Gastroback Design Mixer Advanced Professional Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Gastroback Design Mixer Advanced Professional
Inhaltszusammenfassung für Gastroback Design Mixer Advanced Professional
- Seite 1 Bedienungsanleitung DESIGN MIXER ADVANCED PROFESSIONAL Art.-Nr. 41007 Design Mixer Advanced Professional Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinwei- se, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Ihren Design Mixer Advanced Professional kennen lernen ..........4 Wichtige Sicherheitshinweise ..................7 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ................7 Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität ..........10 Hohe Temperaturen –... - Seite 3 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde! Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Design Mixer Advanced Professional entschieden haben! Der Design Mixer Advanced Professional bildet durch sein besonderes ProKinetix™-Design die Königsklasse der Mixer. Krug, Messer und die hohe Umdrehungsgeschwindigkeit sorgen dafür, dass Ihre Lebensmittel besonders feinkörnig zerkleinert werden können.
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Seite 4: Ihren Design Mixer Advanced Professional Kennen Lernen
IHREN DESIgN MIXER ADvANcED PRofESSIoNAl KENNEN lERNEN... - Seite 5 Messbecher – durch die Öffnung im Deckel Geschwindigkeitsregler wählen Sie hier eine – können Zutaten eingefüllt werden; dient zum der 12 Geschwindigkeiten; empfindliche Lebensmittel Abmessen kleiner Mengen bis 30 ml. schonend rühren, bis zum Mahlen harter Lebensmittel (Nüsse, Getreide, u.a.) mit höchster Geschwindigkeit. Hochwertiger Deckel mit Belüftungsöffnungen –...
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Seite 6: Bedienungselemente
BEDIENUNgSElEMENTE ON | OFF-Taste – schaltet das Gerät ein/aus; die Pause-Taste ( ) – hält die Bearbeitung für bis Taste blinkt, wenn das Gerät eingeschaltet ist. zu 2 Minuten an; drücken Sie die Pause-Taste erneut, um die Bearbeitung fortzusetzen. START | CANCEL-Taste – startet den Motor mit den vorhergehenden Einstellung oder bricht die Bearbei- Geschwindigkeitsregler –... -
Seite 7: Wichtige Sicherheitshinweise
Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerk- stätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit • Nur für den Betrieb in Innenräumen und für den Gebrauch im Haushalt. Verwenden und... - Seite 8 war (Beispiel: Sturz, Schlag, eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei Beschädigungen während des Betriebes sofort den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu reparieren. • Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, feuchtigkeits-, fett- und hitzebeständig, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein. Legen Sie während des Betriebes keine wertvollen oder empfindlichen Gegenstände in die Nähe des Gerätes.
- Seite 9 Niemals das Gerät oder die Bauteile und Zubehöre des Gerätes für andere Geräte oder zweckentfremdet verwenden. vergewissern Sie sich vor dem Einschalten, dass Sie das gerät vollständig und richtig nach den Anleitungen in diesem Heft zusam- mengesetzt und angeschlossen haben. • Niemals das Gerät ohne Lebensmittel oder Flüssigkeit im Krug einschalten. Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Gerät niemals Gewalt an.
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Seite 10: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität Das Gerät wird elektrisch angetrieben und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richti- gen Nennwerten (230 V bei 50 Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer geeigneten Steckdose auf, die für mindestens 16 A und getrennt von anderen Stromverbrauchern abgesichert ist, um eine Überlastung der Stromversorgung zu vermeiden. -
Seite 11: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr
Hohe Temperaturen – verbrennungsgefahr WARNUNg – vERBRENNUNgSgEfAHR Ihr neuer Design Mixer Advanced Professional kann mit dem Programm SOUP Lebensmittel erhitzen und ist dafür geeignet, heiße Lebensmittel zu verarbeiten. Befolgen Sie dabei einige Vorsichtsmaßnahmen, um Verbrühungen und Sach- schäden zu vermeiden. -
Seite 12: Technische Daten
Sie das Gerät sofort aus (ON | OFF-Taste drücken). versuchen Sie niemals, das gerät wieder an seinen Platz zurückzustellen, während der Motor läuft, um verletzungen und eine Beschädigung des gerätes zu vermeiden. TEcHNIScHE DATEN Modell: Art.-Nr. 41007 Design Mixer Advanced Professional Stromversorgung: 230-240 V Wechselstrom, 50/60 Hz Maximale Leistungsaufnahme: 2.200 W Länge des Netzkabels:... -
Seite 13: Eigenschaften Ihres Neuen Design Mixer Advanced Professional
EIgENScHAfTEN IHRES NEUEN DESIgN MIXER ADvANcED PRofESSIoNAl Wichtig: Ihr neuer Design Mixer Advanced Professional dient zum Zerkleinern von essbaren Lebensmitteln und wird elektrisch angetrieben. Das Gerät ist nicht zum Zerkleinern anderer Materialien geeignet. Ihr neuer Design Mixer Advanced Professional bietet zahlreiche hervorragende, innovative... -
Seite 14: Sicherheitseinrichtungen
Suppen, Sorbets und Cremes und vieles mehr. Sicherheitseinrichtungen WARNUNg: Ihr neuer Design Mixer Advanced Professional ist zu Ihrem Schutz mit einer Reihe von Sicherheitseinrichtungen und innovativen Konstruktionsmerkmalen ausgerüstet. Versuchen Sie niemals, die Sicherheitseinrichtungen zu beschädigen oder außer Funktion zu setzen! Versuchen Sie niemals, das Gerät mit anderen als den vorgesehenen Bauteilen zu betreiben (Krug, Deckel, Messbecher und Zubehöre). -
Seite 15: Funktion
Programme zur Bearbeitung der lebensmittel Programm- Zeit funktion Taste PULSE 60 Sekunden Zum Zerstoßen von Eis. Ein intelligenter Sensor hält den ICE CRUSH Motor an, wenn die Eisstücke die richtige Größe haben. Dieses Programm ist auch hervorragend für die Verarbei- tung anderer Lebensmittel geeignet, für die ein Puls-Betrieb die besten Ergebnisse bringt. -
Seite 16: Tipps Für Beste Ergebnisse
TIPPS fÜR BESTE ERgEBNISSE WIcHiTg: Niemals während des Betriebes den Deckel des Kruges abnehmen. Andernfalls können die Lebensmittel herausspritzen und/oder überlaufen. Nehmen Sie zum Einfüllen wei- terer Zutaten immer nur den Messbecher aus der mittleren Öffnung im Deckel. Wenn die Lebensmittel während der Bearbeitung bis in den Messbecher spritzen, dann halten Sie den Motor kurz mit der Pause-Taste ( ) an, während Sie weitere Zutaten hinzugeben. -
Seite 17: Vor Der Ersten Verwendung
Hinweise auf dem Karton. Bewahren Sie alle Verpackungsmaterialien auf, bis Sie alle Bauteile und Zubehöre des Design Mixer Advanced Professional gefunden haben und das Gerät vollständig zusam- mengesetzt ist. fassen Sie das gerät an beiden Seiten unten am Motorblock an, um es zu bewegen. -
Seite 18: Das Gerät Inbetrieb Nehmen
Lassen Sie mindestens 50 cm über dem Gerät frei, um ungehindert arbeiten zu können. WARNUNg: Niemals den Design Mixer Advanced Professional über einem Küchenherd oder in der Nähe einer anderen Wärmequelle (Beispiel: Heizung) aufstellen, um Schäden am Gerät und Verletzungen zu vermeiden. -
Seite 19: Mixtabelle
Niemals Tücher oder Servietten oder andere Fremdkörper unter oder auf das Gerät legen, wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist. Niemals das Gerät über ein Netzkabel stellen. Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände (Beispiel: Gabeln, Messer) für die Arbeit mit dem Gerät verwenden, um eine Beschädigung der Oberflächen zu vermei- den. -
Seite 20: Mit Dem Design Mixer Advanced Professional Arbeiten
MILL (Mahlen) vor dem Schlagen Zucker und/oder Sekunden Vanille zugeben. Mit dem Design Mixer Advanced Professional arbeiten WARNUNg: Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, feuchtigkeits-, fett- und hitzebestän- dig, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein. Legen Sie während des Betriebes keine wertvollen oder empfindlichen Gegenstände in die Nähe des Gerätes. -
Seite 21: Mit Einem Der Programme Arbeiten
2. Ziehen Sie das Netzkabel vorsichtig und vollständig aus dem Motorblock und stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. 3. Füllen Sie die Zutaten in den Krug und setzen Sie den Deckel auf den Krug. Drücken Sie den Deckel fest, bis der Rand des Deckels auf dem Rand des Kruges aufliegt. 4. -
Seite 22: Die Bearbeitung Manuell Anhalten
Sie können die Bearbeitung jederzeit beenden. Drücken Sie dazu die START | CANCEL-Taste. Damit schalten Sie zurück in den READY-Modus. Wenn Sie mit den Timer-Tasten eine Bearbeitungszeit gewählt haben, dann schaltet sich der Motor nach Ablauf dieser Zeit automatisch aus (READY-Modus). Auf dem LCD-Bildschirm wird die noch verbleibende Zeit herunter gezählt (Countdown). -
Seite 23: Nach Der Verarbeitung
WIcHTIg: Die Wiederholungsfunktion arbeitet unabhängig von der zuvor gewählten Einstellung des Timers maximal 3 Minuten lang, sofern Sie die Bearbeitung nicht manuell stoppen. Die vorhergehende Einstellung des Timers wird nicht beachtet. Nach der verarbeitung 1. Drücken Sie die ON | OFF-Taste, um das Gerät auszuschalten. Ziehen Sie dann den Netzstecker aus der Steckdose. -
Seite 24: Pflege Und Reinigung
Das gerät reinigen Krug, Deckel und Messbecher Halten Sie Ihren Design Mixer Advanced Professional stets sauber und vermeiden Sie, dass die verarbeiteten Lebensmittel auf den Oberflächen festtrocknen. Dies gilt besonders für die Klingen, sowie für Krug, Deckel und Messbecher, da diese Bauteile direkt mit den Lebensmitteln in Berührung kommen. -
Seite 25: Warnung - Verletzungsgefahr
Generell sind die abnehmbaren Bauteile (Krug, Deckel, Messbecher und Zubehöre) Ihres Design Mixer Advanced Professional spülmaschinengeeignet. Legen Sie Deckel und Messbecher zur Reinigung immer nur in den oberen Korb. Den Krug kön- nen Sie im unteren Korb unterbringen. Wenn Ihre Spülmaschine über Temperaturprogramme verfügt, dann stellen Sie niemals mehr als 65 °C ein. -
Seite 26: Aufbewahrung
8. Reinigen Sie die Bauteile danach mit Spülmittel und warmem Wasser und spülen Sie die Bauteile danach sorgfältig mit klarem Wasser ab. Trocknen Sie die Bauteile dann sorgfältig. 9. Bewahren Sie den Krug danach mit geöffnetem Deckel auf. AUfBEWAHRUNg WARNUNg: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen spielen lassen. -
Seite 27: Information Und Service
Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de. gEWäHRlEISTUNg/gARANTIE Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man- gelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weit- gehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf... -
Seite 28: Rezeptideen
REZEPTIDEEN... -
Seite 29: Zubereitung
SMooTHIES grüner Smoothie-Zauber 10 Minuten 4 Portionen Zutaten: 150 g grüne, kernlose Weintrauben 1 Navel-Orange ohne Schale, halbiert 1 grüner Apfel ohne Kerngehäuse, geviertelt 1 kleine, junge Salatgurke, grob gehackt 2 Tassen (50 g) voll junge Spinatblätter 6 Eiswürfel L kalte Kokoswasser Zubereitung: 1. - Seite 30 Pikanter grüner Smoothie 10 Minuten 4 Portionen Zutaten: 1 geschälte Limette 1 grüne Corella-Birne (200 g), ohne Kerngehäuse, geviertelt 60 g gehackte Grünkohlblätter 1 kleine, junge Salatgurke, grob gehackt 1 grüne Kiwi, geschält 6 Eiswürfel 1 ½ Tassen (375 ml) kalte Kokoswasser Zubereitung: 1.
- Seite 31 Schneller frühstücks-Smoothie 10 Minuten : 4 Portionen Zutaten: 6 entkernte Datteln ½ Tasse (65 g) Haferkleie 2 reife Bananen, grob zerkleinert 2 Esslöffel weiße Chia-Samen 2 Tassen (500 ml) kalte Kuhilch, Mandelmilch, Reismilch oder Sojamilch ½ Tasse (125 ml) fettarmer, naturbelassener, griechischer Joghurt 1 ½...
- Seite 32 cookie-Sahne-Shake 5 Minuten : 4 Portionen Zutaten: Tasse (80 ml) fertig gekaufte Schokoladensoße oder -sirup 10 Oreo-Kekse, halbiert 2 Tassen (500 ml) kalte Milch 2 Tassen (260 g) Vanilleeis Zubereitung 1. Geben Sie 1 Esslöffel Schokoladensirup in jedes Glas. Rollen Sie das Glas, um die Ränder mit dem Sirup zu benetzen.
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Seite 33: Mandel- Und Sojamilch
MANDEl- UND SoJAMIlcH Mandelmilch Tipps: • Filtertüten für Nussmilch können Sie eventu- 15 Minuten ell in Reformhäusern kaufen. Musselinstoff oder 1 Liter geeignetes Leinen können Sie im Bekleidungs- Zutaten: geschäft oder in Haushaltswaren-Geschäften 2 Tassen (300 g) rohe Mandeln kaufen. 4 Tassen (1 Liter) kaltes, reines Wasser •... - Seite 34 2. Geben Sie 1 Tasse voll gequollenen Sojabohnen mit der Hälfte des reinen Wassers in den Krug des Design Mixer Advanced Professional . Wählen Sie die Geschwindigkeit BLEND und lassen Sie das Gerät 2 Minuten arbeiten. Ziehen Sie ein geeignetes Filtertuch über eine große Schüssel oder einen Krug.
- Seite 35 Mischung 5 Minuten ziehen. Gießen Sie das Wasser dann ab. 2. Geben Sie die Erbsen, Gemüsebrühe und Zwiebeln in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. Drücken Sie die Programmtaste SOUP. Lassen Sie das Programm bis zum Ende durchlaufen.
- Seite 36 Spülen und reinigen Sie den Krug des Design Mixer Advanced Professional mit der Funktion AUTO CLEAN. 4. Geben Sie das gebackene Gemüse mit einer Grillzange in den Krug des Design Mixer Advanced Professional . Ge- ben Sie die Gemüsebrühe und das Tomatenpüree dazu und setzen Sie den Deckel auf. Drücken Sie die Programmtaste SOUP und lassen Sie das Programm bis zum Ende durchlaufen, bis die Suppe glatt und heiß...
- Seite 38 3. Stellen Sie ½ Tasse (125 ml) Kokosmilch zurück und geben Sie den Rest der Kokosmilch zu der Kürbismischung. Geben Sie etwa 1/3 der Kürbismischung in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf BLEND und lassen Sie das Gerät 10 bis 15 Sekunden arbeiten, bis die Kürbismischung glatt ist.
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Seite 39: Würzpasten
Lassen Sie die Mandeln danach 10 Minuten abkühlen. 3. Geben Sie die Mandeln und das Öl in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf MILL und lassen Sie das Gerät 1 Minute arbeiten, bis die Mischung fast glatt ist. - Seite 40 Rote Thai-curry-Paste 10 Minuten Vorbereitung, 15 Minuten Einweichen : 4 Portionen Zutaten: 20 getrocknete, lange, rote Chilischoten, ohne Kerne 4 cm langes Stück Galangal-Wurzel (Ingwer), geschält, in dünne Scheiben geschnitten 2 Zitronengras-Stängel, geputzt, grob gehackt 12 bis 14 Koriander-Wurzeln, sauber geschabt 10 frische Kaffern-Limetten-Blätter, ohne Stängel, fein geraspelt 4 rote Schalotten, grob gehackt 12 Knoblauchzehen...
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Seite 41: Marokkanische Gewürzmischung
Koriander, Zimt, Fenchel, Pfefferkörner und Piment in mittlerer Hitze. Braten Sie das Hähnchenfleisch für 2 den Krug des Design Mixer Advanced Professional und Minuten auf allen Seiten an bis es goldbraun und durch- setzen Sie den Deckel auf. Drehen Sie den Geschwindig- gegart ist. - Seite 42 Muffins in eine Muffin-Schale mit 12 Muffinmulden (Größe: ½ Tasse pro Mulde). 2. Geben Sie die Weizenkörner in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf MILL und lassen Sie das Gerät 1 Minute lang arbeiten.
- Seite 43 21 x 10 cm großen Kastenform und streuen Sie Paniermehl hinein. 2. Geben Sie den Dinkel in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf MILL und lassen Sie das Gerät 1 Minute lang arbeiten bis Sie ein feines Mehl erhalten.
- Seite 44 Limettenscheiben zum Garnieren Zubereitung: 1. Geben Sie die Pfirsiche, Eiswürfel und Limetten in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. 2. Drücken Sie die Programmtaste GREEN SMOOTHIE und lassen Sie das Gerät 10 Sekunden arbeiten.
- Seite 45 12 Eiswürfel Zubereitung: 1. Geben Sie die Zutaten in der gegebenen Reihenfolge in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. 2. Drücken Sie die Programmtaste PULSE | ICE CRUSH. Lassen Sie das Gerät arbeiten, bis die Zutaten gut vermischt...
- Seite 46 gEfRoRENE DESSERTS Schoko-Haselnuss-freeze 5 Minuten 4 Portionen Zutaten: 2/3 Tassen (160 ml) dicker Rahm 2/3 Tassen (220 g) Schoko-Haselnuss-Creme 1 gefrorene Banane, halbiert 3 Tassen (350 g) Eiswürfel Zubereitung: 1. Geben Sie die Zutaten in der gegebenen Reihenfolge in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf.
- Seite 47 Zitronen-Sorbet Tipp: Ersetzen Sie eine der Zitro- 5 Minuten nen durch eine Limette. Ersetzen 4 bis 6 Portionen Sie die Zitronen durch Orangen und verwenden Sie nur 2 Esslöffel Zutaten: Zucker (35 g). 2 Zitronen (375 g), geschält, geviertelt, ohne Kerne 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale 1/3 Tasse (75 g) Zucker 4 Tassen (520 g) Eiswürfel...
- Seite 48 2. Geben Sie die Zutaten in der gegebenen Reihenfolge in den Krug des Design Mixer Advanced Professional und setzen Sie den Deckel auf. Drücken Sie die Programmtaste PULSE | ICE CRUSH. Lassen Sie das Gerät arbeiten bis die Biskuits fein zerstoßen sind.
- Seite 95 NotizeN/Notes:...
- Seite 96 Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...