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DESIGN BREW
ADVANCED
BEDIENUNGSANLEITUNG
Art.- Nr. 42706 » Design Brew Advanced «
Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!

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Inhaltszusammenfassung für Gastroback 42706

  • Seite 1 DESIGN BREW ADVANCED BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42706 » Design Brew Advanced « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Wichtige Sicherheitshinweise ..............
  • Seite 3 Nach der Verwendung ............... 28 Hilfe bei Problemen ................. 29 Pflege und Reinigung ................33 Gründliche Reinigung ................. 33 Das Gerät zusammensetzen ..............35 Das Gerät entkalken ................35 Aufbewahrung ..................38 Entsorgungshinweise ................39 Information und Service ................39 Gewährleistung/Garantie .................
  • Seite 4 Kaffee begrüßt. Trotz der besonderen Eigenschaften dieser Maschine sind Bedienung und Reinigung der Maschine ganz einfach und unkompliziert. Die Informationen in dieser Anleitung werden Ihnen die besonderen Funktionen der DESIGN BREW ADVANCED rasch vermitteln. Wir wünschen Ihnen entspannende Kaffeepausen mit Ihrer neuen DESIGN BREW ADVANCED. Ihre GASTROBACK GmbH...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt Tel.: 04165 / 2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT • Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen...
  • Seite 6 Fachwerkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu reparieren. Niemals das Gerät oder die Bauteile und Zubehöre des Gerätes für andere Geräte oder zweckentfremdet verwenden. • Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen und ausreichend stabilen sowie wärme- und feuchtigkeitsbeständigen Arbeitsfläche auf.
  • Seite 7 trockenen, sauberen, frostfreien, für kleine Kinder unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind. • Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass der Brüharm richtig und fest auf dem Steigrohr im Wassertank installiert ist, der Trichter fest auf dem Trichterhalter verriegelt ist und ein geeignetes Gefäß...
  • Seite 8 • Füllen Sie zum Betrieb nur kaltes, sauberes Trinkwasser in den Was- sertank (ca. 1¼ Liter). Verwenden Sie zum Betrieb keine andere Flüs- sigkeiten. Niemals das Gerät mit leerem Wassertank einschalten. Niemals den Wassertank über die Füllmarke 1.25 füllen. Andernfalls können Flüssigkeiten überlaufen und zur Überhitzung und Gefährdung durch Elektrizität und Feuer führen.
  • Seite 9: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität

    Niemals harte scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden. • Niemals die Kaffeemaschine in die Spülmaschine stellen. Die Bau- teile sowie das Zubehör (Kanne + Deckel, Filterhalter + Deckel, Deckel vom Wassertank, Brüharm/Wasserauslass) sind spül- maschinengeeignet.
  • Seite 10: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr

    Händen an, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Versuchen Sie niemals, ein Netzkabel zu reparieren. • Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden und bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. • Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen lassen.
  • Seite 11: Technische Daten

    • Stellen Sie die heiße Glaskanne oder das verwendete Kaffeegefäß nicht auf feuchtigkeits- und hitzeempfindlichen Oberflächen ab. TECHNISCHE DATEN Modell: Art.- Nr. 42706 » Design Brew Advanced « Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz, Maximale Leistungsaufnahme: 1550 W Länge des Netzkabels:...
  • Seite 12: Ihre Design Brew Advanced Kennen Lernen

    IHRE DESIGN BREW ADVANCED KENNEN LERNEN Wassertank Bedienelemente Kannendeckel Warmhalteplatte 1,25 Liter mit Füllstandsanzeige, Steuerung aller Gerätefunktionen Mit Einlauftrichter Wärmt die Glaskanne vor Steigrohr und Überlauföffnung und hält den Kaffee warm Steigrohr Trichter Glaskanne Sockel Hier wird der Brüharm installiert Mit Tropfregler, Tropf-Stopp-Ventil Mit wärmeisoliertem Henkel Mit Bedienungselementen...
  • Seite 13: Eigenschaften Ihrer Neuen Filterkaffeemaschine

    EIGENSCHAFTEN IHRER NEUEN FILTERKAFFEEMASCHINE Die DESIGN BREW ADVANCED bereitet Ihren Kaffee in ungewöhnlich kurzer Zeit zu wie handgefiltert. Selbst die maximal mögliche Wassermenge von 1,25 Litern (ca. 10 Tassen) wird innerhalb von erstaunlich kurzen 6 Minuten bis zur optimalen Brühtemperatur von 96°C (am Brüharm) erhitzt und in den Filter transportiert. Durch den mit 8 Öffnungen ausgestatteten Brüharm verteilt das Gerät das heiße Wasser auf dem Kaffeepulver in der Filtertüte und sorgt dadurch für eine optimale Benetzung des Kaffeepulvers.
  • Seite 14: Lcd-Display

    LCD-DISPLAY Das LCD-Display dient zu Ihrer Unterstützung bei der Bedienung des Gerätes. Nor- malerweise wird die interne Uhrzeit („CLOCK“) des Gerätes angezeigt. Das Gerät beginnt immer bei „0:00“, wenn Sie es an die Stromversorgung anschließen. Mit den Zeitstelltasten „HOUR“ (Stunde) und „MINUTE“ können Sie die tatsächliche Uhr- zeit einstellen.
  • Seite 15: Timer-Steuerung

    dem Gerät verwenden (Beispiel: Porzellankanne, Kaffeebecher) und das Gerät dabei ganz normal betreiben. Wählen Sie dazu ein Gefäß, das die gesamte Wassermen- ge, die Sie in den Wassertank gefüllt haben, problemlos auffangen kann. Außerdem muss die obere Öffnung groß genug sein, damit der Kaffee während des gesamten Brühvorganges in das Gefäß...
  • Seite 16: Tipps Für Die Zubereitung

    Wichtig: Um ein versehentliches Einschalten des Gerätes zu einem unerwarteten Zeitpunkt zu vermeiden, kann die Timer-Steuerung nach dem Einstellen des Start- zeitpunktes immer nur einmal aktiviert werden. Die Timer-Steuerung wird automatisch deaktiviert, sobald ein Brühvorgang gestar- tet wird – entweder automatisch oder manuell durch Drücken der ON/OFF-Taste. Außerdem können Sie die Timer-Steuerung manuell wieder ausschalten, indem Sie die AUTO-Taste einmal kurz drücken.
  • Seite 17 Ihrem Bereich extrem hart ist (mit viel Kalk), dann bietet sich alternativ zur Verwen- dung des Leitungswassers ein Tafelwassers mit geringem Mineraliengehalt an. • Sie können jedes beliebige, ausreichend große Gefäß anstelle der mitgeliefer- ten Glaskanne verwenden (Beispiel: Porzellankanne, Kaffeebecher). Das Gefäß muss hitzefest sein und die Öffnung des Gefäßes muss ausreichend groß...
  • Seite 18: Vor Der Ersten Verwendung

    • Bitte beachten Sie, dass die DESIGN BREW ADVANCED sehr schnell arbeitet. Prüfen Sie deshalb eventuell während des Brühvorganges, wie voll der Trichter bei der eingestellten Tropfgeschwindigkeit wird. Andernfalls könnte die Filtertüte überlaufen und Kaffeepulver wird durch die Überlauföffnung des Trichters in Ihren Kaffee gespült.
  • Seite 19: Kaffee Aufbrühen

    ACHTUNG: Verwenden Sie niemals Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Lösemittel, Desinfektionsmittel oder Bleiche) oder harte Scheuerhilfen (Bei- spiel: Topfreiniger) zur Reinigung des Gerätes oder der Bauteile, um die Oberflä- chen nicht zu beschädigen. Stellen Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine. 3.
  • Seite 20 Anleitungen in diesem Heft für den Betrieb zusammengesetzt ist, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät einschalten (siehe: ‚Das Gerät zusammensetzen‘). Der Brüharm muss fest auf dem Steigrohr in der Mitte des Wassertanks installiert sein, da andernfalls heißes Wasser unter Druck aus dem Steigrohr spritzen kann.
  • Seite 21: Das Gerät Zum Betrieb Vorbereiten

    DAS GERÄT ZUM BETRIEB VORBEREITEN 1. Nehmen Sie den Wassertankdeckel ab und füllen Sie den Wassertank mit der gewünschten Wassermenge (0,25 bis 1,25 Liter = 2-10 Tassen) mit kaltem, frischem Trinkwasser. Achten Sie dabei darauf, dass das Wasser nicht an der Überlauföffnung an der Rückseite des Gerätes herausläuft.
  • Seite 22 Hinweis: Sie können auch andere Gefäße unter den Trichter stellen (siehe: ‚Tipps für die Zubereitung‘). Verwenden Sie nur Gefäße, die hitzefest und ausreichend groß sind, um die gesamte in den Wassertank gefüllte Wassermenge aufzunehmen. Außer- dem muss die obere Öffnung groß genug sein, damit der Kaffee nicht daneben tropft.
  • Seite 23: Den Brühvorgang Manuell Starten

    DEN BRÜHVORGANG MANUELL STARTEN WARNUNG: Während des Brühvorganges werden auch die Außenseiten von Brüharm, Trichter, Warmhalteplatte und Glaskanne heiß. Fassen Sie heiße Bau- teile nur an den Bedienungselementen, Griffen und Henkeln an, um sich nicht zu verbrennen. Niemals während des Betriebes und einige Zeit danach auf die Warmhalteplatte des Gerätes fassen oder hitzeempfindliche Gegenstände auf die Warmhalteplatte stellen.
  • Seite 24: Den Laufenden Brühvorgang Anhalten Oder Abbrechen

    ACHTUNG: Wenn noch Wasser im Wassertank ist, dann lassen Sie das Gerät auch bei geschlossenem Tropf-Stopp-Ventil (Tropfregler auf Position „Drip stop“) nicht länger als max. 15 Sekunden ohne ein geeignetes Gefäß auf der Warmhalteplatte arbeiten. Andernfalls könnte der Trichter überlaufen und der Kaf- fee läuft unerwartet aus.
  • Seite 25: Den Brühvorgang Mit Dem Timer Starten

    Schieben Sie immer den Tropfregler ganz nach rechts, um das Tropf-Stopp-Ventil zu schließen, bevor Sie das verwendete Gefäß (Beispiel: die mitgelieferte Glas- kanne) von der Warmhalteplatte nehmen. 2. Wenn noch ausreichend Wasser im Wassertank ist und Sie den Brühvorgang fortsetzen wollen, dann drücken Sie die ON/OFF-Taste erneut. Das Gerät arbei- tet ganz normal weiter.
  • Seite 26: Den Startzeitpunkt Einstellen

    Den Startzeitpunkt einstellen Wenn sich das Gerät mit der Timer-Steuerung zur gewünschten Zeit automatisch einschalten soll, dann stellen Sie zuerst die integrierte Uhr ein (siehe oben: ‚Die inte- grierte Uhr stellen‘) und wählen danach die gewünschte Startzeit für den Timer. Hinweis: Die DESIGN BREW ADVANCED arbeitet sehr schnell! Innerhalb von 6 Minuten wird die maximale Wassermenge (1,25 Liter) geheizt und auf dem Kaffeepulver...
  • Seite 27 Wichtig: Die Timer-Steuerung kann nur arbeiten, wenn Sie das Gerät vorher für den Betrieb vorbereitet haben (siehe: ‚Das Gerät zum Betrieb vorbereiten‘). Auf jeden Fall muss der Wassertank mit einer ausreichenden Menge Wasser gefüllt sein (mindestens 0,25 Liter). Außerdem müssen Sie vor jeder Aktivierung der Timer- Steuerung einen Startzeitpunkt für den Timer eingestellt haben.
  • Seite 28: Nach Der Verwendung

    NACH DER VERWENDUNG Feuchtes Kaffeepulver schimmelt sehr schnell. Deshalb sollten Sie das verbrauchte Kaffeepulver nach jeder Verwendung aus dem Gerät entfernen und Trichter und Glas- kanne mit heißem Wasser gut ausspülen. Lassen Sie das Gerät nach dem Betrieb etwa 15 Minuten lang abkühlen, bevor Sie den Trichter mit der gebrauchten Filter- tüte herausnehmen.
  • Seite 29: Hilfe Bei Problemen

    HILFE BEI PROBLEMEN Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen. Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Notabschaltung erforder- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lich? schieben Sie den Tropfregler ganz nach rechts auf die „Drip stop“...
  • Seite 30 Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Die verwendete Filtertüte ist Verwenden Sie nur Filtertüten, die für die Kaffeezuberei- tung geeignet sind. Wechseln Sie eventuell den Hersteller. zu undurchlässig und für das Gerät ungeeignet. Zu viel Kaffeepulver im Füllen Sie den Trichter maximal bis zur halben Höhe mit Kaffeepulver.
  • Seite 31 Gerät nach 40 Minu- ten automatisch ab. Ein ernstes Problem ist auf- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165 / getreten. 2225-0. Die ON/OFF-Taste blinkt. Sie haben versucht, das Gerät Füllen Sie den Wassertank mit klarem Trinkwasser.
  • Seite 32 Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Sie können den Startzeitpunkt Die AUTO-Taste muss zwei- Versuchen Sie es erneut und drücken Sie dabei die AUTO- für die Timer-Steuerung nicht Taste schneller hintereinander. mal sehr kurz hintereinander einstellen. gedrückt werden, um zur Ein- stellung des Startzeitpunktes zu schalten.
  • Seite 33: Pflege Und Reinigung

    Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Im Wassertank, am Steigrohr Das Gerät muss entkalkt Entkalken Sie das Gerät (siehe: ‚Das Gerät entkalken‘). und/oder auf dem Brüharm werden. sind weiße oder sandfarbene Flecken oder Partikel. PFLEGE UND REINIGUNG Achten Sie stets darauf, dass das Gerät für kleine Kinder uner- WARNUNG: reichbar ist! Auch einige Zeit nach dem Betrieb können aus Brüharm und Trichter heißes Wasser und Dampf austreten.
  • Seite 34 1. Schalten Sie das Gerät aus (ON/OFF-Taste wird dunkel), ziehen Sie den Netz- stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät nach jeder Verwendung zunächst mindestens 15 Minuten abkühlen. 2. Nehmen Sie die Glaskanne von der Warmhalteplatte. 3. Nehmen Sie Wassertankdeckel, Brüharm und Trichterdeckel ab. Der Brüharm steckt in der Silikondichtung auf dem Steigrohr in der Mitte des Wassertanks.
  • Seite 35: Das Gerät Zusammensetzen

    Achten Sie darauf, die Lösung nicht zu verschütten, um Verbrühungen und Schäden zu vermeiden. Abhängig von der Wasserhärte Ihres Leitungswassers, sollten Sie das Gerät regel- mäßig entkalken. Verwenden Sie dazu eine für Kaffeemaschinen geeignete Ent- kalker-Lösung. Bei weiteren Fragen können Sie sich gern an den GASTROBACK...
  • Seite 36 Kundenservice wenden (Tel.: 04165/22 25-0 oder E - Mail: info@gastroback.de). Es ist wichtig, ein schonendes Entkalkungsmittel zu verwenden, das keine Metalle angreift und für den Lebensmittelbereich eignet ist. Der Gastroback Premium Entkalker (Art. - Nr.: 98175) enthält spezielle, metallschonende Additive und ist auf die in unseren Maschinen verwendeten Bauteile abgestimmt.
  • Seite 37 8. Drücken Sie die ON/OFF-Taste, um das Gerät auszuschalten und lassen Sie das Gerät ca. 15 Minuten abkühlen. 9. Nehmen Sie alle abnehmbaren Bauteile ab (siehe: ‚Gründliche Reinigung‘) und gießen Sie den Inhalt der Glaskanne in den Ausguss. Spülen Sie die abnehm- baren Bauteile unter fließendem Wasser ab.
  • Seite 38: Aufbewahrung

    AUFBEWAHRUNG WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen oder Zubehören spielen lassen. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen, dann schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (ON/OFF-Taste wird dunkel). Zie- hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät reinigen oder zur Aufbewahrung wegstellen.
  • Seite 39: Entsorgungshinweise

    Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: +49 (0) 4165/22 25 - 0 oder per E-Mail: info@gastroback.de...
  • Seite 40: Gewährleistung/Garantie

    Gewährleistungsfrist auf 1 Jahr. Hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden...
  • Seite 43 DESIGN BREW ADVANCED OPERATING INSTRUCTIONS Art.- No. 42706 » Design Brew Advanced « Read all provided instructions before first usage! Model and attachments are subject to change For household use only!
  • Seite 44 We attach a certain importance to your safety. Thus, we ask you to read all provided instructions and information in this booklet carefully and completely, before you start running the appliance. This will help you to know all functions and properties of your new appliance.
  • Seite 45 After Each Usage ................67 Solving Problems ..................68 Care and Cleaning ................. 72 Thorough Cleaning ................73 Assembling the Appliance ..............74 Descaling ..................74 Storage ....................76 Notes for Disposal ................... 77 Information And Service ................77 Warranty ....................78...
  • Seite 46 These instructions for use will inform you about the various functions and features, which make it easy to take pleasure in your new Design Espresso. We hope that you will enjoy pleasant coffee brakes with your new DESIGN BREW ADVANCED. Your GASTROBACK GmbH...
  • Seite 47: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS These instructions are an essential part of the appliance. Do not pass the appliance without this booklet to third parties. Care- fully read all instructions before operating this appliance and save for further reference. Do not attempt to use this appliance for any other than the intended use, or in any other way than described in these instructions.
  • Seite 48 ance or any part of it in a range, or on or near hot surfaces (e.g. bur- ner, heater or oven). • During operation keep the appliance in an appropriate distance of at least 20 cm on each side to any other objects. Ensure free access at the front and top of the appliance and leave at least 1 m of free space above the appliance, to avoid damage due to heat and moisture.
  • Seite 49 • Do not use too large filter bags. Otherwise, the filter bag could block the overflow opening in the filter basket. Therefore, hot liquid could run down at the exterior of the filter basket, causing high risk of scalds and damage. Always use size 4 coffee filter bags. •...
  • Seite 50: Important Safeguards For Electrical Appliances

    • The appliance is designed for a partly unattended use. However, do not leave the appliance connected to the power supply uselessly. • Regularly, clean and descale the appliance according to the instruc- tions in chapter “Care and Cleaning”. Do not use any abrasive clea- ners, cleaning pads (e.g.
  • Seite 51: High Temperatures - Risk Of Burns

    or sharp edges. Do not let the power cord hang over the edge of the table or counter. Ensure that nobody will get caught in loops of the power cord or pull the appliance off the work space. To unplug the appliance, always grasp the power plug.
  • Seite 52: Technical Specifications

    • Do not place the hot carafe or hot coffee container on surfaces sensi- tive to moisture and heat. TECHNICAL SPECIFICATIONS Model: Art.- No. 42706 » Design Brew Advanced « Power supply: 220 - 240 V AC, 50 - 60 Hz, Maximum power consumption:...
  • Seite 53: Knowing Your Design Brew Advanced

    KNOWING YOUR DESIGN BREW ADVANCED Water tank Control panel Carafe lid Warming plate 1.25 litres with filling level indicator, With the operating elements Funnel - shaped For pre-heating the carafe riser pipe and overflow opening and keeping the coffee hot Riser pipe Filter basket Carafe...
  • Seite 54: Properties Of Your Design Brew Advanced

    PROPERTIES OF YOUR DESIGN BREW ADVANCED Using the DESIGN BREW ADVANCED, you get fresh, drip filtered coffee in manu- ally filtered quality and outstanding short time. Even 1.25 Litres (approx. 10 cups) will be heated to the optimum brewing temperature of 96°C (203°F; at the brewing arm) and transferred into the filter basket in approx.
  • Seite 55: Drip Speed Control

    LCD display will be used also for displaying and setting the starting time for the timer, while “TIMER” is flashing on the LCD display. Additionally, the descaling icon flashing on the LCD display could remind you that the appliance needs descaling. At least at this point, you should perform the descaling cycle as soon as possible (see: “Descaling”), because deposits of lime (scale) within the water system of the appliance will disadvantageously influence the performance and lifetime of the appliance as well as the taste of your coffee.
  • Seite 56: Timer-Controlled Operation

    while dripping. Additionally, the container must fit effortlessly onto the warming plate below the filter basket. By opening and closing the drip stop valve via the drip speed control, you can even fill several coffee mugs in only one brewing sessions, this way getting a different taste of coffee within each mug.
  • Seite 57: Tips For Best Results

    Note: Even with timer-controlled operation activated, you can start operation manually at any time you like. For this, simply press the ON/OFF button. The ON/OFF button will be illuminated to indicate that the appliance is operating, while the AUTO but- ton goes out and timer-controlled operation is deactivated.
  • Seite 58 • During a single brewing cycle, you may fill several cups or mugs directly. Hold a sufficiently large number of suited containers at hand, before starting the appli- ance. You can realize a different taste of coffee for each cup/mug by observing the order of filling and setting a different drip speed for each cup or mug.
  • Seite 59: Before First Use

    BEFORE FIRST USE Always ensure that young children do WARNING – RISK OF CHOKING: not play with any packaging material of the appliance! Do not leave young children without supervision with the appliance, any part of it, or the packaging in their reach.
  • Seite 60: Brewing Coffee

    BREWING COFFEE WARNING – RISK OF BURNS: During operation, some parts of the appli- ance will get very hot, especially the brewing arm, filter basket, carafe, and war- ming plate. Hot steam and hot water may escape. Always switch OFF (ON/OFF button gets dark), unplug and wait until the appliance cooled down, before clea- ning or moving the appliance.
  • Seite 61: Preparing The Appliance For Operation

    Important: You should descale the appliance regularly – at least when noticing white or sand-coloured deposits in the water tank or at the riser pipe of the water tank, or on the brewing arm. At the latest, with the descaling icon flashing on the LCD display during operation, the appliance needs descaling.
  • Seite 62: Starting The Brewing Cycle Manually

    Note: You may use any other sufficiently large container fitting below the filter basket (see: “Tips for Best Results”). The container must be heat-resistant and take the complete amount of water you have filled into the water tank. Additionally, the top opening must be sufficiently large.
  • Seite 63 9. Press the ON/OFF button to switch ON the appliance. The ON/OFF button illuminates blue and the appliance starts heating. Leave the appliance operate until the water tank is empty. Note: You can cancel or interrupt operation at any time you like by pressing the ON/ OFF button (see: “Interrupting or Cancelling Operation”).
  • Seite 64: Interrupting Or Cancelling Operation

    ance any more, press the ON/OFF button to switch off the appliance (the ON/ OFF button goes out) and unplug the appliance. Note: For saving energy, the DESIGN BREW ADVANCED will switch off automatically after 40 minutes of operation. The illumination of the ON/OFF button goes out and the warming plate stops heating.
  • Seite 65: Setting The Starting Time

    Note: When connected to the power supply, the appliance will always start at “0:00” and “CLOCK” will be flashing on the LCD display for approx. 30 seconds to remind you, that the shown time will be incorrect. However, you can set the inter- nal clock via the time setting buttons “HOUR”...
  • Seite 66: Activating Timer-Controlled Operation

    Note: You can enter timer setting mode again and modify the set time by simply repea- ting step 5 to 7. Activating Timer-Controlled Operation WARNING: In any case, do not forget to prepare the appliance completely and correctly, when activating timer-controlled operation! Especially ensure that the brewing arm and filter basket are locked firmly in place, and a suited and suffici- ently large container is placed on the warming plate (see: “Preparing the Appliance for Operation”).
  • Seite 67: After Each Usage

    Important: After operation under timer control or cancelling timer control prema- turely, you cannot activate the timer again without switching to timer setting mode first (pressing the AUTO button twice, quickly). This will prevent the appliance from starting unexpectedly at an undesired time. The timer will only take over control with the AUTO button illuminated blue! If you wish to start timer operation again at the same time, in standby mode, quickly press the AUTO button twice to display the set starting time (see: “Setting the Starting Time”).
  • Seite 68: Solving Problems

    6. To avoid that droplets of coffee burn in when using the appliance again, wipe the warming plate with a damp cloth, removing any splashes. 7. Wipe dry all parts to avoid stains of lime on the surfaces. 8. It is good advice to place the filter basket back onto the filter support, lock the filter basket in place, and replace the filter cover.
  • Seite 69 Problem Possible Reason The Solution The filter bag used does not Only use coffee filter bags size 4. Too small filter bags fit into the filter basket. could overflow whereas too large filter bags cannot be spread out within the filter basket correctly and could collapse.
  • Seite 70 Problem Possible Reason The Solution Hot water runs out from The silicone seal at the top of Get in contact with an authorized service centre for exa- under the water tank lid. the riser pipe is damaged. mination and repair. During cleaning the appliance, and when assembling or disassembling the brewing arm, ensure not to damage the silicone seal.
  • Seite 71 Problem Possible Reason The Solution The warming plate ceased For your safety and for saving If you wish to keep your coffee warm for more than 40 to heat. energy, the appliance swit- minutes, you should fill the coffee into a Thermos flask ches off automatically after immediately after brewing.
  • Seite 72: Care And Cleaning

    Problem Possible Reason The Solution The appliance needs thorough Coffee oils on the surfaces of the filter basket and carafe cleaning. may lead to a bitter and unpleasant taste. Perhaps, dro- plets of oil may be on your coffee or stick to the inner surfaces of your cup.
  • Seite 73: Thorough Cleaning

    coloured particles or stains in the water tank. THOROUGH CLEANING Important: Do not leave any coffee powder in the filter basket after operation. Residues of wet coffee ground easily go mouldy within the appliance causing an unpleasant smell and taste. 1.
  • Seite 74: Assembling The Appliance

    98175), containing special additives for preserving the metal surfaces thus maintai- ning high performance of our machines. Mix 60 ml of the Gastroback Premium Des- caler with up to 1200 ml of clear water. Do not use any corrosive chemicals as these could damage the metal and seals of the machine.
  • Seite 75 Because of the natural variations in water hardness and usage of the machine, we can only give some guidelines for the frequency of descaling the machine. Please, find the frequency of descaling recommended as a rule of thumb in the fol- lowing table: Recommended Frequency of Descaling Water Hardness...
  • Seite 76: Storage

    solution and rinse all removable parts under running tap water. Over a sink, turn the appliance upside down to remove any residues of descaling solution from the water system. 10. Fill approx. 0.5 litres of clear, cold tap water into the water tank and thereafter turn the appliance upside down over the sink again to rinse the water system.
  • Seite 77: Notes For Disposal

    INFORMATION AND SERVICE Please check www.gastroback.de for further information. For technical support, please contact Gastroback Customer Care Center by phone: +49 (0) 4165/22 25 - 0 or e-mail info@gastroback.de. Please refer to our home page for a copy of these operating instructions in pdf format.
  • Seite 78: Warranty

    1 year. Note: Customers from Germany and Austria: For repair and service, please send Gastroback products to the following address: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Germany. Customers from other countries: Please contact your dealer. Please agree that we cannot bear the charge of receipt. Submission of appliances: Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories.
  • Seite 80 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 . Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...

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