Cimbali S30 Techniker-Handbuch Seite 351

10. Anomalies du circuit soluble
DESCRIPTION DES ANOMALIES
La machine ne fournit pas les boissons
Dose dans la tasse inférieure à la valeur
nominale
Température insuffisante dans la tasse
Température excessive dans la tasse
Le bec distributeur est bouché par des
résidus de
chocolat
Présence d'eau claire à la sortie du
bec distributeur
La boisson ne sort pas du bec
distributeur
CAUSES POSSIBLES
a) température programmée du chauffe-eau non atteinte (1
b) moteur mixer en panne ou déconnecté
c) mixer bouché par la poudre soluble
d) tuyaux en aval du mixer bouchés par des résidus insolubles de produit
e) pompe volumétrique en panne ou déconnectée
f) électrovanne Elf3 en panne ou déconnectée
g) distribution exécutée sans composant de mélange chaud à cause du fait que la tableau de
commande est ouvert
a) résidus insolubles de produit dans les tuyaux
b) résidus insolubles de produit dans le mixer
a) température programmée du chauffe-eau du café expressément dédié au café
b) programmation erronée du niveau de température pour la recette
c) rythme de travail supérieur au rythme thermiquement possible
d) intervention du thermostat de sécurité du chauffe-eau
a) température programmée du chauffe-eau du café expressément dédié au café
b) programmation erronée du niveau de température pour la recette
c) électrovanne Eaf en panne ou déconnectée
a) programmation erronée du lavage court depuis la dernière distribution
b) température de solubilisation incorrecte. Forte densité du chocolat
a) formation accidentelle d'une accumulation de produit à l'intérieur de la trémie
b) motoréducteur du distributeur en panne ou déconnecté
c) apport limité de poudre soluble par rapport à la dose d'eau. Le dosage par étapes ne réussit
pas à compenser
d) électrovanne Eds en panne ou déconnectée
e) l'électrovanne Eds est bouchée par la précédente sortie de chocolat par le mixer
f) présence d'un siphon dans le tuyau de décharge
a) électrovanne Eds en panne ou déconnectée
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er
chauffage)