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DESIGN BREW ADVANCED BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42706 » Design Brew Advanced « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Wichtige Sicherheitshinweise ..............
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Nach der Verwendung ............... 28 Hilfe bei Problemen ................. 29 Pflege und Reinigung ................33 Gründliche Reinigung ................. 33 Das Gerät zusammensetzen ..............35 Das Gerät entkalken ................35 Aufbewahrung ..................38 Entsorgungshinweise ................39 Information und Service ................39 Gewährleistung/Garantie .................
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Kaffee begrüßt. Trotz der besonderen Eigenschaften dieser Maschine sind Bedienung und Reinigung der Maschine ganz einfach und unkompliziert. Die Informationen in dieser Anleitung werden Ihnen die besonderen Funktionen der DESIGN BREW ADVANCED rasch vermitteln. Wir wünschen Ihnen entspannende Kaffeepausen mit Ihrer neuen DESIGN BREW ADVANCED. Ihre GASTROBACK GmbH...
Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt Tel.: 04165 / 2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT • Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen...
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Fachwerkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu reparieren. Niemals das Gerät oder die Bauteile und Zubehöre des Gerätes für andere Geräte oder zweckentfremdet verwenden. • Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen und ausreichend stabilen sowie wärme- und feuchtigkeitsbeständigen Arbeitsfläche auf.
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trockenen, sauberen, frostfreien, für kleine Kinder unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind. • Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass der Brüharm richtig und fest auf dem Steigrohr im Wassertank installiert ist, der Trichter fest auf dem Trichterhalter verriegelt ist und ein geeignetes Gefäß...
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• Füllen Sie zum Betrieb nur kaltes, sauberes Trinkwasser in den Was- sertank (ca. 1¼ Liter). Verwenden Sie zum Betrieb keine andere Flüs- sigkeiten. Niemals das Gerät mit leerem Wassertank einschalten. Niemals den Wassertank über die Füllmarke 1.25 füllen. Andernfalls können Flüssigkeiten überlaufen und zur Überhitzung und Gefährdung durch Elektrizität und Feuer führen.
Niemals harte scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden. • Niemals die Kaffeemaschine in die Spülmaschine stellen. Die Bau- teile sowie das Zubehör (Kanne + Deckel, Filterhalter + Deckel, Deckel vom Wassertank, Brüharm/Wasserauslass) sind spül- maschinengeeignet.
Händen an, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Versuchen Sie niemals, ein Netzkabel zu reparieren. • Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden und bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. • Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen lassen.
• Stellen Sie die heiße Glaskanne oder das verwendete Kaffeegefäß nicht auf feuchtigkeits- und hitzeempfindlichen Oberflächen ab. TECHNISCHE DATEN Modell: Art.- Nr. 42706 » Design Brew Advanced « Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 - 60 Hz, Maximale Leistungsaufnahme: 1550 W Länge des Netzkabels:...
IHRE DESIGN BREW ADVANCED KENNEN LERNEN Wassertank Bedienelemente Kannendeckel Warmhalteplatte 1,25 Liter mit Füllstandsanzeige, Steuerung aller Gerätefunktionen Mit Einlauftrichter Wärmt die Glaskanne vor Steigrohr und Überlauföffnung und hält den Kaffee warm Steigrohr Trichter Glaskanne Sockel Hier wird der Brüharm installiert Mit Tropfregler, Tropf-Stopp-Ventil Mit wärmeisoliertem Henkel Mit Bedienungselementen...
EIGENSCHAFTEN IHRER NEUEN FILTERKAFFEEMASCHINE Die DESIGN BREW ADVANCED bereitet Ihren Kaffee in ungewöhnlich kurzer Zeit zu wie handgefiltert. Selbst die maximal mögliche Wassermenge von 1,25 Litern (ca. 10 Tassen) wird innerhalb von erstaunlich kurzen 6 Minuten bis zur optimalen Brühtemperatur von 96°C (am Brüharm) erhitzt und in den Filter transportiert. Durch den mit 8 Öffnungen ausgestatteten Brüharm verteilt das Gerät das heiße Wasser auf dem Kaffeepulver in der Filtertüte und sorgt dadurch für eine optimale Benetzung des Kaffeepulvers.
LCD-DISPLAY Das LCD-Display dient zu Ihrer Unterstützung bei der Bedienung des Gerätes. Nor- malerweise wird die interne Uhrzeit („CLOCK“) des Gerätes angezeigt. Das Gerät beginnt immer bei „0:00“, wenn Sie es an die Stromversorgung anschließen. Mit den Zeitstelltasten „HOUR“ (Stunde) und „MINUTE“ können Sie die tatsächliche Uhr- zeit einstellen.
dem Gerät verwenden (Beispiel: Porzellankanne, Kaffeebecher) und das Gerät dabei ganz normal betreiben. Wählen Sie dazu ein Gefäß, das die gesamte Wassermen- ge, die Sie in den Wassertank gefüllt haben, problemlos auffangen kann. Außerdem muss die obere Öffnung groß genug sein, damit der Kaffee während des gesamten Brühvorganges in das Gefäß...
Wichtig: Um ein versehentliches Einschalten des Gerätes zu einem unerwarteten Zeitpunkt zu vermeiden, kann die Timer-Steuerung nach dem Einstellen des Start- zeitpunktes immer nur einmal aktiviert werden. Die Timer-Steuerung wird automatisch deaktiviert, sobald ein Brühvorgang gestar- tet wird – entweder automatisch oder manuell durch Drücken der ON/OFF-Taste. Außerdem können Sie die Timer-Steuerung manuell wieder ausschalten, indem Sie die AUTO-Taste einmal kurz drücken.
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Ihrem Bereich extrem hart ist (mit viel Kalk), dann bietet sich alternativ zur Verwen- dung des Leitungswassers ein Tafelwassers mit geringem Mineraliengehalt an. • Sie können jedes beliebige, ausreichend große Gefäß anstelle der mitgeliefer- ten Glaskanne verwenden (Beispiel: Porzellankanne, Kaffeebecher). Das Gefäß muss hitzefest sein und die Öffnung des Gefäßes muss ausreichend groß...
• Bitte beachten Sie, dass die DESIGN BREW ADVANCED sehr schnell arbeitet. Prüfen Sie deshalb eventuell während des Brühvorganges, wie voll der Trichter bei der eingestellten Tropfgeschwindigkeit wird. Andernfalls könnte die Filtertüte überlaufen und Kaffeepulver wird durch die Überlauföffnung des Trichters in Ihren Kaffee gespült.
ACHTUNG: Verwenden Sie niemals Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Lösemittel, Desinfektionsmittel oder Bleiche) oder harte Scheuerhilfen (Bei- spiel: Topfreiniger) zur Reinigung des Gerätes oder der Bauteile, um die Oberflä- chen nicht zu beschädigen. Stellen Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine. 3.
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Anleitungen in diesem Heft für den Betrieb zusammengesetzt ist, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät einschalten (siehe: ‚Das Gerät zusammensetzen‘). Der Brüharm muss fest auf dem Steigrohr in der Mitte des Wassertanks installiert sein, da andernfalls heißes Wasser unter Druck aus dem Steigrohr spritzen kann.
DAS GERÄT ZUM BETRIEB VORBEREITEN 1. Nehmen Sie den Wassertankdeckel ab und füllen Sie den Wassertank mit der gewünschten Wassermenge (0,25 bis 1,25 Liter = 2-10 Tassen) mit kaltem, frischem Trinkwasser. Achten Sie dabei darauf, dass das Wasser nicht an der Überlauföffnung an der Rückseite des Gerätes herausläuft.
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Hinweis: Sie können auch andere Gefäße unter den Trichter stellen (siehe: ‚Tipps für die Zubereitung‘). Verwenden Sie nur Gefäße, die hitzefest und ausreichend groß sind, um die gesamte in den Wassertank gefüllte Wassermenge aufzunehmen. Außer- dem muss die obere Öffnung groß genug sein, damit der Kaffee nicht daneben tropft.
DEN BRÜHVORGANG MANUELL STARTEN WARNUNG: Während des Brühvorganges werden auch die Außenseiten von Brüharm, Trichter, Warmhalteplatte und Glaskanne heiß. Fassen Sie heiße Bau- teile nur an den Bedienungselementen, Griffen und Henkeln an, um sich nicht zu verbrennen. Niemals während des Betriebes und einige Zeit danach auf die Warmhalteplatte des Gerätes fassen oder hitzeempfindliche Gegenstände auf die Warmhalteplatte stellen.
ACHTUNG: Wenn noch Wasser im Wassertank ist, dann lassen Sie das Gerät auch bei geschlossenem Tropf-Stopp-Ventil (Tropfregler auf Position „Drip stop“) nicht länger als max. 15 Sekunden ohne ein geeignetes Gefäß auf der Warmhalteplatte arbeiten. Andernfalls könnte der Trichter überlaufen und der Kaf- fee läuft unerwartet aus.
Schieben Sie immer den Tropfregler ganz nach rechts, um das Tropf-Stopp-Ventil zu schließen, bevor Sie das verwendete Gefäß (Beispiel: die mitgelieferte Glas- kanne) von der Warmhalteplatte nehmen. 2. Wenn noch ausreichend Wasser im Wassertank ist und Sie den Brühvorgang fortsetzen wollen, dann drücken Sie die ON/OFF-Taste erneut. Das Gerät arbei- tet ganz normal weiter.
Den Startzeitpunkt einstellen Wenn sich das Gerät mit der Timer-Steuerung zur gewünschten Zeit automatisch einschalten soll, dann stellen Sie zuerst die integrierte Uhr ein (siehe oben: ‚Die inte- grierte Uhr stellen‘) und wählen danach die gewünschte Startzeit für den Timer. Hinweis: Die DESIGN BREW ADVANCED arbeitet sehr schnell! Innerhalb von 6 Minuten wird die maximale Wassermenge (1,25 Liter) geheizt und auf dem Kaffeepulver...
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Wichtig: Die Timer-Steuerung kann nur arbeiten, wenn Sie das Gerät vorher für den Betrieb vorbereitet haben (siehe: ‚Das Gerät zum Betrieb vorbereiten‘). Auf jeden Fall muss der Wassertank mit einer ausreichenden Menge Wasser gefüllt sein (mindestens 0,25 Liter). Außerdem müssen Sie vor jeder Aktivierung der Timer- Steuerung einen Startzeitpunkt für den Timer eingestellt haben.
NACH DER VERWENDUNG Feuchtes Kaffeepulver schimmelt sehr schnell. Deshalb sollten Sie das verbrauchte Kaffeepulver nach jeder Verwendung aus dem Gerät entfernen und Trichter und Glas- kanne mit heißem Wasser gut ausspülen. Lassen Sie das Gerät nach dem Betrieb etwa 15 Minuten lang abkühlen, bevor Sie den Trichter mit der gebrauchten Filter- tüte herausnehmen.
HILFE BEI PROBLEMEN Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen. Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Notabschaltung erforder- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lich? schieben Sie den Tropfregler ganz nach rechts auf die „Drip stop“...
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Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Die verwendete Filtertüte ist Verwenden Sie nur Filtertüten, die für die Kaffeezuberei- tung geeignet sind. Wechseln Sie eventuell den Hersteller. zu undurchlässig und für das Gerät ungeeignet. Zu viel Kaffeepulver im Füllen Sie den Trichter maximal bis zur halben Höhe mit Kaffeepulver.
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Gerät nach 40 Minu- ten automatisch ab. Ein ernstes Problem ist auf- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165 / getreten. 2225-0. Die ON/OFF-Taste blinkt. Sie haben versucht, das Gerät Füllen Sie den Wassertank mit klarem Trinkwasser.
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Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Sie können den Startzeitpunkt Die AUTO-Taste muss zwei- Versuchen Sie es erneut und drücken Sie dabei die AUTO- für die Timer-Steuerung nicht Taste schneller hintereinander. mal sehr kurz hintereinander einstellen. gedrückt werden, um zur Ein- stellung des Startzeitpunktes zu schalten.
Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Im Wassertank, am Steigrohr Das Gerät muss entkalkt Entkalken Sie das Gerät (siehe: ‚Das Gerät entkalken‘). und/oder auf dem Brüharm werden. sind weiße oder sandfarbene Flecken oder Partikel. PFLEGE UND REINIGUNG Achten Sie stets darauf, dass das Gerät für kleine Kinder uner- WARNUNG: reichbar ist! Auch einige Zeit nach dem Betrieb können aus Brüharm und Trichter heißes Wasser und Dampf austreten.
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1. Schalten Sie das Gerät aus (ON/OFF-Taste wird dunkel), ziehen Sie den Netz- stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät nach jeder Verwendung zunächst mindestens 15 Minuten abkühlen. 2. Nehmen Sie die Glaskanne von der Warmhalteplatte. 3. Nehmen Sie Wassertankdeckel, Brüharm und Trichterdeckel ab. Der Brüharm steckt in der Silikondichtung auf dem Steigrohr in der Mitte des Wassertanks.
Achten Sie darauf, die Lösung nicht zu verschütten, um Verbrühungen und Schäden zu vermeiden. Abhängig von der Wasserhärte Ihres Leitungswassers, sollten Sie das Gerät regel- mäßig entkalken. Verwenden Sie dazu eine für Kaffeemaschinen geeignete Ent- kalker-Lösung. Bei weiteren Fragen können Sie sich gern an den GASTROBACK...
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Kundenservice wenden (Tel.: 04165/22 25-0 oder E - Mail: info@gastroback.de). Es ist wichtig, ein schonendes Entkalkungsmittel zu verwenden, das keine Metalle angreift und für den Lebensmittelbereich eignet ist. Der Gastroback Premium Entkalker (Art. - Nr.: 98175) enthält spezielle, metallschonende Additive und ist auf die in unseren Maschinen verwendeten Bauteile abgestimmt.
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8. Drücken Sie die ON/OFF-Taste, um das Gerät auszuschalten und lassen Sie das Gerät ca. 15 Minuten abkühlen. 9. Nehmen Sie alle abnehmbaren Bauteile ab (siehe: ‚Gründliche Reinigung‘) und gießen Sie den Inhalt der Glaskanne in den Ausguss. Spülen Sie die abnehm- baren Bauteile unter fließendem Wasser ab.
AUFBEWAHRUNG WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen oder Zubehören spielen lassen. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen, dann schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (ON/OFF-Taste wird dunkel). Zie- hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät reinigen oder zur Aufbewahrung wegstellen.
Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: +49 (0) 4165/22 25 - 0 oder per E-Mail: info@gastroback.de...
Gewährleistungsfrist auf 1 Jahr. Hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden...