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Profitec PRO 800 Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Profitec PRO 800

  • Seite 2 Lieber Kaffeegenießer, liebe Kaffeegenießerin, mit der PRO 800 haben Sie eine sehr gute Wahl getroffen und wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Espresso-Siebträgermaschine und vor allem an der Zubereitung von Espresso und Cappuccino. Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INHALT DEUTSCH Verwendete Symbole ................................3 LIEFERUMFANG ................................4 ALLGEMEINE HINWEISE ............................. 4 Allgemeine Sicherheitshinweise ..........................4 Bestimmungsgemäße Verwendung ........................5 GERÄTEBESCHREIBUNG ............................5 Geräteteile ..................................5 Technische Daten ............................... 6 PID-Temperaturregelung ............................6 INSTALLATION DER MASCHINE ..........................6 Vorbereitungen zur Installation ..........................7 Stromanschluss ................................
  • Seite 4: Verwendete Symbole

    4.3.2 Machine in use with a water tank .......................... 25 FIRST USE..................................25 Water tank machine or machine in use with water tank ................. 25 Machine in use with direct water connection ....................26 USE OF THE MACHINE ............................. 26 Preparation of the machine ............................
  • Seite 5: Lieferumfang

    DEUTSCH LIEFERUMFANG 1 Handhebel 1 Tamper 1 Filterträger mit 1 Auslauf 1 Sieb (21 g) 1 Filterträger mit 2 Ausläufen 1 Reinigungspinsel 1 Filterträger bodenlos 1 Eintassensieb (7 g) 1 Ablaufwanne 1 Zweitassensieb (14 g) 1 Bedienungsanleitung 2. ALLGEMEINE HINWEISE 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise •...
  • Seite 6: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Ein zu spätes Entkalken kann zu erheblichen Schäden an der Maschine führen. 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die PRO 800 darf nur für die Kaffeezubereitung, Heißwasser- und Dampfentnahme verwendet werden. Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung...
  • Seite 7: Technische Daten

    DEUTSCH PID Display hinter der Wasserauffangschale 3.2 Technische Daten Spannung / Volt: 230 V / 115 V (US Version) Leistung / Watt: 1.600 W / 1500 W (US Version) Wassertank: ca. 3.0 l Abmessungen (ohne Handhebel/Filterträger): B x T x H / 420 mm x 510 mm x 340 mm Abmessungen (mit Handhebel/Filterträger) : B x T x H / 420 mm x 580 mm x 730 mm Gewicht:...
  • Seite 8: Vorbereitungen Zur Installation

    DEUTSCH 4.1 Vorbereitungen zur Installation • Maschine auf eine stabile und waagerechte Fläche stellen. • Maschine nicht auf heiße Flächen stellen. • Maschine auf wasserunempfindlichen Untergrund stellen, da es eventuell zu einem Wasseraustritt kommen kann. 4.2 Stromanschluss • Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung übereinstimmt.
  • Seite 9: Gerät Im Betrieb Mit Wassertank

    DEUTSCH Hinter dem Wasseranschlussstutzen befindet sich ein Metallfilter zur Filterung für größere Schwebeteilchen im Wasser. Wichtig: Lassen Sie das Gerät nie unnötig eingeschaltet. Achten Sie bitte darauf, das Absperrventil am Wasseranschluss nach Ende des Betriebs der Maschine zu schließen und den elektrischen Hauptschalter auszuschalten bzw. den Netzstecker zu ziehen.
  • Seite 10: Erstinbetriebnahme

    7. Warten Sie bitte, bis das Kesseldruck-Manometer einen Wert von ca. 1,0 bar (0,1 MPa) - 1,25 bar (0,125 MPa) anzeigt. PRO 800 ein professionelles Anti- Vakuumventil eingebaut ist, das den Kessel während der Aufheizphase entlüftet. 9. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit. Stellen Sie die Tassen auf das Tassenablageblech, damit diese immer vorgewärmt sind.
  • Seite 11: Betrieb Der Maschine

    DEUTSCH 6. BETRIEB DER MASCHINE 6.1 Vorbereitung der Maschine Die ausgeschaltete Maschine wird wie folgt in Betrieb genommen: 6.1.1 Vorbereitung einer Maschine mit Wassertankbetrieb Wassertank befüllen. 2. Überprüfen Sie, ob genug Wasser im Wasserbehälter ist. 3. Schalten Sie jetzt die Maschine ein (Metallkippschalter nach oben und den rechten Schalter hinter der Wasserauffangschale auf stellen).
  • Seite 12: Programmierung Über Das Pid-Display

    DEUTSCH 6.2 Programmierung über das PID-Display 6.2.1 Das PID Menü Auswahl Modus Aktion Veränderung der Einstellung Menüreihenfolge Temperaturwert Temperaturwert wird erhöht Temperatureinstellung Temperaturwert wird verringert Programmierung in 30er Schritten. Einstellbare Zeit zwischen 0 bis 600 ECO-Modus min möglich. Auswahl zwischen C für Celsius und F Temperatur-Modus für Fahrenheit Wenn Sie den gewünschten Wert eingegeben haben warten Sie einen Moment, dann verlassen Sie...
  • Seite 13: Programmierung Des Eco Modus

    DEUTSCH 4. Drücken Sie zügig zur Verringerung oder zur Erhöhung des Soll-Temperaturwertes. 5. Nach kurzem Warten, wird der Programmiermodus automatisch verlassen und der neu eingestellte Wert gespeichert 6.2.3 Programmierung des ECO Modus Der ECO-Modus bietet die Möglichkeit, ein automatisches Abschalten nach längerer Nichtbenutzung der Maschine einzustellen.
  • Seite 14: Zubereitung Von Kaffee

    DEUTSCH Um diese Einstellung vorzunehmen gehen Sie bitte wie folgt vor: Drücken Sie Display Nun können Sie durch das Drücken von sich zwischen C für Celsius und F für Fahrenheit entscheiden. 3. Nach kurzem Warten, wird der Programmiermodus automatisch verlassen und der neu eingestellte Wert gespeichert 6.3 Zubereitung von Kaffee Achtung! Verwenden Sie nur die im Lieferumfang Filterträger.
  • Seite 15 DEUTSCH Vorsicht: Verletzungsgefahr! Bitte achten Sie bei der Kaffeezubereitung darauf, dass genügend Abstand zwischen dem Handhebel und Ihrem Körper/Gesicht ist. Drücken Sie nun den Handhebel mit etwas Kraftaufwand komplett nach unten; Heißwasser fließt in den in den Kolben der Brühgruppe, die Preinfusion beginnt. Ziehen Sie den Handhebel wieder leicht nach oben zurück und lassen ihn nun sachte los.
  • Seite 16: Heißwasserentnahme

    Heißwasserspritzer vermieden werden. 6.5 Dampfentnahme Die PRO 800 ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie z.B. Milch oder Glühwein. Dies bedeutet, dass Sie innerhalb weniger Sekunden Milchschaum zubereiten können. Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird, da der Milchschaum sonst zerfällt.
  • Seite 17: Reinigung Und Wartung

    Die kleine Dichtung zwischen Düse und Gewinde nicht verlieren! Die Düse anschließend wieder anschrauben. 8. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die PRO 800 wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle und Schaumstoffplatten geschützt geliefert. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Deutsche Original-Bedienungsanleitung...
  • Seite 18: Transport

    DEUTSCH Wichtig Verpackungsmaterial für eventuellen Transport unbedingt aufbewahren. 8.2 Transport • Gerät ausschließlich aufrecht, wenn möglich auf einer Palette, transportieren. • Gerät in Verpackung nicht kippen oder auf den Kopf stellen. • Maximal drei Verpackungseinheiten übereinander stapeln. • Keine anderweitigen schweren Gegenstände auf die Verpackung stapeln. •...
  • Seite 19: Ratschläge Und Problemlösungen

    DEUTSCH 11. RATSCHLÄGE UND PROBLEMLÖSUNGEN Problem Mögliche Ursache Behebungsvorschläge Den Kaffee feiner mahlen, Mahlung zu grob Kaffeemehl fester anpressen. Kaffeemischung zu alt Frischen Kaffee verwenden Wenig oder keine Crema auf Zuviel Chlor im Wasser Chlorfilter einsetzen dem Kaffee Die richtige Kaffeemenge Zu wenig Kaffeemehl verwenden: Ca.
  • Seite 20 DEUTSCH Das Gerät wird über einen längeren Zeitraum nicht benutzt. Wir empfehlen..Brühgruppe mit Reinigungspinsel und feuchtem Tuch reinigen. Den Filterträger danach nicht mehr in die Gruppe einspannen. .. die Kessel zu entleeren. Stellen Sie bei der betriebsbereiten Maschine den Ein-/Ausschalter nach unten, um das Gerät auszuschalten.
  • Seite 21: Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH 12. EMPFOHLENES ZUBEHÖR Für ein perfektes Kaffee-Ergebnis benötigt man außer dem richtigen Kaffee eine gute Espressomaschine und Mühle. Mit unseren professionellen Espressomaschinen und Mühlen haben Sie die beste Voraussetzung, dieses Ergebnis zu erzielen. Mit der Kaffeesudschublade komplettieren Sie Ihre Espressomaschine und Mühle zu einem perfekten Set. Mühle PRO T64 Sudschublade Tamper...

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