300 900 W 5-7
500 900 W 6-8
500 900 W 6-8
250 900 W 4-5
500 900 W 7-9
500 900 W 9-11
500 900 W 6-8
500 900 W 6-8
500 900 W 7-9
500 900 W 15-17
500 900 W 7-9
500 900 W 7-9
500 900 W 7-9
500 900 W 15-17
500 900 W 6-8
Page 239
Tiempo Procedimiento
-min-
1 unos Sin tapar
1 unos Sin tapar
2 unos Sin tapar, hacer hervir
8-10 Sin tapar, hacer hervir
9-11 Tapar, hacer hervir
4-6 Salpicar la salsa con poca agua, tapar,
remover en intervalos
1 1 / -2 Tapar, remover después de calentar
2
1-1 1 / Tapar, remover después de calentar
2
1 1 / -2 1 / Tapar, remover después de calentar
2 2
2-3 Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover
3-5 después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
2-3 Salpicar con poca agua, tapar,
4-5 remover en ciertos intervalos
3 unos Añadir con un poco de salsa, tapar
3-5 Tapar
1-1 1 / Pinchar la piel varias veces
2
1 / -1 Poner en una rejilla para pasteles
2
1 / -1 Quitar la tapa, remover bien después de
2
calentar, comprobar la temperatura
1 unos
3-4 Remover en ciertos intervalos
ca. 1 / Mojar en agua, exprimir bien y poner en
2
taza sopera; remover en ciertos intervalos
4-6 Mezclar el azúcar en 250 ml de líquido, tapar, de líquido
remover bien durante y después del calentamiento
Quitar los tallos, tapar
Después de lavarla, secarla, tapar, removerla una o dos veces
1 cogollo entero, tapar, cortar en varios
trozos, remover durante la cocción
Cortar en varios trozos, tapar y remover ocasionalmente
Cabezas enteras, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en franjas, tapar y remover ocasionalmente
Tapar, remover ocasionalmente
Cortar en cuartos, tapar y remover ocasionalmente
Entera, cocer en lámina apta para microondas
Cortar en trocitos, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en cuadraditos, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en rebanadas, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en cuadraditos, tapar y remover ocasionalmente
Tapar y remover ocasionalmente
Cortar en anillos, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en franjas, tapar y remover una o dos veces
Cortar en trozos grandes e iguales, sazonar un poco,
tapar y remover ocasionalmente
Cortar en cuadraditos finos, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en franjas, tapar y remover ocasionalmente
Cortar en rebanadas, tapar y remover ocasionalmente
E
Adición de agua
-CuSop/ml-
3-4CuSop
5-6CuSop
4-5CuSop
4-5CuSop
-
4-5CuSop
4-5CuSop
4-5CuSop
-
50ml
4-5CuSop
4-5CuSop
4-5CuSop
4-5CuSop
50CuSop
50ml
150ml
50ml
50ml
4-5CuSop
239