Cimbali S30 Techniker-Handbuch Seite 323

7.6 Contrôle Moulins (PGS)
• Contrôle Moulins (PGS)
5b
Seuil de réglage MM1 : C'est l'écart par rapport au temps de
distribution désiré, au-delà duquel a lieu le réglage de la mouture.
Exprimé en secondes et réglable de 1 à 3 s.
Seuil de réglage MM2 : C'est l'écart par rapport au temps de
distribution désiré, au-delà duquel a lieu le réglage de la mouture.
Exprimé en secondes et réglable de 1 à 3 s.
Qréf MM1 : Débit exprimé en ml/s (de 0,1 à 34,9). Peut être
paramétré pour l'auto-apprentissage après 5 cafés ou en entrant
la valeur.
Qréf MM2 : Débit exprimé en ml/s (de 0,1 à 34,9). Peut être
paramétré pour l'auto-apprentissage après 5 cafés ou en entrant
la valeur.
SÉLECTION RÉF MM1 : sélection de référence pour le calcul
de la moyenne pour le moulin MM1
• Déplacement Moulins
6
H
Tirer le dispositif de fermeture trémie (H) vers l'avant de la machine.
SÉLECTION RÉF MM2 : sélection de référence pour le calcul de la
moyenne pour le moulin MM2
Correction dose MM1 : taux de variation de la dose café à
chaque mouvement des moulins, relatif à chaque recette associée
à MM1 (entre 0 % et 2,5 % avec pas de 0,1 %).
Correction dose MM2 : taux de variation de la dose café à
chaque mouvement des moulins, relatif à chaque recette associée
à MM2 (entre 0 % et 2,5 % avec pas de 0,1 %).
N.B. : La donnée standard 0,5 % n'est adaptée qu'aux boissons
de type café expresso. Pour les autres types de boissons, il faut
paramétrer une valeur selon la variation de café moulu au fur et à
mesure que la position des moulins change, à déterminer avec les
opérations de pesage.
7
Séparer la trémie café de la machine.
85 FR