Puesta En Servicio - Unold BACKMEISTER EXTRA 68511 Bedienungsanleitung

lisas habría que poner el aparato sobre una fina estera de
goma, para descartar el peligro de deslizamiento.
17. La máquina panificadora debe situarse al menos a una
distancia de 10 cm respecto a otros objetos, cuando esté en
funcionamiento. Utilice el aparato únicamente en el interior
de edificios.
18. Procure que el cable no toque ninguna superficie caliente y
que no quede colgando del borde de una mesa, para que por
ej. los niños no puedan tirar de él.
19. No coloque nunca el aparato encima de o junto a una cocina
de gas o eléctrica o un horno caliente.
20. Se aconseja la máxima precaución al mover el aparato, si éste
está lleno de líquidos calientes (como confitura).
21. No extraiga nunca el molde de pan o de arroz du-rante el
funcionamiento.
22. En el molde para hornear no vierta cantidades más grandes
que las indicadas, en particular para el pan blanco. Si esto
ocurriera, el pan no se cocerá homogéneamente o la masa se
desbordará. Preste atención a nuestros consejos al respecto.
23. Al probar una receta nueva, usted debería permanecer cerca,
para controlar el proceso de horneado.
24. No conecte nunca el aparato sin haber colocado antes el
molde para hornear.
25. Para extraer el pan, en ningún caso se debe golpear el molde
para hornear contra un borde o contra la encimera, porque se
podrían provocar deterioros.
El fabricante no asume ninguna responsabilidad en caso de utilización indebida o de mal uso, o de reparaciones efectuadas por talleres o
personas no autorizadas.

PUESTA EN SERVICIO

1. Durante el desembalaje del aparato, compruebe que todas las
piezas estén completas e íntegras.
2. Antes del primer uso, retire todos los materiales de embalaje
así como todas las piezas sueltas del interior.
3. Antes del primer uso, lave brevemente el molde del
Backmeister con agua templada y un detergente suave y
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limpie la amasadora.
4. Limpie la superficie exterior del aparato con un paño húmedo,
bien estrujado. En ningún caso debe sumergirse el aparato
dentro del agua.
GUÍA RÁPIDA – EL PRIMER PAN
1. Prepare el aparato como se describe en el capítulo "Puesta
en servicio".
2. Abra la tapa del Backmeister
3. Unte bien el agujero de la amasadora con margarina resistente
al calor, para que la masa no pueda penetrar en el espacio
hueco y quedarse pegada.
4. Coloque la amasadora sobre el eje de accionamiento en el
molde. Preste atención a colocar la amasadora en sentido
correcto, dado que de otro modo podrían causarse daños en
el revestimiento.
5. Añada los ingredientes al molde como se indica en cada
receta. En caso de masas consistentes puede obtener un
óptimo resultado de horneado si cambia el orden de los
ingredientes, es decir, añada primero los ingredientes secos
y después los líquidos. Sin embargo, durante el uso de la
función de selección de tiempo vigile que la levadura no entre
en contacto con el líquido prematuramente.
6. Coloque de nuevo el molde en el aparato girándolo en sentido
de las agujas del reloj hasta que encaje.
7. Cierre la tapa del Backmeister
8. Si durante el desarrollo del programa quiere añadir más ingre-
dientes al pan, como cereales o nueces, extraiga la bandeja
del dispensador del soporte en el lado trasero del aparato.
y retire el molde.
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26. No se deben introducir láminas de metal u otros materiales
dentro del aparato, ya que en tal caso se podría originar un
riesgo de incendio o de cortocircuito.
27. No cubra nunca el aparato con una toalla u otro material. Tanto
el calor como el vapor deben poder escapar. Se puede originar
un fuego si se cubre el aparato con un material inflamable o
entra en contacto con él, como por ej. con cortinas.
28. Antes de que usted quiera hornear un determinado pan durante
la noche, pruebe la receta previamente para asegurarse de
que la relación de los ingredientes entre sí es correcta, que la
masa no es demasiado compacta o demasiado ligera, o que la
cantidad no es excesiva y pudiera desbordase eventualmente.
29. Compruebe regularmente el enchufe y el cable de alimentación
por si hubiera desgaste o deterioros. En caso de que esté
dañado el cable de conexión u otras piezas, envíe el aparato
para su inspección o reparación a nuestro servicio técnico.
Las reparaciones indebidas pueden ocasionar peligros
considerables al usuario y suponen la exclusión de la garantía.
ATENCIÓN:
El equipo está muy caliente durante e inmediatamente
después de su uso.
No abra nunca la carcasa del aparato. Existe peligro de
una descarga eléctrica.
5. Seque bien todas las piezas. Coloque el molde en el aparato.
6. Ahora enchufe la clavija a la toma de corriente. El aparato
está ahora preparado y puede programarse.
7. Dado que durante el primer calentamiento puede generarse
humo, recomendamos operar el aparato una vez con el molde
vacío colocado (sin amasadora) en el programa BACKPULVER,
para eliminar posibles residuos sobre los serpentines.
8. Deje enfriar el aparato durante algún tiempo.
9. Después puede empezar a hornear.
Añada los ingredientes deseados y cierre de nuevo la ban-
deja. El aparato añade automáticamente estos ingredientes
a la masa en el momento correcto durante el desarrollo del
programa.
9. Enchufe la clavija a la red eléctrica.
10. Seleccione el programa deseado mediante la tecla "MENÚ".
Pulse esta tecla hasta que en la pantalla aparezca el número
del programa deseado (por ejemplo, 1 para el programa
BASIS). Puede consultar las indicaciones sobre cada pro-
grama a partir de la página 112. Por ejemplo, en el programa
"Normal" obtendrá buenos resultados para un pan de un pre-
parado convencional.
11. Seleccione el grado de tueste deseado mediante la tecla
BRÄUNUNG (Hell/claro –Mittel/medio – Dunkel/oscuro).
Tenga en cuenta, que la selección del grado de tueste no es
posible en todos los programas de horneado. En la página 112
hallará más información al respecto.
12. Seleccione el tamaño de pan deseado mediante la tecla
STUFE. Tenga en cuenta que la selección del tamaño de
pan no es posible en todos los programas de horneado. En la
página 112 hallará más información al respecto.
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