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Profitec Pro 700 Bedienungsanleitung
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Profitec Pro 700

  • Seite 2 Tipps und Tricks finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.profitec-espresso.com. Dear coffee enthusiasts, With the Profitec Pro 700 you have purchased an espresso coffee machine of the highest quality. We thank you for your choice and wish you a lot of pleasure preparing perfect espresso and cappuccino with your espresso coffee machine.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INHALT / INDEX Verwendete Symbole / Used symbols ......................3 LIEFERUMFANG ............................ 4 ALLGEMEINE HINWEISE........................4 Allgemeine Sicherheitshinweise ......................4 GERÄTEBESCHREIBUNG ........................5 Geräteteile .............................. 5 Technische Daten ..........................5 PID-Temperaturregelung ........................6 INSTALLATION DER MASCHINE ......................6 Vorbereitungen zur Installation ......................6 Stromanschluss .............................
  • Seite 4: Verwendete Symbole / Used Symbols

    Maintenance ............................29 TRANSPORT AND WAREHOUSING ....................31 Packing ..............................31 Transport .............................. 31 Warehousing ............................31 DISPOSAL ............................. 31 CE CONFORMITY ..........................31 Verwendete Symbole / Used symbols Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine.
  • Seite 5: Lieferumfang

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 1. LIEFERUMFANG 1 Filterträger mit 1 Auslauf 1 Reinigungspinsel 1 Filterträger mit 2 Ausläufen 1 Metallschlauch 1/8“ 3/8“ 1 Eintassensieb 1 Höhengitter für Tassen 1 Zweitassensieb 1 Ablaufwanne 1 Blindsieb 1 Bedienungsanleitung 2. ALLGEMEINE HINWEISE 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise •...
  • Seite 6: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Eine bereits verkalkte Maschine ist ausschließlich durch einen Fachhändler zu entkalken, da hierzu eine eventuelle Teildemontage der Kessel und der Verrohrung notwendig ist, um eine Verstopfung des gesamten Systems durch Kalkrückstände zu verhindern. Bei einer zu späten Entkalkung können erhebliche Schäden an der Maschine entstehen.
  • Seite 7: Pid-Temperaturregelung

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 3.3 PID-Temperaturregelung Die Aufgabe einer PID-Temperaturregelung ist die Steuerung der Temperatur der beiden Kessel, d.h. die Temperaturen der Kessel sind unabhängig voneinander einstellbar und kontrollierbar. Es besteht die Möglichkeit den Kaffee mit verschiedenen Temperaturen zu extrahieren. PID steht für „proportional – integral –...
  • Seite 8 Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Beachten Sie, dass die Wasserversorgung häufig nicht mit gleichbleibendem Druck erfolgt. Sobald eine zeitweise Überschreitung von 2 bar möglich ist, verwenden Sie einen Druckminderer. Stellung „0“ Wassertank Stellung „1“ Festwasser Gerät im Betrieb mit Festwasseranschluss Schließen Sie den Wasseranschlussschlauch an den Wasseranschlussstutzen an und verschrauben Sie diesen (s.
  • Seite 9: Manuelle Einstellung Des Brühdrucks

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Wichtig • Der Anschluss der Maschine an die Wasserversorgung und die Installation eines Druckminderers darf ausschließlich durch Ihren Profitec-Händler erfolgen. • Zur Vermeidung einer vorzeitigen Verkalkung der Maschine empfehlen wir die Verwendung eines Wasserfilters. Hinsichtlich der regelmäßigen vorbeugenden Entkalkung Ihrer Maschine, beachten Sie unsere Entkalkungsanleitung in Kapitel „7.3 Vorbeugende Entkalkung“...
  • Seite 10: Betrieb Der Maschine

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Entlüften geschieht über den Ablauf hinter der Brühgruppe direkt in die Wasserauffangschale. Achtung, kurzzeitige Dampfbildung. 9. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit. Stellen Sie die Tassen auf das Tassenablageblech, damit diese immer vorgewärmt sind. Der Kaffeegenuss kann beginnen. Erstinbetriebnahme einer Maschine im Festwasseranschlussbetrieb 1.
  • Seite 11: Programmierung Der Temperatureinstellung Über Das Pid-Display

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 3. Warten Sie, bis das Kesselmanometer einen Wert von ca. 1,0-1,25 bar anzeigt. 4. Die Aufheizzeit dauert in der Regel je nach Umgebungstemperatur ca. 15 Minuten. 5. Jetzt ist die Maschine betriebsbereit. 6. Vor der ersten Kaffeezubereitung kurz den Brühgruppenbedienhebel mit eingespanntem Filterträger ganz nach oben stellen und etwas heißes Wasser durchlaufen lassen.
  • Seite 12: Zubereitung Von Kaffee

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 7. Drücken Sie um in das Untermenü von „t2“ zur Abstimmung des Temperaturwertes zu gelangen. Der momentan eingestellte Temperaturwert erscheint. 8. Drücken Sie zügig – zur Verringerung oder zur Erhöhung des Soll-Temperaturwertes. 9. Warten Sie nach Abstimmung des Soll-Temperaturwertes kurz. Es erscheint „t2“.
  • Seite 13: Heißwasserentnahme

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 6.4 Heißwasserentnahme 1. Geeignetes Gefäß (mit wärmeisoliertem Haltegriff) unter das Heißwasserrohr halten. Jetzt können Sie Heißwasser (z. B. für Tee) entnehmen, indem Sie das Heißwasserventil öffnen. Wenn Sie eine größere Menge entnehmen möchten, empfiehlt es sich, die Maschine auszuschalten, da so kein kaltes Wasser aus dem Frischwasserbehälter nachgepumpt wird.
  • Seite 14: Allgemeine Reinigung

    Entkalkungsanleitung und schützen Sie so Ihre Maschine vor teuren Reparaturmaßnahmen. Eine bereits verkalkte Maschine ist ausschließlich durch Fachpersonal eines Profitec Fachhändlers zu entkalken, da hierzu eine eventuelle Teildemontage des Kessels und der Verrohrung notwendig ist, um eine Verstopfung des gesamten Systems durch Kalkrückstände (Kalkbrocken) zu verhindern.
  • Seite 15 Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Zur Vorbeugung einer starken Verkalkung empfehlen wir Ihnen, die Maschine regelmäßig unter Berücksichtigung des Härtegrades Ihres Wassers zu entkalken. Hierbei ist die Verwendung schonender Entkalkungsmittel wichtig. Wir empfehlen, die Kessel getrennt, nacheinander zu entkalken. Achtung! Sollten Sie Ihre Maschine an das Festwasser angeschlossen haben, bitte auf Wassertankbetrieb umschalten.
  • Seite 16 Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Ventile, Manometer usw. verstopfen, was zu einer Beschädigung Ihrer Espressomaschine führen würde. In einem solchen Fall wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler bzw. unseren Zentralkundendienst, damit eine fachgerechte Entkalkung mit eventuell notwendiger Teildemontage von Kessel und Verrohrung durchgeführt wird. Personen- oder Sachschäden, die durch Kalkablagerungen in und am Gerät verursacht werden, fallen nicht unter die Herstellerhaftung.
  • Seite 17: Transport Und Lagerung

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Solange hebeln bis Duschensieb Jetzt kann der Filterträger mit Sieb Die Brühgruppe ist wieder mit der Dichtung richtig sitzt problemlos fest eingesetzt werden einsatzbereit Die Maschine wieder, wie auf Seite 8 dieser Bedienungsanleitung beschrieben, in Betrieb nehmen. Die Dampfauslaufdüse ist verstopft Die Löcher der Dampfdüse vorsichtig mit einer Nadel oder Büroklammer säubern.
  • Seite 18: Ce-Konformität

    Bedienungsanleitung / User manual Pro700 10. CE-KONFORMITÄT Konformität Dieses Produkt entspricht folgenden Richtlinien für Maschine: 2006/42/EG Niederspannung: 2006/95/EG EMC: 2004/108/EG PED: 97/23/EG EN-Normen: EN 292-1, EN 292-2, EN 60335-1, EN 60335-2-15 oder EN 60335-2-75, EN 55014, EN 61000-3, EN 61000-4, ENV 50141, EN 55104 11.
  • Seite 19 Bedienungsanleitung / User manual Pro700 Dieser Schalter befindet sich hinter einer Abdeckung an der Rückseite der Maschine Siebträger nicht richtig eingesetzt Siebträger richtig einsetzen Siebträger/ Brühgruppe tropft Gruppendichtung und Gruppendichtung defekt Duschensieb tauschen Das Gerät wird über einen längeren Zeitraum nicht benutzt. Wir empfehlen..

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