Profitec DRIVE Bedienungsanleitung Seite 188

5.2.4 Régulateur de débit (Flow Control)
Le débit d'eau vers le groupe de percolation peut être régulé à l'aide du
régulateur de débit (6, Fig. 2). La pression de percolation peut être lue sur le
manomètre intégré du groupe de percolation. Le réglage du débit d'eau avant
ou pendant la préparation de l'expresso peut en modifier le goût.
Réglage du débit normal (Stock Flow)
Ce réglage convient pour la préparation d'un expresso classique avec une
montée en pression rapide jusqu'à environ 9 bars. Avec ce réglage, le débit
d'eau est d'environ 10 à 12 g par seconde.
1. Commencez par fermer complètement le régulateur de débit Flow
Control.
2. Ouvrez le régulateur de débit Flow Control d'environ 1 ¼ de tour.
Réglage du débit souhaité
Tournez le régulateur de débit sur le réglage souhaité jusqu'à ce que le débit
optimal soit atteint. Pour trouver le réglage optimal, il est recommandé de ne
modifier aucun autre paramètre en même temps (type d'expresso, finesse de
mouture, quantité, etc.).
DRIVE_BA_V3.0
Ouverture du Flow Control
Tournez le régulateur de débit Flow Control dans le
sens antihoraire jusqu'au réglage souhaité.
Pour ouvrir complètement le régulateur de débit
Flow Control, tournez-le jusqu'à la butée.
Fermeture du Flow Control
Tournez le régulateur de débit Flow Control dans le
sens horaire.
Pour fermer complètement le régulateur de débit
Flow Control, tournez-le jusqu'à la butée.
FR - 187