Kenwood KAX92.AOME Bedienungsanleitungen Seite 90

Huolto ja asiakaspalvelu
Jos lisälaitteen käyttämisen aikana ilmenee ongelmia, siirry
osoitteeseen www.kenwoodworld.com ennen avun pyytämistä.
Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan
kuluttajansuojasta.
Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahäiriö,
toimita tai lähetä se valtuutettuun KENWOOD-huoltokorjamoon.
Löydät lähimmän valtuutetun KENWOOD-huoltokorjaamon
tiedot osoitteesta visit www.kenwoodworld.com tai
maakohtaisesta sivustosta.
Valmistettu Italiassa.
Peruspastataikinan
ohje
(Käytä kaikissa ohjeissa
ainesten sekoittamiseen
K-vatkainta.)
On suositeltavaa käyttää
durumvehnäjauhoja, mutta
jos niitä ei ole saatavilla,
käytä puolikarkeita tavallisia
vehnäjauhoja. Mittaa ainekset
huolellisesti, koska liian kuiva
pastataikinasta voi rikkoa
lisälaitteen ja/tai yleiskoneen. Jos
taikinan voi muovata palloksi,
siinä on liikaa nestettä.
200 g vehnäjauhoja
100 g vatkattuja kananmunia
(noin 2 keskikokoista
kananmunaa)
Menetelmä
Kaada jauhot kulhoon. Lisää
vatkattu muna vähitellen
hitaimmalla nopeudella. Nosta
nopeudeksi 1. Sekoita 30–45
sekuntia, ja kaavi taikina kulhon
pohjalle. Käynnistä ja jatka
sekoittamista vielä 30 sekuntia.
Seoksen tulisi muistuttaa
karkeita leivänmuruja. Hiukkasten
tulee irrota toisistaan. Jos niitä
puristetaan yhteen, niiden tulee
jäädä yhtenäiseksi klimpiksi.
Maustetun pastan
valmistaminen
Yrttipasta
Käytä yllä olevaa ohjetta, mutta
lisää vatkattuun kananmunaan
20 ml pestyjä, hienonnettuja
yrttejä, kuten persiljaa.
Täysjyvä – korvaa jauho
grahamjauhoilla
Verdi (vihreä) – korvaa 30 ml
vatkatuista kananmunista 30
ml:lla hienonnettua pinaattia.
Munaton pasta
200 g vehnäjauhoja
ripaus suolaa
25 ml neitsytoliiviöljyä
noin 1 dl vettä
Noudata peruspastataikinan
valmistusmenetelmää, mutta
lisää suola jauhoihin ja korvaa
kananmunat öljyllä ja vedellä.
Japanilaiset Soba-
tattarinuudelit
– Sopii gluteenitonta
ruokavaliota noudattaville.
300 g tattarijauhoja
150 g vatkattuja kananmunia
Noudata peruspastataikinan
valmistusmenetelmää.
Aja seos pastakoneen läpi, johon
on kiinnitetty Bigoli-suutin.
Leikkaa haluamasi pituiseksi.
Keitä kiehuvassa vedessä.
90