5.
Dampfdüse vollständig unter die Flüssigkeit tauchen.
6.
Dampf-Kippventil öffnen.
Die Flüssigkeit wird erwärmt bzw. aufgeschäumt.
¾
7.
Dampf-Kippventil schließen und das Gefäß von der Auffangschale
nehmen.
8.
Dampf-Kippventil kurz öffnen und wieder schließen
Dampf wird in die Auffangschale abgelassen, um ein Verkleben der
¾
Düsen zu vermeiden.
9.
Dampfdüse umgehend reinigen (siehe Kapitel 11.3, „Dampf- und
Heißwasserdüse reinigen").
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