Cimbali S30 Techniker-Handbuch Seite 91

7.6 Controllo Macine (PGS)
• Controllo Macine (PGS)
5b
Soglia regolazione MM1: E' la deviazione rispetto al tempo
di erogazione voluto oltre la quale avviene la regolazione della
macinatura. Espressa in secondi e impostabile da 1 a 3sec.
Soglia regolazione MM2 : E' la deviazione rispetto al tempo
di erogazione voluto oltre la quale avviene la regolazione della
macinatura. Espressa in secondi e impostabile da 1 a 3sec.
Qrif MM1: Portata espressa in ml/s (da 0.1÷34,9). Può essere
impostata per autoapprendimento dopo 5 caffè o inserendo il
valore.
QrifMM2 : Portata espressa in ml/s (da 0.1÷34,9). Può essere
impostata per autoapprendimento dopo 5 caffè o inserendo il
valore.
SELEZIONE RIF MM1 : selezione di riferimento per il calcolo
della media per il macinino MM1
• Movimentazione Macine
6
H
Tirare il dispositivo di chiusura tramoggia (H) verso il frontale della
macchina.
SELEZIONE RIF MM2 : selezione di riferimento per il calcolo della
media per il macinino MM2
Correzione dose MM1: percentuale di variazione della dose caffè
ad ogni movimentazione delle macine, relativa ad ogni ricetta as-
sociata a MM1 (tra 0% e 2,5% con step di 0.1%).
Correzione dose MM2: percentuale di variazione della dose caffè
ad ogni movimentazione delle macine, relativa ad ogni ricetta as-
sociata a MM2 (tra 0% e 2,5% con step di 0.1%).
Nota : Il dato standard 0,5 % è adeguato solo a bevande di tipo
caffè espresso. Per altre tipologie di bevande è necessario impo-
stare un valore in base alla variazione di macinato al variare della
posizione macine, da determinarsi con operazioni di pesature.
7
Separare la tramoggia caffè dalla macchina.
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