Lait Teen Hoito; Ruoanlait Tovinkkejä - Redmond RMC-M800S-E Handbuch

Lämpötilan ylläpito MULTICOOK-ohjelmassa ei ole käytössä, jos asetettu
kypsentämislämpötila on alle 75°С.
1. Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtien 1-3
ohjeita.
2. Paina Multicook/°С-painike. Näytölle tulee kypsentämislämpötila (oletu-
sarvo 100°С). Aseta lämpötila painikkeella "–" tai "+".
3. 2-3 sekunnin kuluttua lämpötilan asetuksesta näytölle syttyy Timer-merk-
kivalo ja kypsentämisajan arvo alkaa vilkkua (oletusarvo 30
minuuttia).
Ellet ehtinyt asettaa haluamaasi lämpötilaa, niin paina Keep warm/Cancel-pai-
nikkeen äänimerkkiin asti ja tee asetukset uudestaan.
4. Aseta haluamasi kypsentämisaika "+" tai "–"-painikkeella. Jos pidät painik-
keen painettuna, numerot vaihtuvat nopeammin.
5. Halutessasi voit asettaa käynnistyksen lykkäyksen. Paina Timer/Time
delay-painike. Näytölle tulee Time delay-merkkivalo ja ohjelman loppuun
jääneet aika ottaen huomioon lykkäysajan. Pienennä tai pidennä aikaa "–"
ja "+"-painikkeilla. Pitämällä vastaavaa painiketta painettuna nopeutat
arvojen muutosta.
6. Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtien 6–8
ohjeita.
RICE/GRAIN-ohjelma
Ohjelma käytetään riisin ja irtopuurojen keittämiseen. Ohjelman kypsentämisajan
oletusarvo on 35 minuuttia. Voit asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 4
tuntiin 1 minuutin välein.
SLOW COOK-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat haudutettua lihaa, potkaa, hyytelöä ja hau-
dutettua maitoa. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 2,5 tuntia.
Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 12 tuntiin 10 minuutin
välein.
PILAF-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat liha-, kala- tai vihannespilahvia. PILAF -ohjel-
man kypsentämisajan oletusarvo on 1 tuntia. Voit myös asettaa ajan manuaa-
lisesti 10 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
FRY-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen paistat lihaa ja lihavalmisteita, kalaa ja merenantimia,
sekä kasviksia. Ohjelman kypsentämisaika riippuu valitsemastasi alaohjelmaa
(valitset Select product-painikkeella), MEAT on 15 minuuttia, FISH on 12 mi-
nuuttia ja VEGETABLES on 18 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti
5 minuutista 2 tuntiin 1 minuutin välein.
Käynnistyksen lykkäys tässä ohjelmassa ei ole käytössä.
STEW-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen haudutat lihaa ja lihavalmisteita, kalaa ja merenantimia,
sekä kasviksia ja valmistat myös hyytelöä tai muita pitkää kypsentämistä vaa-
tivia ruokia. Ohjelman kypsentämisaika riippuu valitsemastasi alaohjelmaa
(valitset Select product-painikkeella), MEAT on 1 tunti, FISH on 35 minuuttia ja
VEGETABLES on 40 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuu-
tista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
PASTA-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen keität makaronituotteita, nakkeja, kananmunia. Kypsentä-
misajan oletusarvo on 8 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 2
minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein.
Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä.
Kaada vettä kulhoon. Tarkista että veden taso on kulhon sisäpinnalla olevan
ylärajan alla. Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen koh-
tia 2-7. Kun vesi alkaa kiehua, tulee äänimerkki. Avaa kansi varovasti ja laita
tuotteet kiehuvaan veteen, sulje kansi tiiviisti. Paina Start/Reheat -painike.
Ohjelma käynnistyy ja näytölle tulee ohjelman loppuun jäänyt aika. Seuraa
Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtia 8-9.
80
Joidenkin tuotteiden keittämisen yhteydessä muodostuu vaahtoa. Vältyt sen
valumista kulhosta avaamalla kannen muutaman minuutin kuluttua tuotteiden
laittamisesta kiehuvaan veteen.
VACUUM-ohjelma
Tämä ohjelma on tarkoitettu vakuumipakkauksessa olevien tuotteiden keittä-
miseen. Kypsentämisajan oletusarvo on 2,5 tuntia. Voit myös asettaa ajan ma-
nuaalisesti 5 minuutista 12 tuntiin 10 minuutin välein.
SOUP-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen laitat erilaisia keittoja, sekä kompotteja ja muita juomia.
Kypsentämisajan oletusarvo on 1 tunti. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti
10 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
YOGURT-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat jogurtteja ja kohotat taikinaa. Kypsentämisajan
oletusarvo on 8 tuntia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 12
tuntiin 5 minuutin välein.
Lämpötilan ylläpito ei ole käytössä.
BAKE-ohjelmassa
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat leivonnaisia (kakkuja, piirakoita ja piiraita).
Kypsentämisajan oletusarvo on 45 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaa-
lisesti 10 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
Kun leivoi leipää, kytke mieluummin lämpötilan ylläpito pois päältä
etukäteen.
STEAM-ohjelmassa
Tätä ohjelmaa käyttäen höyrytät vihanneksia, kalaa, lihaa, valmistat dieetti- ja
kasvisruokia, sekä lastenruokaa. Ohjelman kypsentämisaika riippuu valitsemas-
tasi alaohjelmaa (valitset Select product-painikkeella), MEAT on 40 minuuttia,
FISH on 25 minuuttia ja VEGETABLES on 30 minuuttia. Voit myös asettaa ajan
manuaalisesti 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
Höyrytykseen on käytössä erillinen astia, jonka tilavuutta voidaan muuttaa
(kuuluu toimitukseen):
1. Kaada kulhoon 600–1000 ml vettä.
2. Asenna höyrytysastian kulho laitteen reunaan kulhossa olevat ulokkeet
aukkoihin. Reunan sisäpuolella on 2 astian korkeutta (ja sitten tilavuutta)
säätävää aukkolajia.
3. Asenna höyrytysastia kulhoon.
4. Mittaa ja esikäsittele valmistusaineet ruokaohjeen mukaan, laita ne ta-
saisesti astiaan.
Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtia 2-9.
COOK/BEANS-ohjelma
Ohjelmaa käytetään vihannesten ja palkokasvien keittämiseen. Kypsentämisajan
oletusarvo on 40 minuuttia. Voit asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 8
tuntiin minuutin 5 välein.
REHEAT-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen lämmität valimista ruokaa uudelleen. Ohjelma lämmittää
ruokaa lämpötilaan 70-75°С ja ylläpitää sitä lämpimänä 24 tuntia. Aika lasketaan
ohjelman käynnistyksestä asti. Tarpeen mukaan voit keskeyttää uudelleenläm-
mityksen käsin.
Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä.
1. Laita ruoka kulhoon. Asenna kulho monitorikeittimen runkoon ja tarkista
että se on tiiviisti lämmityselementin päällä. Sulje kansi tiiviisti. Kytke
laite sähköverkkoon.
2. Paina Keep warm/Cancel-painike kunnes kuulet äänimerkin. Painikkeen
merkkivalo syttyy näytölle, uudelleenlämmitys käynnistyy ja näytölle tulee
ohjelman käynnistyksestä kulunut aika. Ohjelman päätyttyä kuuluu ääni-
merkki. Laite siirtyy valmiustilaan.
3. Voit keskeyttää uudelleenlämmityksen painamalla Keep warm/Cancel-pai-
nike kunnes kuulet äänimerkin. Painikkeen merkkivalo sammuu.
Siitä huolimatta että REHEAT-ohjelma pystyy ylläpitämään ruokaa lämpimänä
jopa 24 tuntia, emme suosittele kuitenkaan jättää ruokaa lämpimäksi pitkäk-
si aikaa, koska tämä voi vaikuttaa ruoan makuun.
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Fonduen valmistaminen
• Juuston valmistaminen
• Halvan valmistaminen
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
• Astioiden ja henkilökohtaisten esineiden sterilointi
IV. LAIT TEEN HOITO
• Ennen puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu pisto-
rasiasta ja keitin on täysin jäähtynyt.
• Käytä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja mietoa astianpesuainetta.
Puhdista keitin mieluummin heti käytön jälkeen.
Puhdistukseen ei saa käyttää naarmuttavia aineita, naarmuttavia pesusieniä
(ellei ohjeessa muuta sanottu) tai kemiallisesti aggressiivisia aineita. Ei saa
upottaa keitintä veteen tai pestä sitä vesisuihkun alla!
• Ennen laitteen ensimmäistä käyttöä tai jos haluat poistaa hajut ruoan
laiton jälkeen ja höyrytä puolikas sitruunasta STEAM– FISH-ohjelmassa
oletuksen olevan ajan.
• Puhdista kulho ja alumiinikansi joka käytön jälkeen. Saat puhdistaa ne
astianpesukoneessa. Puhdistuksen jälkeen kuivaa kulho huolellisesti.
• Puhdista höyryventtiili myös joka käytön jälkeen. Irrota höyryventtiili
varovasti ja pura se kokonaan, pese huolellisesti juoksevalla vedellä ja
kuivaa. Pane se kokoon samassa järjestyksessä ja asenna paikalleen.
• Ruoanlaiton yhteydessä muodostuu lauhdevesi, joka tässä mallissa kertyy
keittimen rungossa sijaitsevaan syvennykseen kulhon ympäri. Voit helpos-
ti poistaa kertyneen lauhdeveden talouspaperilla tai keittiöpyyhkeellä.
Sisäisen alumiinikannen puhdistus:
1. Avaa monitoimikeittimen kansi. Paina keskukseen päin kannen sisäpuolella
olevat 2 muovikiinnikettä ja nosta kansi. Puhdista kummankin kannen pin-
nat kostealla liinalla, tarpeen mukaan pese sisäkansi astianpesuaineella.
2. Puhdistuksen jälkeen pujota alumiinikansi ala-aukkoihin näin että se on
pääkanteen kiinni ja paina sisäkannen yläosaa naksahduksen asti. Sisäisen
alumiinikannen on oltava tiiviisti pääkanteen kiinni.
Irrota höyryventtiili vetämällä ulkovaipan varovasti ulokkeesta kiinni pitäen
ylös ja itseesi päin. Käännä venttiili ylösalaisin, avaa sisäpuolella oleva muo-
vikiinnike nuolen suuntaan ja irrota sisävaippa. Pese kaikki venttiilin osat ja
pane se kokoon päinvastaisessa järjestyksessä. Älä venytä tai väännä kumitii-
vistettä, kun käsittelet sitä, muuten se voi vaurioitua A3 .
V. RUOANLAIT TOVINKKEJÄ
Virheet ruoan valmistuksen yhteydessä ja kuinka vältyt niitä
Tähän lukuun on kerätty tyypilliset virheet monitoimikeittimessä ruoan valmis-
tuksen yhteydessä, virheiden mahdolliset syyt ja keinot, joilla vältyt virheitä.
RUOKA EI OLE KYPSÄ
Mahdolliset ongelman syyt Asian ratkaisu
Älä avaa keittimen kantta ruoan valmistamisen
Et ole sulkenut keittimen kantta tai se ei aikana ilman pätevää syytä.
ole suljettu tiiviisti, minkä takia kypsentä- Sulje kansi naksahduksen asti. Tarkista ettei
misen lämpötila ei ollut riittävä. mitään estä kantta sulkemasta tiiviisti ja sisäkan-
nen kumitiivisteen muoto ei ole muuttunut.
Kulhon pitää olla keittimen rungossa suoraan ja
Kulho ja lämmityselementti eivät ole kos- tiivisti lämmityselementin päällä.
ketuksessa riittävästi, minkä takia kypsen- Tarkista ettei keittimen työtilassa ole vieraita
tämisen lämpötila ei ollut riittävä. esineitä. Tarkista että lämmityselementti on
puhdas.