Gastroback ADVANCED CONTROL Bedienungsanleitung Seite 9

EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN WAFFELEISENS
Mit Ihrem neuen WAFFELEISEN ADVANCED CONTROL backen Sie Waffelteig
schnell und unkompliziert.
• Durch die variable Aufhängung des Deckels senkt sich der Deckel gleichmäßig auf
die Füllung der Waffelplatten ab (siehe: ‚Variable Aufhängung des Deckels').
• Die Antihaftbeschichtung der Waffelplatten macht ein gesundes Backen ohne
zusätzliches Fett möglich. Trotzdem lassen sich die fertig gebackenen Waffeln
mühelos entnehmen.
• Die Backzeit wird durch die intelligente Steuerung automatisch berechnet,
sobald Sie die gewünschten Werte einstellen (siehe: ‚Intelligente Steuerung').
Das Gerät erkennt das Einfüllen des kalten Teigs und startet die Backzeit auto-
matisch, sobald Sie den Deckel schließen.
• Auch Waffeln nach ganz unterschiedlichen Rezepten gelingen perfekt durch die
Verwendung der passenden Einstellungen. Bei Bedarf können Sie die Backzeit
auch manuell überwachen und die angezeigte Backzeit wie eine Eieruhr verwen-
den (Programm „CUSTOM"; siehe: ‚Programme für verschiedene Waffelrezepte').
• Ihre individuellen Vorlieben können Sie mit den beiden Backfunktionen für unter-
schiedliche Knusprigkeit und die Einstellung der Bräunung verwirklichen (siehe:
‚Backfunktionen zur Auswahl der Beschaffenheit' und ‚7 mögliche Bräunungsstufen').
• Der Deckel kann am Boden verriegelt werden. Dadurch können Sie das Gerät
bequem am Griff tragen und aufrecht stehend aufbewahren (siehe: ‚Verriegelung
des Deckels').
VERRIEGELUNG DES DECKELS
Sie können das Gerät am Griff des Deckels bequem tragen, wenn Sie den Deckel
auf dem Boden des Geräts verriegeln. Dazu dienen der Verschlussriegel am Deckel
und die Verschlussfalle am Boden des Gerätes (siehe: ‚Ihr neues Waffeleisen kennen
lernen'). Schließen Sie den Deckel und drehen Sie den Verschlussriegel im Uhrzeiger-
sinn, bis er an der Verschlussfalle einrastet. Danach lässt sich der Deckel nicht mehr
öffnen und das Gerät kann am Griff angehoben und getragen werden. Außerdem
können Sie das Gerät dann in der platzsparenden aufrechten Position aufbewahren.
WICHTIG - Die geschlossene, senkrechte Position des Verschlussriegels ist nur zum
Transport und zur Aufbewahrung gedacht. Drehen Sie den Verschlussriegel vor
dem Reinigen und vor jeder Verwendung des Gerätes immer zuerst auf die geöff-
nete, waagerechte Position. Danach lässt sich der Deckel ohne jedweden Kraftauf-
wand öffnen. Versuchen Sie niemals den Deckel mit Gewalt zu öffnen!
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VARIABLE AUFHÄNGUNG DES DECKELS
Das Scharnier des Deckels ist etwas variabel konstruiert. Dadurch liegt der Deckel
während des Backens an allen Stellen der Waffelplatten gleichmäßig auf dem Teig,
und passt sich der Teigfüllung an. Ihre Waffeln werden gleichmäßig dick und der
Teig wird nicht so leicht an der Frontseite des Gerätes herausgedrückt.
WICHTIG - Füllen Sie trotzdem niemals zu viel Teig ein. Der Teig darf nicht über
die Ränder der Waffelplatten herunter laufen. Messen Sie die Teigmenge mit dem
mitgelieferten Messlöffel ab. Denken Sie bitte daran, dass das Volumen des Teigs
beim Backen zunimmt.
PFOA-FREIE ANTIHAFTBESCHICHTUNG
Die Waffelplatten, Scharniere und der Überlaufschutz sind mit einer Antihaftbe-
schichtung versehen. Dadurch müssen Sie nur ganz wenig Fett verwenden und der
Reinigungsaufwand wird erheblich verringert. Die fertig gebackenen Waffeln haften
nicht an den Waffelplatten und können leichter herausgelöst werden. Alle normalen
Rückstände der Lebensmittel können mit einem Tuch, weichen Schwamm oder einer
Spülbürste aus Kunststoff und warmer Spülmittellösung entfernt werden (siehe: ‚Pflege
und Reinigung').
WICHTIG - Verwenden Sie das Gerät nicht mehr, wenn die Antihaftbeschichtung
durch falsche Behandlung / Reinigung beschädigt ist (Beispiel: Verwendung harter
Gegenstände und ungeeigneter Reiniger; siehe: ‚Sicherheitshinweise / Hinweise
zur Antihaftbeschichtung').
INTELLIGENTE STEUERUNG
Die intelligente Steuerung der Heizelemente berechnet automatisch die Backzeit nach
den von Ihnen gewählten Einstellungen sowie einigen anderen Parametern. Die Waf-
feln erhalten für jede Portion die von Ihnen eingestellte Bräunung und Knusprigkeit.
Dadurch kann die Backzeit für die einzelnen Portionen Ihres Waffelteiges allerdings
deutlich variieren – auch wenn Sie an den Einstellungen nichts geändert haben.
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