Miele DGC 4080 Anwendungshinweise Seite 7

Gargut
Eier
Eier, weich
Eier, mittel
Eier, hart
Aufläufe
Grießauflauf
Hackfleischauflauf
Quarkauflauf
Reisauflauf
Sonstiges
Schokolade schmelzen
Gemüse blanchieren
Zwiebeln dünsten
Speck auslassen
Hülsenfrüchte
Bohnenkerne, vorgeweicht
Erbsen, vorgeweicht
Linsen, nicht vorgeweicht
* entspricht nicht der Vorschlagstemperatur
Betriebsart
Universalgaren
"
"
Universalgaren
"
"
"
Universalgaren
Gemüse garen
"
Fleisch garen
Universalgaren
"
"
Garen mit Dampf
Temperatur Dauer in
in °C Minuten
100
100
100
100
100
100
100
90*
100
100
100
100
100
100
3 - 4
5 - 6
8 - 10
25 - 30
10 - 12
20 - 30
20 - 25
4 - 10
1 - 2
4
4
25 - 60
20 - 40
8 - 25
7