Redmond RMC-M800S-E Handbuch Seite 53

no botão regulador de tempo de 10 minutos a 12 horas com intervalos de
ajuste de 10 minutos.
Programa "PILAF"
Recomendado para a preparação de paelha com carne, peixe ou legumes. O
tempo de preparação por omissão é – 1 hora. É possível regular manualmente
o tempo de preparação no botão regulador de tempo de 10 minutos a 2 horas
com intervalos de ajuste de 5 minutos.
Programa "FRY"
Recomendado para assar produtos tais como: carne, peixe, mariscos, e vegetais.
O tempo de preparação por defeito depende do programa selecionado ( pres-
siona o botão "Product" ): "MEAT" – 15 minutos, " FISH " – 12 minutos, " VEGETA-
BLES " – 18 minutos. É possível regular manualmente o tempo de preparação
no botão regulador de tempo de 5 minutos a 2 horas com intervalos de ajuste
de 1 minuto.
A função de programador de início não está disponível.
Programa "STEW"
Recomendado para guisados de carne e produtos à base de carne, peixe, ma-
riscos e vegetais, bem como para a preparação de carne com gelatina e outros
pratos, que exigem longo tempo de cozimento. O tempo de cozedura por omis-
são depende do programa escolhido (seleciona-se pressionando o botão "Pro-
duct" ): "MEAT" – 1 hora, "FISH" – 35 minutos, "VEGETABLES" – 40 minutos. É
possível regular manualmente o tempo de preparação no botão regulador de
tempo de 10 minutos a 12 horas com intervalos de 5 minutos.
Programa "PASTA"
Recomendado para a preparação de massas, cozer ovos, salsichas. O tempo de
preparação por omissão é de – 8 minutos. É possível regular manualmente o
tempo de preparação no botão regulador de tempo de 2 minutos a 1 hora com
intervalos de 1 minuto.
A função do programador de início não está disponível.
Coloque água no recipiente. Cuide para que o nível da água esteja abaixo da
marca máxima da superfície interna do recipiente. Siga os passos 2-7 da secção
"Procedimento comum de acção para o uso dos programas automáticos". Quan-
do a água ferver o robô emite um sinal. Abra a tampa com cuidado e coloque
os produtos dentro, feche a tampa até ouvir um click. Pressione o botão "Start/
Reheat". Começa a iniciar-se o programa escolhido e a contagem regressiva de
tempo de cozimento. Mais á frente siga os passos 8-9 da secção"Procedimento
comum de acção para o uso dos los programas automáticos".
Na preparação de alguns produtos forma-se espuma. Para evitar que aumen-
te e saia do recipiente pode-se abrir a tampa ao fim de alguns minutos depois
de ter colocado os produtos na água fervente.
Programa "VACUUM"
Especialmente destinado para cozer os produtos embalados a vácuo. O tempo
de preparação por omissão – 2 horas 30 minutos. É possível regular manual-
mente o tempo de preparação no botão regulador de tempo de 5 minutos a 12
horas com intervalos de 10 minutos.
Programa "SOUP"
Recomendado para a preparação de diferentes entradas, assim como compotas
e bebidas. O tempo de preparação por omissão é de – 1 hora. É possível regular
manualmente o tempo de preparação no botão regulador de tempo de 10
minutos a 8 horas com intervalos de 5 minutos.
Programa "YOGURT"
Recomendado para a preparação de Iogurtes e levedação de massas. O tempo
de preparação por omissão é de – 8 horas. É possível regular manualmente o
tempo de preparação no botão regulador de tempo de 10 minutos a 12 horas
com intervalos de 5 minutos.
A função conservador de calor não está disponível.
Programa "BAKE"
É recomendado para a preparação de produtos de panificação (bolos, biscoitos,
tortas). O tempo de preparação por omissão é de – 45 minutos. É possível re-
gular manualmente o tempo de preparação no botão regulador de tempo de
10 minutos a 8 horas com intervalos de 5 minutos.
Em panificação recomenda-se desligar a função de retenção de calor em todas
as fases de preparação.
Programa "STEAM"
Recomendado para cozinhar a vapor: carne, produtos à base de carne, pratos
dietéticos, e pratos de alimentação infantil. O tempo de omissão depende do
programa escolhido (escolhe-se pressionando o botão "PRODUCT"): "MEAT" - 40
minutos, "FISH" – 25 minutos, "VEGETABLES" – 30 minutos. É possível regular
manualmente o tempo de preparação no botão regulador de tempo de 5 mi-
nutos a 2 horas com intervalos de 5 minutos.
Para se preparar para este programa use o recipiente especial com controlo de
volume (incluído no kit):
1. Verta no recipiente 600-1000 ml. de água.
2. Coloque o recipiente no interior do recipiente para cozinhar a vapor no
anel externo, de modo a que as saliências do recipiente entrem nas ra-
nhuras. No lado interior do anel há 2 conjuntos de ranhuras para regular
a altura e, correspondentemente, o volume do recipiente.
3. Coloque-o no recipiente.
4. Entretanto medir e preparar os produtos de acordo com a receita, e colo-
cá-los na mesma forma no recipiente. Siga os passos 2-9 da secção "Pro-
cedimento comum de acção para o uso dos programas automáticos.
Programa " COOK/BEANS"
Recomendado para cozer vegetais. O tempo de preparação por omissão
é de – 40 minutos. É possível regular manualmente o tempo de preparação no
botão regulador de tempo de 5 minutos a 8 horas com intervalos de 5 minutos.
Programa "REHEAT"
Recomendado para aquecer os alimentos cozinhados. O programa aquece até
aos 70-75ºC e mantem-nos durante 24 horas. O programa está configurado com
o tempo de preparação. Se for necessário, voltar a aquecer pode interromper
manualmente. A função do programador de início não está disponível.
1. Coloque o alimento preparado no recipiente. Coloque no recipiente do
robô, verifique se está totalmente em contacto com o elemento de aque-
cimento. Feche a tampa do robô até ouvir um click. Ligue-o à corrente
eléctrica. ".
2. Pressione e mantenha pressionado o botão "Keep Warm/Cancel" até ouvir
um sinal sonoro. Ilumina-se o indicador do botão, e começa o processo
de reaquecimento e contagem de tempo. Ao terminar o programa ouve-se
um sinal sonoro. O aparelho vai para o sistema de espera.
3. Para interromper o processo de aquecimento pressione e mantenha pres-
sionado o botão "Keep Warm/Cancel" até ouvir um sinal sonoro. O indica-
dor do botão apaga-se.
O programa "REHEAT" pode conservar os alimentos quentes até 24 horas, no
entanto, não recomendamos deixa-los mais de 2-3 horas, pois isso pode levar
a alterações do gosto e qualidade.
III. POSSIBILIDADES ADICIONAIS
• Levedação de massas
• Preparação de fondue
• Preparação de fritos
• Preparação de requeijão, queijo
• Pasteurização de produtos líquidos
• Esterilização de louças e itens pessoais
IV. MANUTENÇÃO DO ROBÔ
• Antes da limpeza do robô assegure-se que o mesmo está desligado da
corrente eléctrica e totalmente frio.
• Utilize um pano suave e detergente não abrasivo de lavagem de louça.
Aconselhamos que faça a limpeza do robô imediatamente depois de o
usar.
Em caso de limpeza proibe-se utilizar detergentes abrasivos, esponjas abra-
sivas, e detergentes químicos/abrasivos.É proíbido mergulhar o robô em água
ou colocar debaixo da torneira.
• Antes do primeiro uso e para eliminar cheiros depois de o usar recomen-
damos ferver meio limão no programa "STEAM – FISH", deixando o tempo
estabelecido por defeitos inalterado.
• O recipiente e a tampa de alumínio devem ser limpos depois de cada uso.
Para a limpeza do recipiente pode-se utilizar detergente de lavar louça.
Ao terminar a limpeza seque a superfície exterior muito bem, para evitar
manchas.
• A válvula de vapor também tem de ser limpa após cada utilização. Para a
limpeza da válvula de vapor desmontável cuidadosamente tire totalmen-
te todas as partes para lavar com água corrente e secar, invertendo a
ordem volte a colocar no lugar.
• Durante a preparação da comida é possível que se forme condensação, o
qual se deposita na cavidade especial do aparelho à volta do recipiente.
Este condensado é fácil de eliminar com a ajuda de papel de cozinha.
Para retirar a tampa interior de aluminio:
1. Abra a tampa do robô de cozinha, a partir do lado de dentro da tampa e
puxe até ao centro 2 elementos fixadores de plástico para separá-los da
tampa. Limpe a superfície de ambas as tampas com um pano húmido, em
caso de necessidade lave a válvula de vapor com água utilizando deter-
gente da louça.
2. Despois de lavada coloque a tampa de alumínio na ranhura inferior e una
com a tampa principal, aperte na parte superior da tampa interna até
fazer um click. A tampa interior de alumínio deve ficar totalmente fixa.
Para remover a válvula de vapor, puxe a borda externa na cavidade da tampa
para cima e em sua direção. De volta da válvula, abrir o fecho de plástico do
lado de dentro na direcção da seta indicadora e tire a capa interna. Limpe bem
as partes das válvulas e volte a colocar na ordem inversa. Para evitar roturas
na borracha da válvula não a torça, nem a estique ao limpar ou colocar
V. CONSELHOS DE PREPARAÇÃO
Erros na culinaria e modos de evitá-los
A tabela a seguir resume os erros típicos feitos durante a preparação de ali-
mentos nas multicozeduras e examina suas possíveis causas e soluções.
O PRATO NÃO É TOTALMENTE COZIDO
Possíveis causas do problema Modos de resolver
Durante a cozedura, não abra a tampa da
Esqueceu-se de fechar a tampa do muticozedura sem necessidade.
dispositivo ou não era hermética, de modo Fechar a tampa até ouvir um clique. Certifique-se
que a temperatura de cozedura não era de que nada impede de fechar a tampa apertada,
suficientemente alta. e que a goma de vedação na tampa interna não
está deformada.
A tigela deve ser instalada no aparelho de modo
A tigela e o elemento de aquecimento não regular, sua base deve aderir estritamente ao
estão em bom contacto, então a disco de aquecimento.
temperatura de cozimento não era Certifique-se de que a câmara de trabalho da
suficientemente alta. multicozedura não apresenta objetos estranhos.
Mantenha sempre o disco de aquecimento limpo.
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