Gastroback DESIGN BROTBACKAUTOMAT ADVANCED Bedienungsanleitung Seite 30

WICHTIG: Die Unterbrechung der Stromzufuhr darf nicht länger als etwa 10 Minu-
ten dauern, da das Gerät das gewählte Programm sonst abbricht (siehe: „Gedächt-
nis-Funktion").
b. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes und nehmen Sie den Teigbehälter heraus.
Bestäuben Sie Ihre Hände mit Mehl und nehmen Sie den Teig aus dem Teig-
behälter und ziehen dann den Knetflügel aus dem Teigbehälter. Achten Sie
dabei darauf, dass kein Teig auf die Außenseiten des Teigbehälters kommt.
c. Verriegeln Sie den Teigbehälter mit dem Teig wieder im Gerät und schließen
Sie den Deckel.
d. Stecken Sie den Netzstecker wieder in die Steckdose, um das Backprogramm
fortzusetzen.
WARNUNG – hohe Temperaturen: Verbrennungsgefahr!
Durch die Belüftungsschlitze im Deckel können heiße Luft und Kondenswasser entwei-
chen. Halten Sie niemals Hände, Arme oder Gesicht direkt über das Gerät, während
ein Backvorgang läuft. Der Ofenraum und alle darin befindlichen Bauteile (Beispiel:
Teigbehälter) werden während des Betriebes sehr heiß. Schützen Sie Ihre Hände mit
Topfhandschuhen, wenn Sie den Teigbehälter aus dem Gerät nehmen wollen, solan-
ge das Gerät noch heiß ist. Auch die Außenseiten des Gerätes werden während des
Backens heiß. Berühren Sie das Gerät nur an den Bedienungselementen und Griffen.
10. Sie können das Backprogramm und die Warmhalte-Funktion jederzeit abbre-
chen. Halten Sie dazu den Finger 3 Sekunden auf der START/STOP-Taste bis
ein Signalton erklingt.
Sobald das Programm beendet ist, erklingen 10 Signaltöne und der LCD-Bild-
schirm zeigt 0:00 an. Das Gerät schaltet automatisch zur Warmhalte-Funktion
um und hält das Brot maximal 1 Stunde warm (siehe: „Warmhalte-Funktion").
Danach schaltet sich das Gerät automatisch vollständig AUS und der Inhalt des
Teigbehälters kühlt ab.
Tipp:
Nachdem das Gerät sich abgeschaltet hat, sollten Sie das Brot nicht mehr im Teig-
behälter lassen, da das Brot sonst durch Kondenswasser feucht und weich wird.
11. Prüfen Sie eventuell, ob das Brot die gewünschte Beschaffenheit und Bräunung
hat. Wenn das Brot noch nicht ausreichend lange gebacken ist, dann können
Sie es mit dem Programm Bake (Backen, Nummer 16) noch einige Minuten wei-
ter backen. Siehe: „Die Backzeit verlängern".
Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das
WARNUNG:
Brot entnehmen und wenn Sie das Gerät nicht benutzen.
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