Rezepte Kuchen Spezial; Eierlikör-Napfkuchen - Miele DGC 4080 Anwendungshinweise

Eierlikör-Napfkuchen
Zutaten für eine 26-er Rodonform:
Teig:
5 Eier
250 g Zucker
3 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
125 g Weizenmehl
125 g Stärkemehl
1 Päckchen Backpulver
Für die Form:
Butter
Paniermehl
Guss:
100 g Puderzucker
Wasser
Zubereitung:
1. Eier, Vanillezucker, Zucker und Salz
schaumig rühren.
2. Öl und Eierlikör dazugeben und gut
verrühren.
3. Mehl, Stärkemehl und Backpulver mi-
schen, vorsichtig unterrühren, in eine
gefettete und mit Paniermehl ausge-
streute Rodonform füllen und backen.
4. Nach dem Backen mit Zuckerguss
bestreichen.

Rezepte Kuchen Spezial

Einstellung:
Kuchen Spezial:
170 °C - 180 °C
Einschubebene:
50 – 60 Minuten
3. von unten
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