Inhaltsverzeichnis - Graef Master 2720 Betriebsanleitung

Inhaltsverzeichnis

1.0 Sicherheit
1.1 Einführung
1.2 Sicherheitshinweise
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
1.4.0 Gefahrenquellen allgemein
1.4.1 Gefahrenquellen HS- / LS-Schlitten
1.4.2 Gefahrenquellen EA-Schlitten
1.5 Arbeitsplatz
1.6 Zugelassene Bediener
1.7 Arbeitskleidung
1.8 Verhalten im Notfall
1.9 Prüfen der Schutzeinrichtung
1.10 Schutzeinrichtung
2.0 Technische Daten
2.1 Maschinenübersicht
3.0 Transport und Aufstellung
3.1 Transportieren
3.2 Anforderungen an den Aufstellort
3.3 Anschließen
3.4 Prüfung der Maschine
3.5 Drehrichtung des Messers prüfen
4.0 Schlitten
4.1.1 Demontage des Schlittens
4.1.2 Montage des Schlittens
4.2.0 Basis Schlitten Master 2720 / 3020 / 3310
4.3.0 Vario-Slice Schlitten / VS-Schlitten
4.3.1 Kippen des VS-Schlittens
4.3.2 Feststellen des Restehalters
4.3.3 Aufsetzen / Abnehmen des VS-Schlittens
4.3.4 Metzgerschnitteinsatz für VS-Schlitten
4.4.0 Hauchschnitt-Schlitten / HS-Schlitten
4.4.1 Einstellung HS-Schlitten
4.4.2 Schneidgut einlegen HS-Schlitten
4.5.0 Lachsschlitten / LS-Schlitten
4.5.1 Einstellung LS-Schlitten
4.6.0 Doppelschlitten / DS-Schlitten
5.6.1 Aufsetzen / Abnehmen der Innenwanne des DS-Schlitten
5.7.0 Einspannarm/ EA-Schlitten
5.7.1 Einstellung EA-Schlitten
5.0 Schneiden
5.1 Vor Inbetriebnahme
5.2 Schneiden
5.3 Reste schneiden
5.4 Maschine ausschalten
4
4
8
10
11
16