AEG Electrolux MCD2660E Gebrauchsanweisung Seite 204

4. AG-71+72D-EU Dutch
Dranken, desserts en gebak
Engeland
Chocoladetaart met ijs
12 porties
totale bereidingstijd: ca. 15-21 minuten
servies: bakvorm (ca. 21 cm diameter, 10 cm hoog)
2 schalen met deksel (1 liter inhoud)
ingrediënten
175 g boter of margarine
175 g suiker
3 eieren
175 g bloem
1 tl bakpoeder
2 el cacao (20 g)
50 ml melk
500 ml vanille-ijs
65 g diepvriesframbozen
250 g donkere couverturechocolade
Tip: deze taart is ook lekker zonder ijs.
Variaties:
a) Kersentaart: de cacao vervangen door 1 tl
vanille-essence en 50 g gehakte kersen (uit glas) aan
het mengsel toevoegen. Glazuren met witte
chocolade.
b) Koffietaart: koffie maken van 2 lepels instantkoffie
en 2 lepels heet water en dit aan het mengsel
toevoegen. Slechts 1 tl melk gebruiken. Glazuren
met melkchocolade.
c) Notentaart: 50 g walnoten toevoegen. Bedekken
met noten en dan met chocoladeglazuur.
Duitsland
Hete citroendrank
1 portie
totale bereidingstijd: ca. 1 minuut
servies: theeglas (150 ml inhoud)
ingrediënten
100 ml water
sap van 1 citroen
2-3 tl suiker
202
29/03/2005 11:05 Page 202
1. De boter smeuïg kloppen en de suiker langzaam
toevoegen. Eén voor één de eieren toevoegen en goed
vermengen. Bloem, bakpoeder en cacao aan het
mengsel toevoegen. Melk toevoegen en alles goed met
elkaar vermengen.
2. De bakvorm invetten, het mengsel erin doen en
bakken.
8-10 min. 630 W
Met een mes controleren of de taart klaar is.
3. De taart 10 minuten in de bakvorm laten afkoelen, dan
eruit nemen. Verder laten afkoelen.
4. Horizontaal 2 cm van de bovenkant van de taart
afsnijden. Taart omkeren, verticaal 1 cm vanaf de rand
snijden en binnenkant met een lepel eruit scheppen.
5. I Js in een schaal doen en ontdooien.
ca. 1 min. 270 W
De taart met het ijs vullen. Frambozen aan het ijs
toevoegen. Afgesneden stuk taart erop leggen en het
geheel omkeren.
6. Couverturechocolade in de tweede schaal doen en
smelten.
3-6 min. 450 W
Omroeren en over de taart gieten.
7. De taart invriezen en voor het serveren ontdooien.
3-4 min. 270 W
1. Water en citroensap in het glas gieten en verwarmen.
ca. 1 min. 900 W
Suiker naar smaak toevoegen.