Rotweinkuchen - Miele DGC 4080 Anwendungshinweise

Rotweinkuchen

Zutaten für eine 26-er Springform:
Teig:
4 TL Backpulver
250 g Butter
250 g Zucker
1 Prise Salz
5 Eier
300 g Weizenmehl
125 ml Rotwein
2 TL Kakao
2 TL Zimt
150 g Schokoladenflocken
Für die Form:
Butter
Paniermehl
Glasur:
1 Päckchen Schokoladenglasur
Zubereitung:
1. Butter, Zucker, Salz und Eier schau-
mig rühren, Mehl mit Backpulver mi-
schen und unter den Teig rühren. Rot-
wein, Kakao, Zimt und Schokoladenflo-
cken ebenfalls unterrühren.
2. Springform (einfetten, mit Paniermehl
ausstreuen, Teig hineingeben, glatt
streichen und backen.
3. Nach dem Backen mit Schokoladen-
glasur überziehen.
Rezepte Kuchen Spezial
Einstellung:
Kuchen Spezial
160 °C - 170 °C
Einschubebene:
50 - 60 Minuten
3. von unten
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