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R E C E T T E S
fourchette, puis laissez refroidir. Placez le quinoa dans un grand saladier et in-
corporez-y la citrouille cuite, les figues et les jeunes épinards.
3. Montez le jus de citron et le reste de l'huile en vinaigrette et assaisonnez-la avec
du sel et du poivre. Versez sur la salade et servez aussitôt.
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