Redmond RMC-M800S-E Handbuch Seite 158

KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur olid halvasti vahustatud.
Taigen seisis liialt kaua kergitusainega.
Jätsite jahu sõelumata või sõtkusite taigent halvasti.
Koostisainete panekul eksisite.
Teie poolt valitud retsept ei sobi küpsetamiseks nimetatud multi-
keetja mudelis.
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides
"STEW" ja "SOUP" vedeliku puuduse korral tööle seadme ülesoojenemise
kaitse. Sel juhul valmistamise programm seiskub ja läheb üle autosoojen-
duse režiimi.
Mitmesuguste toiduainete soovitatav töötlemisaeg aurutamisel
Kaal (g) /
Toiduaine
kogus
Sea-/veisefilee (1,5 x 1,5 cm kuubi-
1 500
kutena)
Lambafilee (1,5 x 1,5 cm kuubikute-
2 500
na)
3 Kanafilee (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500
180 (6 tk) /
4 Frikadellid/kotletid
450 (3 tk)
5 Kala (filee) 500
Salatikrevetid, puhastatud, keede-
6 500
tud/külmutatud
7 Pelmeenid/hinkalid 4 tk
8 Kartul (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500
9 Porgand (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500
10 Peet (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500
11 Värskena külmutatud aedviljad 500
12 Aurutatud muna 3 tk
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib soovitatavatest
väärtustest erineda olenevalt konkreetse toiduaine kvaliteedist ning samuti
teie maitse-eelistustest.
Soovitused temperatuuriseadete kasutamise osas programmis
„MULTICOOK"
Töötemperatuur Kasutussoovitused (vaadake ka retseptiraamatut)
35°С taigna kergitamine, äädika valmistamine
40°С jogurtite valmistamine
45°С juuretis
158
50°С kääritamine
Soovitav on kasutada
55°С maiustuste valmistamine
kontrollitud (nimetatud
seadme mudeliga ko-
60°С rohelise tee või lastetoitude valmistamine
handatud) retsepte.
Koostisainete valik,
65°С vaakumpakendis liha keetmine
nende eelneva töötluse
viis, sissepanemise va-
70°С punši valmistamine
hekord peavad vastama
nende soovitustele.
75°С pastöriseerimine, valge tee valmistamine
80°С hõõgveini valmistamine
85°С kohupiima või pikka valmimisaega vajava toidu valmistamine
90°С punase tee valmistamine
95°С piimapudru valmistamine
100°С besee või moosi valmistamine
Vee kogus Toiduvalmis-
(ml) tusaeg (min)
105°С süldi keetmine
20 min / 30
500
110°С steriliseerimine
min
115°С suhkrusiirupi keetmine
500 25 min
120°С rulaadi valmistamine
500 15 min
125°С lihahautise valmistamine
10 min / 15
500 130°С vormiroogade valmistamine
min
135°С valmis toitude pruunistamine krõbeda kooriku tekitamiseks
500 10 min
140°С suitsutamine
500 5 min
145°С köögiviljavormid ja kala (fooliumis)
500 15 min
150°С lihavormiroog (fooliumis)
155°С pärmitaignatoodete küpsetamine
500 15 min
160°С linnuliha praadimine
500 35 min
165°С lihalõikude praadimine
1 tund ja 10
1500
170°С taignas praadimine, nagitsate ja friikartulite valmistamine
min
Toiduvalmistusprogrammide andmete tabel (tehaseseaded)
500 10 min
500 10 min
Aed- ja kaunviljade kee-
COOK/BEANS
tmine
Keekside, biskviitide, vor-
BAKE miroogade, pärmitaigna-
toodete küpsetamine
MEAT
FRY FISH
VEGETA-
BLES
YOGURT
VACUUM
MULTICOOK
MEAT
STEAM FISH
VEGETA-
BLES
PASTA
PILAF
RICE/GRAIN
SOUP
SLOW COOK
MEAT
FISH
STEW
VEGETA-
BLES
Programmis „MULTICOOK" saab automaatse soojashoidmise funktsiooni ka-
sutada temperatuuril 75 kuni 170°С.
VI. LISATARVIKUD
40 5 min kuni 8
+ - +
Multikeetjale REDMOND RMC-800S-E lisatarvikuid tellida ja REDMONDi uute
min tundi / 5 min
toodete kohta infot saate veebilehelt www.multicooker.com või ametlike eda-
simüüjate kauplustest.
45 10 min kuni 8
+ - +
min tundi / 5 min
15
Liha praadimine
min
12 5 min kuni 2
Kala praadimine - - +
min tundi / 1 min
18
Köögiviljade praadimine
min
8 10 min kuni 12
Jogurti valmistamine + - -
tundi tundi / 5 min
2
Vaakumpakendis toiduai- tundi 5 min kuni 12
+ - +
nete keetmine ja 30 tundi / 10 min
min
Mitmesuguste toitude
2 min kuni 1
valmistamine temperatu-
30 tund / 5 min
uri seadmise võimalusega + - +
min 1 tund kuni 15
vahemikus 35 kuni 170°С
tundi / 10 min
sammuga 5°С.
40
Liha aurutamine
min
25 5 min kuni 2
Kala aurutamine + + +
min tundi / 5 min
30
Köögiviljade aurutamine
min
Eri sorti nisujahudest
makaronide valmistami-
2 min kuni 1
ne; viinerite ja muude 8 min - + +
tund / 1 min
poolfabrikaatide keetmi-
ne
Eri tüüpi pilaffide valmis- 10 min kuni 2
1 tund + - +
tamine tundi / 5 min
Erinevate tangainete ja
praelisandite valmistami- 35 5 min kuni 4
+ - +
ne. Sõmerate putrude min tundi / 1 min
valmistamine vee baasil.
10 min kuni 8
Suppide keetmine 1 tund + - +
tundi / 5 min
2
Ahjupiima, hautise, rulaa- 10 min kuni
tundi
di, süldi, tarrendite val- 12 tundi / 10 + - +
ja 30
mistamine min
min
Liha hautamine 1 tund
10 min kuni
35
Kala hautamine
12 tundi / 5 + - +
min
min
40
Köögiviljade hautamine
min