Die Funktionen Des Backmeisters; Sicherheitsfunktionen - Unold 8641 Bedienungsanleitung Und Rezepte

Die Zeitspanne (im Beispiel ist es 20,00 Uhr), die zwischen der Programmierung und der Zeit liegt,
zu der Sie Ihr Brot entnehmen wollen (7:00 Uhr) beträgt 11 Stunden.
Mit den Tasten ZEIT
11 Stunden erhöhen. Sobald die Zeit im Display angezeigt wird, können Sie mit der START/STOPP-
Taste das Programm starten.
Das Programm wird dann rechtzeitig gestartet, damit es um 7 Uhr beendet ist. Sollten Sie das Brot
dann nicht sofort entnehmen, beginnt die Warmhaltezeit von 1 Stunde, die Sie jederzeit durch Drü-
cken der START/STOPP-Taste abbrechen können
Beim zeitversetzten Backen bitte keine verderblichen Zutaten, wie Milch, Eier, Früchte,
Joghurt, Zwiebeln etc. verwenden.
VII.START/STOPP-Taste
zum Starten und Beenden des Programmablaufs
⇒ Sobald die Start-Taste gedrückt wird, blinken die Punkte zwischen der Zeitangabe.
⇒ Mit der START/STOPP-Taste können Sie das Programm in jeder Position abbrechen. Hal-
ten Sie die Taste so lange gedrückt, bis ein Piepston zu hören ist. Im Display erscheint
die Anfangsposition des oben genannten Startprogramms. Wenn Sie ein anderes Pro-
gramm verwenden wollen, wählen Sie dieses mit der Menue-Taste.

DIE FUNKTIONEN DES BACKMEISTERS

Summerfunktion
Der Summer ertönt
• beim Drücken aller aktiven Programmtasten,
• während des zweiten Knetvorgangs in den Programmen „BASIS", „SCHNELL", „VOLLKORN", „BACK-
PULVER" und „TOASTBROT", um darauf hinzuweisen, dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder andere
Zugaben hinzugefügt werden können,
• bei Erreichen des Programmendes.
• Während der Warmhaltephase nach Ende des Backvorgangs piepst das Gerät öfter.
Wiederholungsfunktion
Bei Stromausfall muß der Backmeister erneut gestartet werden. Das ist nur dann praktikabel, wenn der
Teig beim Abbruch des Programmablaufes nicht weiter als in der Knetphase war. Anderenfalls muß man
vollkommen von vorne beginnen.

Sicherheitsfunktionen

Wenn die Temperatur im Gerät für ein neu gewähltes Programm vom vorherigen Gebrauch her noch zu
hoch (über 40°C) ist, erscheint bei einem erneuten START im Display H:HH und der Signalton ertönt.
Falls dies eintritt, drücken Sie so lange die Stopp-Taste, bis die Anzeige H:HH gelöscht ist und die Grund-
einstellung im Display erscheint. Dann entnehmen Sie den Behälter und warten, bis das Gerät abgekühlt
ist.
Bitte beachten Sie, dass das Gerät aus Sicherheitsgründen keine Oberhitze hat, daher wird die Kruste an
der Oberseite des Brotes weniger dunkel, während die Unterseite und die Seiten dunkler sind. Aus
sicherheitstechnischen Gründen ist eine zusätzliche Heizung im Deckelbereich jedoch nicht zulässig. Falls
Sie eine dunklere Kruste wünschen, beachten Sie bitte die Hinweise auf Seite 9.
Das Programm Backen läßt sich sofort starten, auch wenn das Gerät noch heiß ist.
müssen Sie nun die Dauer des Programms in 10-Minuten-Schritten auf
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