Redmond RMC-M800S-E Handbuch Seite 122

turenja po ivicama činije ušli u žlebove. Na unutrašnjoj strani oboda se
nalaze 2 seta žlebova za regulisanje visine, odnosno kapaciteta
kontejnera.
3. Postavite kontejner u činiju.
4. Odmerite i pripremite proizvode prema receptu, jednako stavite ih u
kontejner.
5. Sledite tačke 2-9 odeljka „Opšti postupak korišćenja automatskih
programa".
Program „COOK/BEANS"
Program je namenjen za kuvanje povrća i mahunarki. Podrazumevano vreme
spremanja u programu je 40 minuta. Omogućeno je ručno podešavanje vreme-
na spremanja u rasponu od 5 minuta do 8 sati, korak podešavanja je 5
minuta.
Program „REHEAT"
Program je namenjen za podgrevanja spremnih proizvoda. Program podgreva
jelo do 70-75°С i održava ga vrućim tokom 24 sata. Program predviđa direktno
odbrojavanje vremena spremanja. Ako je potrebno, podgrevanje se može pre-
kinuti ručno.
Funkcija odloženog početka nije dostupna.
1. Stavite spremno jelo u činiju. Postavite činiju u kučište uređaja, uverite se
da ona čvrsto dodiruje grejni elemenat. Zatvorite poklopac multi-kuvale
do škljocanja. Priključite uređaj na napajanje.
2. Pritisnite i držite dugme „Keep warm/Cancel" do zvučnog signala. Indika-
tor dugmeta će se upaliti, podgrevanje i direktvo odbrojavanje vremena
će početi. Nakon završetka rada programa, će biti zvučni signal. Uređaj će
preči u režim čekanja.
3. Za prekidanje podgrevanja pritisnite i držite dugme „Keep warm/Cancel"
do zvučnog signala. Indikator dugeta će se ugasiti.
Program „REHEAT" može održavati proizvod vrućim do 24 sata, ali nije prepo-
ručeno držati ga vrućim duže od 2-3 sata, jer to može dovesti do promene
njegovog ukusa.
III. DODATNE MOGUĆNOSTI
• Iskušavanje testa
• Spremanje fondi
• Duboko prženje
• Spremanje sirutke, sira
• Pasterizacija tečnih proizvoda
• Sterilizacija posuđa i ličnih stvari
IV. NEGA UREĐAJA
• Pre čišćenja uređaja uverite se da je on isključen sa napajanja i potpuno
ohlađen.
• Koristite meku tkaninu i neabrazivne deterdžente. Preporučeno je čišćenje
uređaja odmah nakon upotrebe.
Zabranjeno je korišćenje abrazivnih supstanci, spužvi sa abrazivnim pokrićem
i hemijski agresivnih supstanci pri čišćenju. Zabranjeno uranjati kučište uređa-
ja u vodu ili staviti ga pod tekuću vodu!
• Pre prvog korišćenja ili za uklanjanje mirisa nakon spremanja preporuče-
no je prokuvati pola limuna u programu „STEAM – FISH" bez promene
podrazumevanog vremena.
• Treba da se činija i aluminijski poklopac čiste odmah nakon svake upot-
rebe. Za čišćenje činije se može koristiti i stroj za pranje posuđa. Nakon
čišćenja, sasvim suvo obrišite spoljnu površinu činije.
• Takođe, preporučeno je čišćenje parnog ventila nakon svake upotrebe. Za
čišćenje parnog ventila oprezno ga skinite i potpuno rastavite, zatim
dobro operite pod tekućom vodom i osušite, sastavite po obratnom redo-
sledu i postavite na mesto.
122
• Tokom spremanja jela, moguće je stvaranje kondenzate koja se prikuplja
u specijalnom isturenju na kučištu uređaja oko činije. Ova kondenzata se
lako uklanja pomoću kuhinjske salvete ili peškira.
Za skidanje unutrašnjeg aluminijskog poklopca:
1. Otvorite poklopac multi-kuvale, sa unutrašnje strane poklopca pritisnite
ka centru 2 plastičnih fiksatora do odvajanja poklopca. Obrišite površine
oba poklopca vlažnom tkaninom, operate poklopac na skidanje, ako je
potrebno, koristeći deterdžente.
2. Nakon čišćenja, postavite aluminijski poklopac u donje žlebove i spojite
ga sa osnovnim poklopcem, pritisnite gornji deo unutrašnjeg poklopca do
škljocanja. Treba da se unutrašnji aluminijski poklopac čvrsto fiksira.
Za skidanje parnog ventila oprezno povucite spoljni kožuh u udubljenju pok-
lopca gore i ka sebi pomoću isturenja. Okrenite ventil, otvorite plastični zatva-
rač na unutrašnjoj strani u pravcu strelice i skinite unutrašnji kožuh. Operite
oba dela ventila i sastavite ga po obratnom redosledu. Da biste izbegli rascep
gumice ventila ne treba zavijati i rastezati je pri čišćenju i postavljanju
V. SAVETI ZA PRIPREMU JELA
Greške u pripremi i način rešavanja
Sledeća tablica prikazuje tipične greške kuvanja u multi-kuvali, navodi moguće
uzroke i načine rešavanja.
JELO NIJE SPREMNO DO KRAJA
Mogući uzroci problema Način rešavanja
Tokom kuvanja ne otvarajte multi-kuvalu, ako nije
Vi ste zaboravili da zatvorite poklopac
potrebno.
višenamenskog uređaja ili niste zatvo-
Zatvorite poklopac do škljocanja. Uverite se da ništa
rili ga čvrsto, tako da temperatura kuva-
ne ometa čvrstom zatvaranju poklopca i sabijajući
nja nije bila dovoljno visoka.
guma na unutrašnjem poklopcu nije deformisana.
Činija mora biti ugrađena u kučište ravno, dobro
kontaktirajući dnom sa toplotnim diskom.
Činija i grejač loše kontaktiraju, tempe-
Uverite se da u radnoj komori multi-kuvale nema
ratura kuvanja nije dovoljno visoka.
stranih tela. Izbegavajte kontaminaciju toplotnog
diska.
Loš izbor ingredijenata jela. Ingredijen-
ti nisu pogodni za kuvanje po izabranom
programu ili vi ste izabrali pogrešan Poželjno je da koristite proverene (pogodne za ovaj
program kuvanja. model višenamenskog uređaja) recepte. Koristite
Ingredijenti su narezani preveliko, pre- recepte za koje ste sigurni.
kršene su opšte omere postavljanja Izbor ingredijenata, način njihovog sečenja, omere
prehrambenskih proizvoda. postavljanja, izbor programa i vremena kuvanja
Vi ste pogrešno podesili (ne izračunali) treba da odgovaraju izabranom receptu.
vreme kuvanja.
Izabrani recept nije pogodan za kuvanje
u ovoj multi-kuvali.
Ulijte vodu u činiju u količini preporučenoj receptom.
Pri parenju : u činiji je premalo vode za
Ako ste u nedoumici, proverite nivo vode u procesu
dovoljnu gustinu pare..
kuvanja
Pri običnom prženju, dovoljno je da ulje tanko pokre
Vi ste ulili u činiju pre-
dno činije.
više ulja.
Pri dubokom prženju, sledite odgovarajući recept
Pri prženju
Nemojte pokrivati multi-kuvalu pri prženju, ako to
Višak vlage u činiji nije predviđeno receptom. Smrznuta hrana pre pr-
ženja mora se istopiti i voda se mora ispustiti iz nje
Pri kuvanju : iskipanje supe pri kuvanju Nekim prehrambenskim proizvodima potrebno po-
prehrambenskih proizvoda sa visokom sebno rukovanje pre kuvanja : pranje, prženje u masti,
kiselošću. itd Sledite izabrani recept.
Mogući uzroci problema
Pri iskušavanju, testo se
zaglavilo na unutrašnji
poklopac i blokiralio ven-
Stavite u činiju testo u manjoj meri.
til ispuštanja pare.
Vi ste stavili u činiju pre-
Pri pečenju više testa.
(testo nije
Pri iskušavanju, testo se
se ispeklo):
zaglavilo na unutrašnji Izvadite testo iz činije, okrenite ga i vratite u činiju,
poklopac i blokiralio a zatim nastavite kuvanje, dok jelo ne bude spremno.
ventil ispuštanja pare. Pri budućem pečenju, stavite u činiju testo u manjoj
Vi ste stavili u činiju meri.
previše testa.
PROIZVOD SE PROKUVAO
A3
.
Vi ste pogrešili u odabiru vrste
Koristite proverene (pogodne za ovaj model višenamen-
prehrambenskog proizvoda ili pri
skog uređaja) recepte. Izbor ingredijenata, način sečenja,
podešavanju (obračunu) vremena
omere postavljanja, izbor programa i vremena kuvanja
kuvanja. Premala veličina ingredi-
moraju biti u skladu sa preporukama.
jenata.
Nakon kuvanja, spremno jelo pre- Preduga upotreba automatskog podgrevanja nepoželjna.
dugo stajalo na automatskom Ako model multi-kuvale dozvoljava preliminarno isklju-
podgrevanje. čivanje ove funkcije, iskoristite tu mogućnost.
PRI KUVANJU PROIZVOD SE ISKUVAVA
Kvalitet i svojstva mleka mogu zavisiti od mestu i uslovi-
Pri kuvanju mlečne prekrupe, ma njegove proizvodnje. Molimo koristiti samo ultra -
mleko se iskuvavaju. pasterizovano mleko masnoće do 2,5%. Ako je potrebno,
mleko može biti blago razređeno sa vodom za pić
Ingredijenti pre kuvanja nisu bili
Koristite proverene (pogodne za ovaj model višenamens-
prerađeni ili su bili pogrešno
kog uređaja) recepte. Izbor ingredijenata, način njihove
prerađeni (loše oprati, itd). Prekr-
predobrade, omere postavljanja moraju biti u skladu sa
šene omere ingredijenata ili po-
preporukama. Cjelovite prekrupe, meso, riba i plodovi mora
grešno izabrana vrsta prehram-
treba da budu uvek dobro oprani čistom vodom.
benskog proizvoda.
JELO PRIGORJEVA
Činija bila loše očisćena nakon pretho-
dnog kuvanja. Pre kuvanja, Uverite se da činija dobro oprati i da
Oštećen premaz koji sprečuje prigorjeva- nije oštećen premaz koji sprečuje prigorjevanje.
nje.
Ukupna količina prehrambenskog proi- Koristite proverene (pogodne za ovaj model više-
zvoda je manja od preporučene receptom. namenskog uređaja) recepte.
Smanjite vreme kuvanja ili sledite recept pogodan
Vi ste podesili predugo vreme kuvanja.
za ovaj model višenamenskog uređaja.
Pri običnom prženju, ulijte u činiju malo biljnog
Pri prženju : vi ste zaboravili uliti ulje u
ulja da se tanko pokre dno činije. Za ravnomerno
činiju, niste mešali ili kasno okretali hra-
pečenje hrane u činiji, treba je povremeno mešati
nu.
i okretati.
Dodajte tečnost u činiju. Tokom kuvanja ne otva-
Pri dinstanju: vlaga u činiji nija dovoljna.
rajte multi-kuvalu, ako nije potrebno.
Način rešavanja