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ZEITLICHER ABLAUF DER PROGRAMME
Menü Nr.
1
Stufe
1
Brotgewicht
750
1300
in Gramm,
ca.
Bräunungs-
grad
ja
ja
wählbar
Zeitschalter
13 Std.
(max.)
Gesamtzeit
3:20
3:30
Std.
Vorheizen
17
20
Motor arbei-
tet nicht –
Heizung an/
aus 5/25 s)*
Rühren
3
(Linkslauf)
1. Kneten
2
(Linkslauf)
2. Kneten
13
(Rechts-/
Linkslauf ab-
wechs.)
Heizung
an/aus 5/25 s
*
Zeitangabe
ca.
ca.
im Display
2:54
2:57
1. Aufgehen
45
Heizung an /
aus (5/25 s)
Teig glätten
1
2. Aufgehen
18
Heizung an /
aus (5/25 s)
Teig glätten
1
3. Aufgehen
45
Heizung an /
aus
(5/25 s)**
Backen
55
62
Heizung an /
aus (22/8 s),
8/22 s nach
Erreichen der
Temperatur
Ruhephase
–
(ohne Hei-
zung)
Warmhalten
60
Heizung an /
aus
*
Die Heizung schaltet sich nur bei einer Temperatur von weniger als ca. 25°C im Backraum ein, bei einer Temperatur von über 25°C
haben die Zutaten bereits die richtige Temperatur, ein Vorheizen ist nicht erforderlich. Für das erste und zweite Aufgehen ist eine
Temperatur von über 25°C im Backraum ebenfalls ausreichend zum Aufgehen des Teiges ohne zusätzliche Heizung.
**
Die Heizung schaltet sich nur bei einer Raumtemperatur von weniger als ca. 35°C ein, bei einer Raumtemperatur von über 35°C ist
diese ausreichend zum Aufgehen des Teiges ohne zusätzliche Heizung.
2
3
4
2
ja
ja
ja
nein
13 Std.
nein
1:58
3:50
1:52
Alle nachfolgenden Zeitangaben in Minuten
5
22
3
3
3
3
2
2
2
20
16
5
Piepston zum Beifügen von Zutaten
ca.
–
–
1:33
–
45
–
1
1
–
7
25
7
–
1
–
25
50
27
55
65
65
–
–
–
60
60
–
5
6
1
2
750
1300
ja
ja
ja
Vorprogrammierung
13. Std.
nein
3:30
3:40
2:00
37
40
3
3,5
2
–
13
Rühren
12,5 min.
(o. Heiz.)
8 min.
Heizung
an/aus
5/25 s
ca.
ca.
ca. 1:49
2:44
2:47
45
–
1
–
18
–
1
–
35
–
55
62
80
–
16
60
–
7
8
9
nein
ja
nein
13 Std. 13 Std.
nein
1:50
1:00
1:20
22
–
Hei-
zung
an/aus
15 s/1
5 s
3
–
15
2
–
–
16
–
–
–
–
–
–
–
–
–
45
–
–
–
–
–
22
–
–
–
60
45
Rühren
Kochen
Re./Li.
Lauf
Heiz.
an/aus
15/15s
–
–
20
–
–
–
10
1
2
750
1300
nein
nein
13 Std.
3:09
3:20
11
22
3
2
13
ca.
ca.
2:34
2:45
45
1
18
1
39
56
60
7
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