Graef Master 2720 Betriebsanleitung Seite 106

Sommaire
1.0 Sécurité
1.1 Introduction
1.2 Indications sur la sécurité
1.3 Utilisation appropriée de la machine
1.4.0 Sources générales de danger
 5QWTEGU FG FCPIGT FW EJCTKQV RQKUUQP .5  EQWRG WNVTC PG *5
1.4.2 Sources de danger du bras de serrage du chariot
1.5 Poste de travail
 7VKNKUCVGWTU SWCNK ÅU
1.7 Vêtements de travail
1.8 Comportement en cas d'urgence
1.9 Contrôle du dispositif de sécurité
1.10 Dispositifs de sécurité
2.0 Caractéristiques techniques
2.1 Vue d'ensemble de la machine
3.0 Transport et mise en place
3.1 Transport
3.2 Exigences à l'emplacement de la machine
3.3 Branchement
 8ÅTK ECVKQP FG NC OCEJKPG
3.5 Contrôler le sens de rotation de la lame
4.0 Chariot
4.1.1 Démontage du chariot
4.1.2 Montage du chariot
4.2.0 Chariot basique Master 2720 / 3020 / 3310
4.3.0 Chariot Vario-Slice / VS chariot
4.3.1 Faire basculer le VS chariot
4.3.2 Fixation du cadre-support de restes
4.3.3 Installer / retirer le VS chariot
4.3.4 Elément de tranchage pour charcuterie pour le chariot VS
 %JCTKQV EQWRG WNVTC PG  *5 EJCTKQV
4.4.1 Réglage du HS chariot
4.4.2 Mettre le produit à trancher dans le HS chariot
4.5.0 Chariot à poisson / LS chariot
4.5.1 Réglage du LS chariot
4.6.0 Chariot double / DS chariot
5.6.1 Mettre / retirer le bac intérieur du chariot double
5.7.0 Bras de serrage / EA chariot
5.7.1 Réglage du chariot EA
5.0 Tranchage
5.1 Avant la mise en marche
5.2 Tranchage
5.3 Trancher des restes
5.4 Eteindre la machine
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