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A r t . - N r . / i t e m n o : 1 0 1 0 0
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U s e r Ma n u a l

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Inhaltszusammenfassung für Profitec GO

  • Seite 1 A r t . - N r . / i t e m n o : 1 0 1 0 0 B e d i e n u n g s a n l e i t u n g - U s e r Ma n u a l...
  • Seite 2 Lieber Kaffeegenießer, liebe Kaffeegenießerin, mit der GO haben Sie eine sehr gute Wahl getroffen. Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Siebträgermaschine und vor allem an der Zubereitung von Espresso und Cappuccino. Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.
  • Seite 3: Verwendete Symbole

    Verwendete Symbole Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise, um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Used symbols Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notices to avoid injuries.
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    INHALT DEUTSCH Verwendete Symbole ..............................2 LIEFERUMFANG ..............................5 ALLGEMEINE HINWEISE ..........................5 Allgemeine Sicherheitshinweise ........................5 Bestimmungsgemäße Verwendung ......................6 GERÄTEBESCHREIBUNG ..........................6 Geräteteile ................................6 Schalter und Leuchtanzeigen ........................7 Technische Daten ............................. 7 INSTALLATION DER MASCHINE ........................7 Vorbereitung zur Installation.........................
  • Seite 5 Preparation of the machine ........................24 Manual adjustment of the brewing pressure ..................25 PID-temperature control ..........................25 6.3.1 The PID menu ..............................26 PID programming............................26 6.4.1 Programming the temperature setting ....................26 6.4.2 Programming the "CLn" group cleaning mode ..................28 6.4.3 Programming the ECO mode ........................
  • Seite 6: Lieferumfang

    DEUTSCH LIEFERUMFANG 1 Filterträger mit 2 Ausläufen 1 Tamper 1 Eintassensieb 1 Reinigungspinsel 1 Zweitassensieb 1 Bedienungsanleitung 1 Blindsieb 2. ALLGEMEINE HINWEISE 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise • Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung übereinstimmt. • Anschluss der Maschine darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft gemäß den in Kapitel 4 aufgeführten Hinweisen durchgeführt werden.
  • Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Ein zu spätes Entkalken kann zu erheblichen Schäden an der Maschine führen. 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die GO darf nur für die Kaffeezubereitung und zur Dampfentnahme verwendet werden. Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei...
  • Seite 8: Schalter Und Leuchtanzeigen

    DEUTSCH Vorsicht! Verletzungsgefahr: Folgende Geräteteile sind heiß oder können es werden: • Bereich des Drehventils für die Dampfentnahme • Dampfrohr • Brühgruppe • Filterträger • Gehäuse: Oberseite und Seitenteile 3.2 Schalter und Leuchtanzeigen Schalter Kaffee 2. Schalter Dampf 3. Ein/ Aus-Schalter 4.
  • Seite 9: Erstinbetriebnahme

    DEUTSCH 5. ERSTINBETRIEBNAHME Lesen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine die Bedienungsanleitung sorgfältig und vollständig durch. Vor der Inbetriebnahme überprüfen, dass • das Dampfventil geschlossen ist. • kein Schalter gedrückt ist • der Stecker nicht in die Steckdose eingesteckt ist. • die Wasserauffangschale richtig eingesetzt ist •...
  • Seite 10: Manuelle Einstellung Des Brühdrucks

    DEUTSCH 6. Vor der ersten Kaffee-Zubereitung kurz den Kaffee-Schalter bei eingespanntem Filterträger betätigen und etwas heißes Wasser durchlaufen lassen. Dadurch wird der Filterträger optimal erwärmt. Der Filterträger sollte am besten in der Brühgruppe eingespannt bleiben, damit er immer warm bleibt. 6.2 Manuelle Einstellung des Brühdrucks Durch Drehen der Verstellschraube an der Tassenablage kann der Brühdruck von Ihnen selbst bestimmt, eingestellt oder verändert werden.
  • Seite 11: Das Pid Menü

    DEUTSCH 6.3.1 Das PID Menü Auswahl Modus Aktion Veränderung der Einstellung Menüreihenfolge Temperaturwert Temperaturwert wird erhöht. Temperatureinstellung Kessel Temperaturwert wird verringert. Temperaturwert wird erhöht. Temperatureinstellung Dampf Temperaturwert wird verringert. Programmierung in 30er Schritten. Einstellbare Zeit zwischen 0 bis ECO-Modus 600 min möglich. Programmierung in 10er Schritten zwischen 0 und 200.
  • Seite 12: Programmierung Des Gruppenreinigungsmodus „Cln

    6.4.2 Programmierung des Gruppenreinigungsmodus „CLn“ Bei der GO haben Sie die Möglichkeit, über das PID-Display eine Erinnerung für die nächste Brühgruppenreinigung zu programmieren. Zum Zeitpunkt der Auslieferung der Maschine ist diese auf 0 gesetzt, es ist also noch keine Erinnerung programmiert.
  • Seite 13: Programmierung Des Eco-Modus

    DEUTSCH Drücken Sie + und – gleichzeitig, es erscheint „t1“ auf dem Display. Drücken Sie so lange die – Taste, bis „CLn“ angezeigt wird. Drücken Sie + um ins CLn-Menü zu gelangen. Nun können Sie die Programmierung in 10er Schritten, zwischen 0 und 200, durch das Drücken von + und –...
  • Seite 14: Programmierung Des Temperatur-Modus „O

    DEUTSCH 6.4.4 Programmierung des Temperatur-Modus „o“ Über das PID-Display haben Sie die Möglichkeit einzustellen, ob der Temperaturwert von t1 (Kaffeekessel) in °C oder in °F angezeigt wird. Um diese Einstellung vorzunehmen, gehen Sie bitte wie folgt vor: – Drücken Sie gleichzeitig, es erscheint „t1“...
  • Seite 15: Dampfentnahme

    DEUTSCH 6.6 Dampfentnahme Die GO ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie z.B. Milch oder Glühwein. Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird, da sonst kein Milchschaum mehr erzeugt werden kann.
  • Seite 16: Allgemeine Reinigung

    DEUTSCH 7.1 Allgemeine Reinigung Tägliche Reinigung: Reinigen Sie Filterträger, Siebe, Wasserbehälter und Wasserauffangschale täglich mit warmem Wasser und/oder einem lebensmittelechten Spülmittel. Bitte beachten Sie, dass die Filterträger, Tropfblech der Wasserauffangschale und der Wassertank nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Säubern Sie die Duschplatte und die Gruppendichtung mit dem im Lieferumfang enthaltenen Pinsel im unteren Bereich der Kaffeebrühgruppe von sichtbarer Verschmutzung, ohne diese Teile zu entnehmen.
  • Seite 17 DEUTSCH 3. Lösen Sie nun die Senkkopfschraube in der Mitte der Brühgruppe bzw. der Duschplatte mit einem Inbusschlüssel 3mm. 4. Entfernen Sie die Duschplatte sowie den Duschenhalter. 5. Unter dem Duschenhalter befindet sich ein dünner Dichtungsring, die Dichtung der Duschplatte. 6.
  • Seite 18: Transport Und Lagerung

    Die kleine Dichtung zwischen Düse und Gewinde nicht verlieren! Die Düse anschließend wieder anschrauben. 8. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die GO wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle und Schaumstoffplatten geschützt geliefert. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • Seite 19: Entsorgung

    DEUTSCH 9. ENTSORGUNG WEEE Reg.-Nr.: DE 97592029 Dieses Produkt entspricht der EU-Richtlinie 2012/19/EU und ist laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) registriert. 10. CE-KONFORMITÄT Konformität Dieses Produkt entspricht folgenden EU-Richtlinien: • Niederspannungsrichtlinie: 2014/35/EU • Richtlinie über die Elektromagnetische Verträglichkeit (EMC): 2014/30/EU •...
  • Seite 20 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Behebungsvorschläge Mahlung gröber stellen, Mahlung zu fein Kaffeemehl leichter anpressen, Brühdruck erhöhen Ca. 7 g – 9g pro Tasse Zuviel Kaffeemehl Kaffee “tröpfelt” nur verwenden Der Wassertank ist leer. Wassertank wieder befüllen Der Kessel ist leer vom Einen Flush vor der vorherigen Dampfen.
  • Seite 21: Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH • Sobald die gewünschte Menge erreicht ist, die Dampfdüse kurz ganz in den Krug eintauchen und den Dampfhahn wieder nach oben stellen. • Milchproteine „schäumen“ bis ca. 65 °C. Ist dieser Temperaturpunkt überschritten, schäumt die Milch nicht mehr. • Ratschlag: Wenn die Milchaufschäumung beendet ist, den Krug ein klein wenig schütteln, damit die eventuell im Schaum vorhandenen großen Milchblasen an die Oberfläche kommen und der Schaum kompakt wird.
  • Seite 22: Product Delivery

    See 1 for your specialized dealer’s contact details. Authorized service points can be found in our dealer search on www.profitec-espresso.com Translation of the original German user manual...
  • Seite 23: Proper Use

    A late descaling can cause substantial damage to the machine. 2.2 Proper use The GO is designed to be used for the preparation of coffee and steam only. The machine is not intended for commercial use. Use of the machine other than for the above mentioned purpose is not recommended. The manufacturer cannot be held responsible for damages due to unsuitable use of the machine and is not liable to recourse.
  • Seite 24: Buttons And Lights

    ENGLISH 3.2 Buttons and lights Coffee button 2. Steam button 3. On/Off button 4. Orange control lamp for coffee 5. Orange control lamp for heating 6. Green control lamp to indicate ON/OFF 3.3 Technical data Voltages: Frequency: EU: 230 V EU: 50 Hz UK: 230 V UK: 50 Hz...
  • Seite 25: First Use

    ENGLISH FIRST USE Read the instruction manual carefully prior to operating the machine. Prior to starting the machine, check if: • the steam valve is closed. • the switch and buttons are not activated. • the power cord is disconnected. •...
  • Seite 26: Manual Adjustment Of The Brewing Pressure

    ENGLISH 6.2 Manual adjustment of the brewing pressure You can individually adjust and change the brewing pressure by turning the adjusting screw, choosing a value between approx. 8.5 and 12 bar To adjust the brewing pressure, proceed as follows: Remove the cup warming tray, release some water out of the brew group by pressing the coffee button.
  • Seite 27: The Pid Menu

    ENGLISH 6.3.1 The PID menu Select. Modes Action Attitude change menu sequence Temperature value Temperature value is increased. Boiler temp. setting Temperature value is decreased. Temperature value is increased. Steam temp. setting Temperature value is decreased. Programming in steps of 30. Adjustable time between 0 and 600 min possible.
  • Seite 28 6. Press - so that "St" (steam) is displayed. (steam) is displayed. If you only want to change "St" and leave "t1" unchanged, press - after point 2 to skip "t1" and go directly to "St". 7. Press + to enter the submenu of "St" to adjust the temperature.
  • Seite 29: Programming The "Cln" Group Cleaning Mode

    Programming the "CLn" group cleaning mode With the GO, you can program a reminder for the next brew group cleaning via the PID display. The default setting for the machine is set to 0, so no reminder is programmed yet.
  • Seite 30: Programming The Temperature Measuring Unit " O

    6.6 Dispensing of steam The GO can generate large amounts of steam to heat or froth beverages, e.g. milk or punch. Please follow the instructions below. Do not bring the milk to a boil, otherwise frothing milk will not be possible.
  • Seite 31: Cleaning And Maintenance

    ENGLISH Repeat this process twice in intervals approx. 10 seconds each. Immerse the steam nozzle at the end of the steam dispenser into the milk. Now re-open the steam valve and heat or froth the liquid. Switch off the steam function. Caution! Always keep the steam nozzle underneath the surface of the liquid while heating or frothing to avoid injury from the steam.
  • Seite 32: Brew Group Cleaning And Degreasing

    ENGLISH 7.2 Brew group cleaning and degreasing The brew group is easily cleaned with special brew group cleaning agents.The cleaning is carried out using the blind filter included in delivery. Follow the instructions as noted below: Heat up the machine. Place the blind filter into the portafilter.
  • Seite 33: Transport And Warehousing

    For this purpose, the steam nozzle may also be unscrewed. Replace the steam/ hot water nozzle. TRANSPORT AND WAREHOUSING 8.1 Packing The GO is delivered in a special carton and protected by a plastic cover and foam. Translation of the original German user manual...
  • Seite 34: Transport

    ENGLISH Caution! Keep packing out of reach of children! Important! Keep packing and packing material for possible transport! Do not discard! 8.2 Transport • Transport the machine in an upright postion, on a pallet if possible. • Do not tilt or turn the machine over. •...
  • Seite 35: Troubleshooting

    ENGLISH Note: In the event of any changes made to the devices mentioned above without our express permission, this declaration of conformity will become invalid. TROUBLESHOOTING Problem Possible cause Troubleshooting Use a finer grind. Tamp the ground coffee more The grind is not fine enough. firmly.
  • Seite 36: Recommended Accessories

    ENGLISH How to froth milk like a “barista”. • It is recommended to use cold, fresh milk with a fat content of 3.5 % or lower. If you prefer, use homogenized milk. • Use a metal frothing container with a minimum volume of 350 ml. The container should not be too wide.
  • Seite 37 ENGLISH Tamper pad Milk jugs Translation of the original German user manual...
  • Seite 38 P R O F I T E C G mb H I n d u s t r i e s t r a ß e 5 7 - 6 1 6 9 2 4 5 B a mme n t a l / H e i d e l b e r g D e u t s c h l a n d / G e r ma n y T e l .

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