Montaggio / Smontaggio; Dispositivi E Funzioni Di Comando - Lachinger 2200/S05 Gebrauchsanweisung

5.5. MONTAGGIO / SMONTAGGIO

Le operazioni di montaggio / smontaggio di qualsiasi organo della macchina vanno effettuate a macchina
ferma e con la spina scollegata dalla presa, ovvero con il dispositivo di sezionamento in OFF.
SOSTITUZIONE UTENSILI
Nelle macchine con testa ribaltabile, l'utensile può essere rimosso manualmente per la sua sostituzione e pulizia.
La sostituzione degli utensili deve avvenire come di seguito indicato (cfr. allegato):
1. tirare il pomello di sblocco della testa ribaltabile;
2. sollevare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più alta possibile;
3. afferrare l'utensile inserito nel canotto della macchina;
4. sollevare manualmente la boccola di blocco dell'utensile ed estrarre l'utensile;
5. introdurre il nuovo utensile nel canotto in modo che l'aggancio meccanico si inserisca e che la boccola ritorni nella sua
posizione iniziale di riposo;
6. abbassare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più bassa possibile in modo che l'aggancio meccanico si
inserisca ed il pomello ritorni nella sua posizione iniziale di riposo;
SOSTITUZIONE DELLA VASCA
Nelle macchine con testa ribaltabile, la vasca può essere rimossa manualmente per lo scarico dell'impasto, per la sua
sostituzione e pulizia. La sostituzione della vasca deve avvenire come di seguito indicato (cfr. allegato):
1. tirare il pomello di sblocco della testa ribaltabile;
2. sollevare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più alta possibile;
3. afferrare la vasca e ruotarla in senso antiorario fino al suo completamento sgancio,
4. estrarre manualmente la vasca (se di massa superiore a 25kg impiegare adeguati sistemi di sollevamento e di aggancio);
5. dopo aver sostituito o svuotato completamente la vasca, posizionarla in prossimità del sistema di aggancio e ruotarla in
senso orario fino al suo completo blocco;
6. abbassare manualmente la testa ribaltabile sino la sua posizione più bassa possibile in modo che l'aggancio meccanico si
inserisca ed il pomello ritorni nella sua posizione iniziale di riposo;

5.6. DISPOSITIVI E FUNZIONI DI COMANDO

Di seguito sono riportati i principali dispositivi di comando (cfr. allegato):
COMANDO
(I) ALIMENTAZIONE / (O) SEZIONAMENTO
INTERRUTTORE
GENERALE
PULSANTE DI ON (ON) ATTIVA IL MOVIMENTO DELLA MACCHINA
PULSANTE DI OFF (OFF) ARRESTA IL MOVIMENTO DELLA MACCHINA
COMMUTATORE DEL VARIA LA VELOCITÀ DI ROTAZIONE DELLA FRUSTA IN "LENTA"
MOTORE A 2 E "VELOCE".
VELOCITÀ
PULSANTE A FUNGO ARRESTA LA MACCHINA IN CONDIZIONE DI EMERGENZA.
COMANDO
(I) ALIMENTAZIONE / (O) SEZIONAMENTO
INTERRUTTORE
GENERALE
PULSANTE DI ON (ON) ATTIVA IL MOVIMENTO DELLA MACCHINA
PULSANTE DI OFF (OFF) ARRESTA IL MOVIMENTO DELLA MACCHINA
TEMPORIZZATORE IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DELLA LAVORAZIONE,
MEDIANTE IL TASTO CON SIMBOLO "+", IL TASTO CON
SIMBOLO "-" ED IL VISORE DEL TEMPO IMPOSTATO.
COMMUTATORE DEL VARIA LA VELOCITÀ DI ROTAZIONE DELLA FRUSTA IN "LENTA"
MOTORE A 2 E "VELOCE".
VELOCITÀ
PULSANTE A FUNGO ARRESTA LA MACCHINA IN CONDIZIONE DI EMERGENZA.
10-2009-IMPASTATRICI-A5.doc
IMPASTATRICE ELETTRICA ART. 2200
AZIONE
IMPASTATRICE ELETTRICA ART. 2200 TOP
AZIONE
ISTRUZIONI ORIGINALI
POSIZIONE
FIANCO DESTRO
DELLA MACCHINA
FRONTE
FRONTE
FIANCO DESTRO
DELLA MACCHINA
(QUANDO PRESENTE)
FIANCO SINISTRO
DELLA MACCHINA
POSIZIONE
FIANCO DESTRO
DELLA MACCHINA
PANNELLO COMANDI
PANNELLO COMANDI
PANNELLO COMANDI
FIANCO DELLA
MACCHINA (QUANDO
PRESENTE)
COPERCHIO
SUPERIORE DELLA
MACCHINA
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