Ošetrovanie A Čistenie - Kenwood KAX92.AOME Bedienungsanleitungen

alebo stroj. Jeho štruktúra
by mala pripomínať hrubú
strúhanku alebo omrvinky.
Jednotlivé čiastočky by mali
byť od seba oddelené, ale pri
ich stlačení by mala vzniknúť
zlepená hmota.
H
Kuchynský robot zapnite na
rýchlosť č. 2 až č. 3.
Na násypku dajte primerané
množstvo cesta. Postupne
vkladajte malé množstvo
cesta do plniacej trubice.
Ďalšie kusy cesta postupne
pridávajte až vtedy, keď
sa špirála vyprázdni. Ak
sa plniaca trubica upchá,
koncom rukoväte kľúča/
posúvača zatlačte cesto dolu
na špirálu (nepoužívajte na
to nič iné než rukoväť kľúča/
posúvača a netlačte príliš
silno). Nikdy nedovoľte, aby
plniaca trubica bola naplnená
až po vrch.
I
Keď sú cestoviny žiadanej
dĺžky, odrežte ich pohybom
rukoväti rezacieho noža
dozadu a dopredu. Ak
rezaciu jednotku nemáte
namontovanú, použite na to
bežný nôž.
Na výmenu foriem odstráňte
rezaciu jednotku tak, že
pridržíte okraj v jednej ruke a
otočíte upevňovací prstenec
smerom k sebe. Odstráňte
upevňovaciu maticu (ak
je potrebné, použite kľúč
/ posunovač na uvoľnenie
zabezpečovacej matice) a
krátko prepnite na rýchlosť
1 na vysunutie tvarovacej
formy. Vyberte tvarovaciu
formu a akékoľvek viditeľné
prebytočnú cestovinu a
potom nasaďte požadovanú
tvarovaciu formu. Vymeňte
zabezpečovaciu maticu a
rezaciu jednotku.
Výstraha
Tvarovač cestovín je pri
používaní horúci – to je
normálne a je spôsobená
stlačením cestovín v
nadstavci.
Ošetrovanie a
čistenie
Žiadne súčasti nedávajte do
umývačky riadu.
Demontáž nadstavca
Rezaciu zostavu vždy
držte jednou rukou za
okraj, druhou rukou
otáčajte upevňovacím
prstencom smerom k sebe
a vytiahnite ju. Odskrutkujte
zabezpečovaciu maticu. V
prípade potreby ju uvoľnite
kľúčom/posúvačom.
Príslušenstvo vyberte z
kuchynského robota a
rozoberte ho.
J
Tvarovacie formy
Tvarovacie formy na
cestoviny Maccheroni Rigati,
Maccheroni Lisci a Bucatini
možno za účelom ľahšieho
čistenia ťahom rozobrať.
Čistite ich hneď po
použití, lebo inak by cesto
prischlo a ťažko sa z nich
potom odstraňovalo.
Na odstraňovanie cesta
z tvarovacích foriem
používajte nástroj na
čistenie. Hrubší koniec tohto
nástroja je ideálny na čistenie
väčších dier v tvarovacej
forme na cestoviny
Maccheroni Rigati a tenší
koniec je vhodný na čistenie
ostatných tvarovacích
foriem. Umyte ich v horúcej
mydlovej vode a potom ich
dôkladne osušte.
161