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Transcurso De Los Programas - Unold BACKMEISTER EXTRA 68511 Bedienungsanleitung

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facilitarlo, puede también girar el tope de arrastre en la parte
inferior del molde para retirar la amasadora más fácilmente.
5. El molde está equipado con un revestimiento antiadherente
de Whitford
®
6.
Por ello, no utilice para la limpieza objetos de metal, que
podrían arañar la superficie. Es normal que con el tiempo
cambie el color del revestimiento sin perjudicar con ello el
funcionamiento.

TRANSCURSO DE LOS PROGRAMAS

Peso del pan
seleccionable,
escala
Tostado
seleccionable
Preselección de
tiempo
Añadido de ingre-
dientes - señal
acús.
en el 2º amasado
Indicación "add"
Tiempo total
horas
Tiempos en
minutos:
Precalentamiento,
el motor no está
activo
Remover despacio
-
rotación a
izquierda
Amasar
rotación a la
derecha
Amasar - rotación
derecha /
izquierda
1er aumento (sin
calentamiento)
Alisar la masa
2ª subida
(sin
calentamiento)
Alisar la masa
3ª subida
(templado)
Horneado
Fin de la
secuencia del
programa
Mantener caliente
126
Downloaded from
www.Manualslib.com
de alta calidad.
BASIS (base)
I
II
I
3:20
3:30
3:30
17
20
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3
3
3
2
2
2
13
13
13
45
45
45
1
1
1
18
18
18
1
1
1
45
45
35
55
62
55
60
60
60
manuals search engine
7. Con el uso frecuente, el molde y la amasadora están sometidos
al desgasto por alta carga mecánica durante el amasado,
especialmente de masas integrales o masas con un alto
porcentaje de cereales. Por ello puede ser necesario sustituir
de vez en cuando el molde o la amasadora. Podrá pedirlos en
nuestro servicio de atención de cliente.
8. Antes de guardar el aparato, asegúrese que esté completamente
enfriado, limpio y seco. Guarde el aparato con la tapa cerrada.
SCHNELL (rápido)
II
3:40 1:50
1:58
2:08
40
22
5
5
3
3
3
3
2
2
2
2
13
16
20
20
45
1
18
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7
7
1
1
1
35
22
25
35
62
55
55
60
60
60
I
0:45
1:20
2:00
3:09
9
15
11
3
3
2
2
Remover
Remover
+ Cocer
16
45
24
13
45
1
15
18
1
39
80
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Fase de
descanso
sin
sin
calenta-
calenta-
60
miento
miento
20
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II
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18
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39
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Backmeister extra 68511Backmeister extra

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