Redmond RMC-M800S-E Handbuch Seite 114

po dosažení zadané pracovní teploty přístroje. Například po nalití studené vody
a nastavení času přípravy 5 minut v programu „STEAM", zpětný odečet zadané-
ho času začne až po přivedení vody do varu a vytvoření dostatečně hutné páry
v míse.
Nedoporučuje se používat funkci „Odložení startu" v případě, jestli recept
obsahuje rychle se kazící potraviny.
Udržování teploty hotových jídel (autoohřev)
Tato funkce se zapíná automaticky, ihned po ukončení programu přípravy (mimo
programu „YOGURT") a může udržovat teplotu hotového pokrmu v rozsahu
70-75°С po dobu 12 hodin. Při zapnutém režimu autoohřevu svítí indikátor
tlačítka „Keep warm/Cancel" a на displeji probíhá odečet času v daném režimu.
V případě potřeby je možné autoohřev vypnout stlačením a přidržením tlačítka
„Keep warm/Cancel" na několik vteřin.
S předstihem vypnout funkci autoohřevu můžete přidržením tlačítka „Start/
Reheat", dokud indikátor tlačítka „Keep warm/Cancel" nezhasne.
Jestli znovu chcete zapnout autoohřev, opět přidržte tlačítko «Start/Reheat»
(indikátor tlačítka „Keep warm/Cancel" se rozsvítí).
Obecná pravidla pro použití automatických programů (mimo
programů „MULTICOOK" a „REHEAT")
Činnost programů „MULTICOOK" a „REHEAT" najdete v příslušných odstavcích.
1. Připravte (odměřte) potřebné ingredienty podle receptu. Vsypte ingredienty
do mísy multifunkčního hrnce v souladu s programem přípravy. Dbejte,
aby všechny ingredienty byly níže maximální úrovně, vyznačené na vnitřním
povrchu mísy.
2. Umístěte mísu do tělesa přístroje. Přesvědčte se, zda se mísa těsně dotýká
ohřívacího článku.
3. Zavřete víko přístroje do zaklapnutí. Připojte přístroj do sítě.
4. Stlačováním tlačítka „Menu" vyberte příslušný program přípravy, na dis-
pleji se objeví indikátor odpovídajícího programu a přednastavená doba
přípravy. V programech „FRY", „STEW" a „STEAM", stlačováním tlačítka
„Select product", vyberte druh potraviny: na displeji se rozsvítí příslušný
indikátor — „MEAT", „FISH" nebo „VEGETABLES" — a a předem přednastavený
čas, potřebný k přípravě. Čas přípravy je možno změnit.
5. V případě potřeby nastavte dobu odloženého startu.
6. Stlačte a přidržte na několik vteřin tlačítko „Start/Reheat". Rozsvítí se in-
dicatory tlačítek „Start/Reheat" a „Keep warm/Cancel". Začne proces přípra-
vy a zpětný odečet času trvání programu.
7. Stlačením a přidržením tlačítka „Start/Reheat" v době práce programu je
možné s předstihem vypnout autoohřev (indikátor tlačítka „Keep warm/
Cancel" zhasne). Opětovné stlačení „Start/Reheat" znovu zapne danou
funkci.
8. Ukončení programu přípravy Vám oznámí zvukový signál. V závislosti od
vybraného programu a uložených nastavení přístroj přejde do režimu
autoohřevu (na displeji se zobrazuje odečet času pro danou funkci) a nebo
přístroj přejde do režimu očekávání.
9. Jestli chcete přerušit zadaný program, nebo proces přípravy , nebo autoohřev
stlačte a přidržte na několik vteřin tlačítko „Keep warm/Cancel".
Změna času přípravy:
1. Po výběru programu přípravy stlačte tlačítko „Timer/Time delay". Na dis-
pleji bude svítit indikátor „Timer", a čísla, označující čas začnou blikat.
2. Stlačováním tlačítek „+" nebo „–" nastavte potřebný čas. Pro rychlou změ-
nu hodnoty přidržujte příslušné tlačítko.
3. Jestli jste dokončili nastavení času přípravy (číslice na displeji stále blikají),
přejděte k následujícímu kroku. Jestli nechcete potvrdit nová nastavení,
stlačte tlačítko „Keep warm/Cancel" a můžete znovu začít programování.
Při ručním nastavení času přípravy sledujte rozsah doby přípravy a krok změny,
přednastavený pro danný program přípravy. V některých programech odečet
času přípravy začíná až po dosažení zadané pracovní teploty.
114
Program „MULTICOOK"
Uvedený program je určen pro přípravu prakticky libovolných pokrmů po zadaným
uživatelem parametrům teploty (od 35 do 170°С, krok změny 5°С) a doby
přípravy (od 2 minut do 15 hodin, krok změny v 1 hodině — 1 minuta, v dalších
hodinách přípravy — 10 minut).
Funkce autoohřevu je v programu „MULTICOOK" nedostupná, jestli je nastave-
na hodnota teploty níže než 75°С.
1. Sledujte body 1-3 odstavce „Obecná pravidla pro použití automatických
programů"
2. Stlačte tlačítko „Multicook/°С". Na displeji se objeví úroveň nastavené
teploty přípravy (přednastaveno — 100°С). Stlačováním tlačítek „–" nebo
„+" je možné nastavit jinou hodnotu teploty.
3. 2-3 vteřiny po na stavení teploty se na displeji rozsvítí indikátor „Timer"
a blikající číslice času přípravy (přednastaveno 30 minut).
Jestli jste nemohli nastavit požadovanou teplotu přípravy, stlačte a udržujte
tlačítko „Keep warm/Cancel" do zaznění zvukového signálu. Potom můžete
znovu začít všechna nastavení.
4. Stlačováním „–" nebo „+", můžete nastavit dobu přípravy. Pro rychlou změ-
nu hodnoty stlačte a přidržujte příslušné tlačítko.
5. V případě potřeby nastavte dobu odloženého startu stlačením tlačítka
„Timer/Time delay". Na displeji se objeví indikátor „Time delay" a doba,
která zůstala do konce přípravy pokrmu s přihlédnutím k již zadanému
odložení. Změňte nastavení s pomocí tlačítek „–" a „+". Pro rychlou změnu
hodnoty stlačte a přidržujte příslušné tlačítko.
6. Dále sledujte body 6-8 odstavce „Obecná pravidla pro použití automa-
tických programů"
Program „RICE/GRAIN"
Doporučuje se pro přípravu rýže, sypkých kaší z různých druhů cerealií, luštěnin
a také příloh. Přednastavený čas přípravy je 35 minut. Ruční nastavení času je
možné v rozsahu od 5 minut do 4 hodin s krokem změny 1 minuta.
Program „SLOW COOK"
Doporučuje se pro přípravu pečeného mléka, dušeného masa, rolád, rosolů a
aspiků. Přednastavený čas přípravy v programu „SLOW COOK" je 2 hodiny 30
minut. Možnost ručního zadání času je od 10 minut do 12 hodin s krokem
nastavení 10 minut.
Program „PILAF"
Doporučuje se pro přípravu různých druhů rizota a pilafu s masem, rybou nebo
zeleninou. Přednastavený čas přípravy je 1 hodina. Ruční nastavení času je
možné v rozsahu od 10 minut do 2 hodin s krokem změny 5 minut.
Program „FRY"
Doporučuje se ke smažení masa a masných výrobků, ryb a mořských produktů
a také zeleniny. Doba přípravy v přednastavení závisí od vybraného podprogramu
(nastavuje se stlačením tlačítka „Select product"): „MEAT" — 15 minut, „FISH"
— 12 minut, „VEGETABLES" — 18 minut. Je možné ruční nastavení času v rozsahu
od 5 minut do 2 hodin s krokem změny nastavení 1 minuta.
Funkce odložení startu je v tomto programu nedostupná.
Program „STEW"
Doporučuje se pro dušení masa a masných výrobků, ryb a mořských produktů,
zeleniny a také pro přípravu pokrmů, vyžadujících dlouhou tepelnou přípravu.
Doba přípravy v přednastavení závisí od vybraného podprogramu (nastavuje se
stlačením tlačítka „Select product"): „MEAT" — 1 hodina, „FISH" — 35 minut,
„VEGETABLES" — 40 minut. Je možné ruční nastavení času v rozsahu od 10 minut
do 12 hodin s krokem změny nastavení 5 minut.
Program „PASTA"
Doporučuje se pro přípravu těstovin, vaření vajec nebo párků. Přednastavený
čas přípravy — 8 minut. Možnost ručního zadání času je od 2 minut do 1 hodi-
ny, s krokem nastavení po jedné minutě.
Funkce odložení startu je v tomto programu nedostupná.
Nalijte vodu do mísy. Dbejte, aby všechny ingredienty byly níže maximální úrovně,
vyznačené na vnitřním povrchu mísy. Sledujte body 2-7 odstavce „Obecná pra-
vidla pro použití automatických programů". Po přivedení vody do varu zazní
zvukový signál. Opatrně otevřete víko přístroje a vložte produkty do vroucí vody,
zavřete víko do zaklapnutí. Stiskněte „Start/Reheat". Začne proces přípravy a
zpětný odečet času trvání programu. Dále sledujte body 8-9 odstavce „Obecná
pravidla pro použití automatických programů".
V procesu přípravy některých potravin vzniká pěna. Zamezit vytékání pěny je
možné s pomocí otevření víka přístroje po několika minutách od vložení všech
složek pokrmu do vřící vody.
Program „VACUUM"
Je určena speciálně pro vaření potravin ve vakuovaném obalu. Přednastavený
čas přípravy — 2 hodiny 30 minut. Možnost ručního zadání času je od 5 minut
do 12 hodin, s krokem nastavení po 10 minutách.
Program „SOUP"
Doporučuje se pro přípravu polévek a také kompotů a nápojů. Přednastavený
čas přípravy — 1 hodina. Možnost ručního zadání času je od 10 minut do 8
hodin, s krokem nastavení po 5 minutách.
Program „YOGURT"
Doporučuje se pro přípravu jogurtů a kynutého těsta. Přednastavený čas přípra-
vy — 8 hodin. Možnost ručního zadání času je od 10 minut do 12 hodin, s krokem
nastavení po 5 minutách.
Funkce autoohřevu je v tomto programu nedostupná.
Program „BAKE"
Doporučuje se pro pečení různých nákypů, biskvitů, a koláčů z listového a ky-
nutého těsta. Přednastavený čas přípravy je 45 minut. Rozsah ručního zadání
času je od 10 minut do 8 hodin, s krokem nastavení 5 minut.
Při pečení chleba se doporučuje zcela vypnout funkci autoohřevu.
Program „STEAM"
Doporučuje se pro přípravu masa, a masných výrobků, dietních jídel a pokrmů
dětské výživy na páře. Doba přípravy v přednastavení závisí od vybraného po-
dprogramu (nastavuje se stlačením tlačítka „Select product"): „MEAT" — 40
minut, „FISH" — 25 minut, „VEGETABLES" — 30 minut. Je možné ruční nastavení
času v rozsahu od 5 minut do 2 hodin s krokem změny nastavení 5 minut.
Pro přípravu jídel v tomto programu použijte speciální kontejner s regulací
objemu (je součástí vybavení přístroje):
1. Nalijte do mísy 600 až 1000 ml vody.
2. Osaďte vnitřní mísu kontejneru pro přípravu na páře do vnějšího věnce
tak, aby výstupy na krajích misky zapadly do drážek. Na vnitřní straně věnce
jsou dvě varianty drážek pro regulaci výšky a současně pro dva různé
objemy kontejneru.
3. Postavte kontejner do mísy.
4. Odvažte a připravte potraviny v souladu s receptem , rozložte je rovnoměrně
v kontejneru
5. Sledujte body 2-9 odstavce „Obecná pravidla pro použití automatických
programů".
Program „COOK/BEANS"
Doporučuje se pro vaření zeleniny a luštěnin. Přednastavený čas přípravy — 40
minut. Možnost ručního zadání času je v rozsahu od 5 minut do 8 hodin, s krokem
nastavení po 5 minutách.
Program „REHEAT"
Doporučuje se k ohřátí hotových pokrmů. Program ohřívá jídlo do 70-75°С a
udržuje jej horké po dobu 24 hodin. V programu je nastaven přímý odečet času
přípravy. V případě nutnosti je možné ručně ohřev přerušit.
Funkce odložení startu je v tomto programu nedostupná.