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Sur l'afficheur apparaît la page.
3 – Quand le signal sonore s'active (après 5 minutes
environ du début du lavage) sur l'afficheur apparaît la
page.
4 – Ouvrir la porte et vaporiser le détergent pour us-
age alimentaire sur les parois de la chambre de cui-
sson, sur l'échangeur et sur le ventilateur.
Pour cette opération, il est conseillé d'utiliser
l'accessoire « atomiseur » et le détergent fourni
par le fabricant.
Important
Quand on utilise des produits détergents pour le
nettoyage et l'hygiénisation de l'appareil, porter les
équipements de protection individuels (gants,
masques, lunettes, etc.) conformément aux lois en
vigueur en matière de sécurité et de santé.
5 – Refermer la porte et attendre que le four complète automatiquement le programme
de lavage, rinçage et stérilisation thermique finale. À la fin du lavage, un signal sonore
se met en marche.
Tableau des programmes de lavage
Programmes
Lavage standard
Nettoyage conseillé pour éliminer les salissures très tenaces (par exemple : après la
cuisson à air pulsé de viandes avec un contenu élevé de graisses, comme les pou-
lets, les rôtis, etc..).
Lavage medium
Nettoyage conseillé pour éliminer les salissures tenaces (par exemple : après la cui-
sson à air pulsé de viande et/ou de poisson).
Lavage basic
Nettoyage conseillé pour enlever les résidus facilement éliminables (par exemple :
après cuissons mixtes ou à air pulsé jusqu'à 150°C).
Lavage soft
Nettoyage conseillé pour éliminer de petites quantités de résidus (par exemple :
après la cuisson à la vapeur).
Détartrage
Pour éliminer les dépôts de calcaire de la chambre de cuisson.
Lavage
Lavage de type manuel
semi-automatique
Rinçage bref splash et
Pour rincer la chambre de cuisson sans l'utilisation de détergent.
Rinçage long TMC
Français
>>>
lavaggio.tif
>>>
>>>
lavaggio.tif
Description
- 49 -
Horaire
Temps résiduel
risciacquo breve splash
3 min
Horaire
mettre le détergent
risciacquo breve splash
3 min
Manuel d'utilisation et d'installation
IT
GB
DE
FR
ES
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