C) La Función "Ics - DeDietrich DOP490 Serie Betriebsanleitung

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L
c) a función "ICS"
La función ICS (Intelligent Cooking System) le facilitará totalmente la tarea, ya que el
horno calculará automáticamente todos los parámetros de cocción en función del plato
seleccionado (temperatura, duración y tipo de cocción) gracias a sensores electrónicos
situados en el horno y que miden permanentemente el grado de humedad y la varia-
ción de la temperatura.
FUNCIONAMIENTO DE LA FUNCIÓN ICS:
Este modo de cocción se efectúa en 2 fases:
- Una fase de búsqueda, durante la cual el horno comienza a calentar y deter-
minará el tiempo de cocción ideal. Esta fase dura entre 5 y 40 minutos según el plato.
a. Pulse el botón de selección, seleccione "ICS" y valide
b. El horno propone una selección entre
12 platos: gire el botón para que se desplacen las pro-
puestas,
· Pizza
· Tartas saladas
· Asado de buey
· Asado de cerdo
· Pollo
· Cordero
· Pescados
· Verduras rellenas
· Tartas dulces
· Pasteles
· Suflés
(véase la guía de los diferentes platos en la página 26).
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¿Cómo se utiliza el horno?
Ejemplo: Pizza
Pizza Pizza
POULET
PIZZA