Garen mit Dampf
Gargut
Gemüse
Romanesco, Röschen
Rosenkohl
Rote Bete, ganz
Rotkohl, geschnitten
Schwarzwurzel, ganz daumendick
Sellerieknolle, in Stifte geschnitten
Spargel, weiß daumendick
Spargel, grün
Spinat
Spitzkohl, geschnitten
Staudensellerie
Steckrüben, Stifte/gewürfelt
Weißkohl, geschnitten
Wirsing, geschnitten
Zucchini, Scheiben
Obst
Apfelstücke
Birnenstücke
Pflaumen
Rhabarber
Sauerkirschen
Stachelbeeren
6
Betriebsart
Gemüse garen
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Universalgaren
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Temperatur
Dauer in
in °C
Minuten
100
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100
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100
100
100
100
100
100
6 - 8
12 - 14
40 - 50
18 - 22
8 - 12
6 - 8
10 - 14
7 - 10
2 - 4
6 - 8
7 - 9
6 - 10
15 - 20
6 - 8
2 - 4
3 - 5
3 - 5
2 - 4
1 - 3
2 - 4
2 - 4