Profitec PRO 400 Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Profitec PRO 400
- Seite 1 PRO 400 & JUMP Art.-Nr./item no: 10400/10450 Bedienungsanleitung - User Manual - Manuel d‘instructions...
- Seite 2 Lieber Kaffeegenießer, liebe Kaffeegenießerin, Mit der PRO 400 / JUMP haben Sie eine sehr gute Wahl getroffen. Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Espresso-Siebträgermaschine und vor allem an der Zubereitung von Espresso und Cappuccino. Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.
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Seite 3: Verwendete Symbole
Verwendete Symbole Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise, um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Used symbols Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notices to avoid injuries. -
Seite 4: Inhaltsverzeichnis
ECO-Modus aktivieren ............................18 Maschinen-Reset ..............................19 JUMP: Einstellung °C und °F ..........................21 Hinweise ................................... 22 6.8.1 PRO 400 - LED-Hinweise ............................. 22 JUMP – Display-Anzeigen ........................... 22 6.8.2 Zubereitung von Kaffee ............................23 6.9.1 Heißwasser- und Dampfentnahme ........................24 6.9.2... - Seite 5 Activating ECO mode ............................43 Machine reset ................................. 45 JUMP: Einstellung °C und °F ..........................47 Indicators ................................. 48 6.8.1 PRO 400 - LED indicators ............................ 48 6.8.2 JUMP – Display-indicators ..........................48 Preparing coffee ..............................48 6.9.1 Dispensing of hot water and steam ........................49 6.9.2...
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Seite 7: Lieferumfang
1 Tamper 1 Filterträger mit 2 Ausläufen 1 Brühgruppenbürste 1 Eintassensieb 1 Bedienungsanleitung 1 Zweitassensieb PRO 400: 3 farbige Ventilplättchen-Paare 1 Blindsieb 2. ALLGEMEINE HINWEISE 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise • Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung übereinstimmt. -
Seite 8: Bestimmungsgemäße Verwendung
Ein zu spätes Entkalken kann zu erheblichen Schäden an der Maschine führen. 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die PRO 400 / JUMP darf nur für die Kaffeezubereitung, Heißwasser- und Dampfentnahme verwendet werden. Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung... - Seite 9 DEUTSCH 15. 3-Positions-Schalter (an der Bodenplatte) JUMP Tassenablage (abnehmbar) 2. Frischwasserbehälter (unter Tassenablage) 3. Griff Dampfventil 4. Dampfrohr 5. Display 6. Doppelmanometer Kessel- / Pumpendruck 7. Ein- und Ausschalter (LED) 8. Wasserauffangschale (darunter: Halterung für das Blindsieb) 9. Griff Heißwasserventil 10.
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Seite 10: Technische Daten
3. Den Wassertank mit kalkarmem Frischwasser befüllen und die Tassenablage wieder aufsetzen. Den Stecker in die Steckdose einstecken und PRO 400: den Metall-Kippschalter auf „ON“ stellen (die grüne LED leuchtet auf). JUMP: den An-/Ausschalter drücken (LED-Ring leuchtet) Jetzt ist die Maschine eingeschaltet. -
Seite 11: Betrieb Der Maschine
7. Warten Sie bitte, bis der Kesseldruck im oberen Bereich des Manometers einen Wert von ca. 1,0-1,5 bar anzeigt. 8. Eine manuelle „Kesselentlüftung“ ist nicht notwendig, da bei der PRO 400 und der JUMP ein professionelles Anti-Vakuumventil eingebaut ist, das den Kessel während der Aufheizphase entlüftet. -
Seite 12: Manuelle Einstellung Des Brühdrucks
7. Nun ist die Maschine wieder betriebsbereit. 6.3 Wählen der Kesseltemperatur Das Einstellen der Kesseltemperatur Ihrer Pro 400 / JUMP können Sie vor dem Start oder bei Benutzung Ihrer Maschine vornehmen. Die jeweiligen Temperaturen wählen Sie über den 3-Positions-Schalter (siehe unten). - Seite 13 DEUTSCH Die festgelegten Kesseltemperaturen der PRO 400 / JUMP liegen bei aufgeheizter Maschine und einem kurzen Flush* für die Schalterposition I bei ca. 90°C, für Schalterposition II bei ca. 94°C und für Schalterposition III bei ca. 98°C. Die gemessenen Temperaturen können abweichen, da diese von der Betriebsdauer, der Umgebungstemperatur und weiteren Faktoren abhängig sind.
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Seite 14: Preinfusion
Kaffeemehl gleichmäßig aufquellen und entstandene Kanäle schließen kann. Dadurch wird der Widerstand im Sieb homogener, was zu einer gleichmäßigeren Extraktion führt. Werkseitig ist die Preinfusion deaktiviert. 6.4.1 Preinfusion aktivieren PRO 400: JUMP: Schalten Sie die Maschine aus. 2. Versichern Sie sich, dass der Wassertank mindestens zur Hälfte... -
Seite 15: Preinfusion Deaktivieren
DEUTSCH PRO 400: JUMP: 6. PRO 400: Die grüne LED blinkt. JUMP: Das Display zeigt den Hinweis „Pi“ 7. Kippen Sie den Schalter in die vordere Stellung (Position I) und dann wieder auf die mittlere Stellung (Position II). 8. PRO 400:... - Seite 16 Stellung (Position II). PRO 400: JUMP: 5. Schalten Sie die Maschine PRO 400: JUMP: 6. PRO 400: Die grüne LED blinkt. JUMP: Das Display zeigt den Hinweis „Pi“ 7. Kippen Sie den Schalter in die hintere Stellung...
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Seite 17: Der Eco-Modus
Wert auf 90 min eingestellt. Der ECO-Modus schaltet die Heizung des Kessels nach 90 Minuten Inaktivität ab. PRO 400: Die grüne LED blinkt und zeigt an, dass sich die Maschine im ECO-Modus befindet. JUMP: Ein Punkt bewegt sich durch das Display, wenn sich die Maschine im ECO-Modus befindet. - Seite 18 4. Stellen Sie den Schalter auf die mittlere Stellung (Position II). PRO 400: JUMP: 5. Schalten Sie die Maschine PRO 400: JUMP: 6. PRO 400: Die grüne LED blinkt. JUMP: Das Display zeigt den Hinweis „Pi“ 7. Stellen Sie den Brühhebel nach unten. JUMP: Die Maschine zeigt den Hinweis „Eco“...
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Seite 19: Eco-Modus Aktivieren
3. Stellen Sie den Brühhebel hoch. 4. Stellen Sie den Schalter auf die mittlere Stellung (Position II). PRO 400: JUMP: 5. Schalten Sie die Maschine PRO 400: JUMP: 6. PRO 400: Die grüne LED blinkt. JUMP: Das Display zeigt den Hinweis „Pi“ Deutsche Original-Bedienungsanleitung... -
Seite 20: Maschinen-Reset
8. Kippen Sie den Schalter in die vordere Stellung (Position I) und dann wieder auf die mittlere Stellung (Position II). 9. PRO400: PRO 400: JUMP: Die Einstellung wird durch ein Aufleuchten (3 Sekunden an) der grünen LED bestätigt und gespeichert. - Seite 21 Stellung (Position II). PRO 400: JUMP: 5. Schalten Sie die Maschine PRO 400: JUMP: 6. PRO 400: Die grüne LED blinkt. JUMP: Das Display zeigt den Hinweis „Pi“ 7. Entfernen Sie den Wassertank. 8. Setzen Sie den Wassertank wieder ein.
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Seite 22: Jump: Einstellung °C Und °F
DEUTSCH PRO 400: JUMP: 9. PRO 400: Die Einstellung wird durch ein Aufleuchten (3 Sekunden an) der grünen LED bestätigt. JUMP: Der Reset wird durch das Anzeigen des Hinweises „rSt“ auf dem Display bestätigt. 10. Ziehen Sie den Brühhebel wieder nach unten und warten Sie 5 Sekunden. -
Seite 23: Hinweise
Betrieb. Ihre Einstellung wurde gespeichert. 6.8 Hinweise 6.8.1 PRO 400 - LED-Hinweise LED leuchtet dauerhaft: Maschine ist eingeschaltet. LED blinkt (2 Sekunden ein – 1 Sekunde aus): Wassertank ist leer/nicht eingesetzt. LED blinkt (3 Sekunden ein – 1 Sekunde aus): Maschine befindet sich im ECO-Modus. -
Seite 24: Zubereitung Von Kaffee
DEUTSCH Wassertank ist leer / nicht richtig eingesetzt. Lauflicht auf dem Display. Die Maschine befindet sich im ECO Modus. Das Display zeigt die Aktive Preinfusion an. Das Display zeigt die Passive Preinfusion an. Ein erfolgreicher Reset wird bestätigt. Zubereitung von Kaffee Verwenden Sie bitte den Filterträger mit 1 Auslauf und das entsprechende kleinere Sieb (Eintassensieb) für die Zubereitung einer Tasse und den Filterträger mit 2 Ausläufen und das große Sieb (Zweitassensieb) für die Zubereitung von zwei Tassen. -
Seite 25: Heißwasser- Und Dampfentnahme
6.9.3 Dampfentnahme Die PRO 400 / JUMP ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie z.B. Milch oder Glühwein. Sie ist eine professionelle Espressomaschine in kompakter Form und hat ein enormes Dampfvolumen. Dies bedeutet, dass Sie innerhalb weniger Sekunden Milchschaum zubereiten können. -
Seite 26: Allgemeine Reinigung
DEUTSCH Vorsicht! Vor der Reinigung die Maschine immer ausschalten (Netzschalter in unterer Position), den Stecker aus der Steckdose ziehen und das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Tauchen Sie die Maschine zur Reinigung niemals unter Wasser. Bei unsachgemäßer Reinigung besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages. 7.1 Allgemeine Reinigung Tägliche Reinigung: Entfernen Sie das Sieb aus dem Filterträger und reinigen Sie Filterträger, Siebe, Wasserbehälter,... -
Seite 27: Kleine Technische Servicearbeiten
DEUTSCH Bei zu häufigem Rückspülen mit einem fettlösenden Mittel kommt es zur Entfettung der Achse und der Dichtung des Brühhebels. Die Folge ist ein Quietschen der Brühgruppe und ein erhöhter Verschleiß. Das Quietschen wird nach längerer Benutzung durch das Kaffeefett gelöst. Es wird aber empfohlen, hin und wieder mit dem Blindsieb ohne fettlösendem Mittel rückzuspülen, somit werden Kaffeereste gelöst und setzen sich nicht in der Brühgruppe fest. -
Seite 28: Transport Und Lagerung
Die kleine Dichtung zwischen Düse und Gewinde nicht verlieren! Die Düse anschließend wieder anschrauben. 8. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die PRO 400 / JUMP wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle und Schaumstoffplatten geschützt geliefert. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. -
Seite 29: Ce-Konformität
DEUTSCH Dieses Produkt entspricht der EU-Richtlinie 2012/19/EU und ist laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG) registriert. 10. CE-KONFORMITÄT Konformität Dieses Produkt entspricht folgenden EU-Richtlinien: • Niederspannungsrichtlinie: 2014/35/EU • Richtlinie über die Elektromagnetische Verträglichkeit (EMC): 2014/30/EU • Druckgeräterichtlinie (PED): 2014/68/EU • Richtlinie über die Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten (ROHS): 2011/65/EU •... - Seite 30 Position sitzt. (Die Seite des Schwimmers mit dem Magnetpunkt muss zur Wasser wurde nachgefüllt Innenseite der Maschine zeigen. Der Schwimmer selbst muss mit PRO 400: LED blinkt. dem Magnetpunkt nach oben Maschine ist eingeschaltet, aber eingesetzt sein.) nimmt den Betrieb nicht auf. JUMP: Das Display zeigt „Tan“...
- Seite 31 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Behebungsvorschläge PRO 400: Kurze Betätigung des Die grüne LED blinkt (3 Brühhebels oder des Schalters. Sekunden ein – 1 Sekunde aus) Wie Sie den ECO-Modus und die Maschine heizt nicht deaktivieren, finden Sie unter mehr. Der ECO-Modus ist aktiviert Punkt 6.5.1...
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Seite 32: Empfohlenes Zubehör
Öffnungen in der Dampfdüse zu vermeiden. 12. EMPFOHLENES ZUBEHÖR Für ein perfektes Kaffee-Ergebnis benötigt man außer die richtigen Kaffeebohnen eine professionelle Mühle und das geeignete Zubehör. Dies und mehr finden Sie auf unserer Internetseite www.profitec-espresso.com. Mühle PRO T64 Sudschublade Tamper Tampermatte Milchkännchen... - Seite 84 PROFITEC GmbH Industriestraße 57 - 61 69245 Bammental/Heidelberg Deutschland/Germany Tel.: +49 (0) 6223 9205-0 E-Mail: info@profitec-espresso.com Internet: www.profitec-espresso.com...