Errores En Las Recetas - Unold BACKMEISTER EXTRA 68511 Bedienungsanleitung

Errores
Los ingredientes no se mezclan o el pan
no se hornean correctamente.
Si en la pantalla aparece E E0 y E E1

ERRORES EN LAS RECETAS

Error
El pan sube con demasiada fuerza
El pan no sube o no sube lo suficiente Nada o muy poca levadura
La masa sube demasiado y se
desborda del molde para hornear
El pan se ha desinflado
El pan tiene una abolladura tras el
horneado
Estructura pesada, grumosa
No se ha cocido por el centro
Estructura abierta, basta o agujereada
Superficie fungosa, no hecha
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Causa
Posición de un programa incorrecto.
Se tocó la tecla de encendido/apagado
mientras la máquina estaba funcionando.
La tapa se abrió varias veces mientras la
máquina estaba funcionando.
Un corte de luz largo mientras la
máquina estaba funcionando.
La rotación del amasador está
bloqueada.
Defecto en la sonda de temperatura
Causa
Demasiada levadura, demasiada harina, muy poca sal, agua
Demasiado blanda o varias de estas causas
Levadura vieja o pasada
Líquido demasiado caliente
La levadura ha entrado en contacto con el líquido
Harina incorrecta o vieja
Demasiado líquido o demasiado poco
Muy poco azúcar
El agua muy blanda hace que la levadura fermente con más fuerza
Demasiada leche afecta a la fermentación de la levadura
El volumen del pan es mayor que el molde, por eso se ha desinflado
Fermentación de la levadura demasiado temprana o rápida a causa
De agua demasiado caliente, cámara de horneado caliente, mucha
humedad
Muy poco gluten en la harina
Demasiado líquido
Demasiada harina o muy poco líquido
Muy poca levadura o azúcar
Demasiados frutos, cereales integrales u otros ingredientes
Harina vieja o pasada
Demasiado líquido o demasiado poco
Elevada humedad,
Recetas con ingredientes húmedos, como por ej. yogur
Demasiada agua, nada de sal
Elevada humedad, agua demasiado caliente
Líquido demasiado caliente
Volumen del pan mayor que el molde
Cantidad de harina excesiva, en especial para pan blanco
Demasiada levadura o muy poca sal
Demasiado azúcar
Ingredientes dulces además del azúcar
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Solución
Compruebe el menú seleccionado y las
otras posiciones
Eliminar ingredientes y volver a comenzar,
ya que la masa de levadura no soporta
interrupciones largas y la levadura ya no
sube.
El programa se interrumpió antes de
tiempo. Revise si los ingredientes aún
pueden utilizarse. En caso de duda,
eliminar ingredientes y volver a hacer la
masa.
Abrir sólo la tapa cuando en el display
aparece KNEAD 2. Después de el último
leudado no volver a abrir la tapa.
Compruebe que el molde y la amasadora
estén correctamente colocados. Compruebe
si la amasadora está bloqueada por
cereales etc. Retire el molde y compruebe
si el tope de arrastre puede girarse en el
aparato. Si no, envíe el aparato al servicio
técnico. Si no gira el soporte del molde,
debe sustituirse el molde. Podrá pedirlo
directamente en nuestro servicio de
atención al cliente.
Deje revisar el aparato por nuestro servicio
técnico.
Subsanación
a/b
a/b
e
c
d
e
a/b/g
a/b
f/k
c
a/f
c/h/i
l
a/b/h
a/b/g
a/b
b
e
a/b/g
h
g
g/b
h / i
c
a/f
f
a/b
a/b
b
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