Gastroback 42421 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Gastroback 42421
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 42421
- Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN GOURMET WAFFELEISEN ADVANCED 4S Art.-Nr. 42421 »Design Gourmet Waffeleisen Advanced 4S« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll- ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. - Seite 3 SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE! Wir freuen uns, dass Sie sich für das neue GASTROBACK »Design Gourmet Waffeleisen Advanced 4S« entschieden haben! Zwischendurch auf die Hand oder zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag – vier lecke- re, luftige, leichte und zarte Belgische Waffeln gleichzeitig zubereiten mit dem »Design Gourmet Waffeleisen Advanced 4S«...
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Seite 4: Ihr »Design Gourmet Waffeleisen Advanced 4S« Kennen Lernen
IHR »DESIGN GOURMET WAFFELEISEN ADVANCED 4S« KENNEN LERNEN! Programmwahlschalter: Auswahl zwischen Netzkabel und Kabelaufwicklung (nicht unterschiedlichen Teigsorten und Custom-Funktion abgebildet) Antihaftbeschichtung: PFOA-freie Antihaft- Überlaufschutz: Nimmt überschüssigen Teig für beschichtung sorgt für einfaches Herauslösen der einen sauberen Arbeitsplatz auf Timer Restart: Startet die folgende Waffelchar- Waffeln Aluminiumdruckguss-Heizplatten: Breitere ge mit den letzten Einstellungen... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fach- werkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händ- ler. Fragen zum Gerät beantwortet: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (0 41 65) 2 22 50 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE •... -
Seite 6: Verwenden Sie Das Gerät Ausschließlich Für Haushaltsübliche Mengen
• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für haushaltsübliche Mengen von Lebensmitteln, die zum Verzehr geeignet sind. Schalten Sie das Gerät sofort aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Störungen während des Betriebes auftreten (Beispiel: Überhitzung). • Dieses Gerät ist NICHT geeignet für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkter Wahrnehmung oder vermin- derten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit... -
Seite 7: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
das Gerät nicht in feuchten oder nassen Bereichen. • Niemals das heiße Waffeleisen kippen oder uneben aufstellen. Heißes Fett und Teig könnten aus dem Gerät laufen und zu Verbrühungen und Sachschäden führen. • Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus (Programmwahlschalter Position ›off‹) und lassen Sie es abkühlen, ziehen den Netzstecker und reinigen Sie das Gerät, bevor Sie es bewegen oder zur Aufbewahrung wegstel- len. -
Seite 8: Heiße Oberflächen - Verbrennungsgefahr
Sie dennoch ein Verlängerungskabel verwenden wollen, dann verwen- den Sie ausschließlich Verlängerungskabel mit Schutzleiter, Schukoste- cker und Schukokupplung für eine Leistung von mindestens 1800 Watt. • Behandeln Sie die Kabel stets sorgsam. Wickeln Sie die verwendeten Kabel immer vollständig ab, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Nie- mals das Gerät über ein Stromkabel stellen. -
Seite 9: Niemals Das Gerät In Der Nähe Von Brennbaren, Leicht Entzündlichen
Füllen mit Teig oder der Entnahme einer fertigen Waffel ganz geöffnet ist. Der Deckel könnte sonst zufallen und schwere Verbrennungen verursachen. • Besondere Vorsicht ist erforderlich, wenn Sie das Gerät oder Geräteteile während des Betriebes oder kurz nach der Benutzung bewegen. Heiße Flüssigkeiten (Fett, Teig) aus dem Waffelteig könnten beim Kippen des Gerätes auslaufen und schwere Verbrennungen oder Sachschäden ver- ursachen. -
Seite 10: Hinweise Zur Antihaftbeschichtung
Schwamm oder einer Spülbürste aus Kunststoff und warmer Spülmittellö- sung. Verwenden Sie keine Antihaft-Sprays, denn die Antihaftbeschich- tung des Gerätes könnte dadurch beeinträchtigt oder beschädigt werden. TECHNISCHE DATEN Modell: Art.-Nr. 42421 »Design Gourmet Waffeleisen Advanced 4S« Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 Hz Leistungsaufnahme: 1500 - 1800 Watt Länge des Netzkabels:... -
Seite 11: Bedienung
BEDIENUNG Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Kle- bebänder von dem Waffeleisen, jedoch nicht das Typenschild. Vor der ersten Inbetriebnahme und nach längerer Lagerung sollten Sie die Heizflächen reinigen (siehe: ›Reinigung‹). WARNUNG! Ziehen Sie vor jedem Reinigungsvorgang unbedingt den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. - Seite 12 das LCD-Display wird orange. Heben Sie die obere Heizplatte ganz nach oben in die offene Position. Wenn sich die obere Heizplatte in der offenen Position befindet, leuchtet das LCD-Display blau und ›CLOSE LID TO START‹ erscheint. Gießen Sie in den Teig gleichmäßig in die Viertel der unteren Heizplatte. Der Teig sollte die Spit- zen in der Heizplatte bedecken (etwa ein halber Messbecher für jede Waffel).
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Seite 13: Tipps Zur Waffelherstellung
ACHTUNG: Die Heizplatten und das Gehäuse sind heiß. Berühren Sie diese nicht, bis sie vollständig abgekühlt sind. Funktion ›A BIT MORE‹ Mit dieser Funktion können Sie schnell und bequem ein wenig Backzeit zu einem Back- vorgang hinzufügen. ›A BIT MORE‹ kann sowohl während des Backvorgangs, als auch unmittelbar nach dem Backvorgang aktiviert werden. -
Seite 14: Pflege Und Reinigung
PFLEGE UND REINIGUNG Drehen Sie den Programmwahlschalter vor jeder Reinigung auf die Position ›OFF‹ und entfernen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie Ihr Waffeleisen vor der Reinigung etwas abkühlen. Das Waffeleisen ist leich- ter zu reinigen, wenn es noch lauwarm ist. Reinigen Sie das Gerät unbedingt nach jeder Anwendung, damit keine Speisereste auf den Heizflächen zurückbleiben und verkohlen. -
Seite 15: Aufbewahrung
Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich ver- pflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0... -
Seite 16: Gewährleistung/Garantie
Gewährleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes. Hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gast- roback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden... -
Seite 17: Rezeptideen
REZEPTIDEEN... - Seite 18 BELGISCHER WAFFELTEIG PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion BELGIAN ein und heizen Sie das Gerät vor • 3 getrennte Eier (Klasse M) bis das LCD-Display orange leuchtet und die Anzeige HEATING erlischt. •...
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Seite 19: Waffelteig Mit Buttermilch
WAFFELTEIG MIT BUTTERMILCH PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 3 Eier (Klasse M) 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion BUTTERMILK ein und wählen Sie den gewünschten • 600 ml Buttermilch Bräunungsgrad aus. Danach heizen Sie das Gerät vor bis das LCD-Display orange leuchtet und die •... - Seite 20 BANANEN-PEKANUSS-WAFFEL PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 3 Eier (Klasse M) 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion CLASSIC ein und wählen Sie den • 125 g ungesalzene Butter gewünschten Bräunungsgrad aus. Danach heizen Sie das Gerät vor bis das LCD-Display •...
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Seite 21: Waffeln Mit Geräuchertem Lachs An Kapern- Dillcreme
WAFFELN MIT GERÄUCHERTEM LACHS AN KAPERN- DILLCREME PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 3 Eier (Klasse M) 1. Bereiten Sie erst die Kapern-Dillsoße zu. Hacken Sie den Dill und vermischen ihn mit der • 600 ml Buttermilch Créme Fraiche, dem Zitronensaft und den Zesten zu einer Creme. -
Seite 22: Kartoffelrösti Mit Tomatensalsa
KARTOFFELRÖSTI MIT TOMATENSALSA PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 2 kg mehlige, geriebene 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion CUSTOM ein. Danach heizen Sie das Gerät Kartoffeln vor bis das LCD-Display orange leuchtet und die Anzeige HEATING erlischt. •... -
Seite 23: Feta-Spinat-Waffeln Dänische Art
FETA-SPINAT-WAFFELN DÄNISCHE ART PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 2 getrennte Eier (Klasse M) 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion BELGIAN ein und wählen Sie Bräunungs- • 360 ml Milch grad 6 aus. Danach heizen Sie das Gerät vor bis das LCD-Display orange leuchtet und die •... - Seite 24 3 KÄSE WAFFEL-SOUFFLÉ PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 4 getrennte Eier (Klasse M) 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion BELGIAN ein und wählen Sie Bräunungs- • 720 ml Milch grad 5 aus. Danach heizen Sie das Gerät vor bis das LCD-Display orange leuchtet und die •...
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Seite 25: Waffeln Mit Weisser Schokolade Und Himbeeren
WAFFELN MIT WEISSER SCHOKOLADE UND HIMBEEREN PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: 1. Erwärmen Sie die Schokolade mit dem Zucker und der Butter in der Mikrowelle oder im • 150 g gehackte weiße Wasserbad. Rühren Sie so lange, bis sich eine cremige Textur ergeben hat. Schokolade •... - Seite 26 WAFFELN FRANZÖSISCHER BRIOCHE ART MIT ORANGENMARMELADE PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion CUSTOM. Danach heizen Sie das Gerät vor • 4 Eier (Klasse M) bis das LCD-Display orange leuchtet und die Anzeige HEATING erlischt. •...
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Seite 27: Maiswaffeln Mit Knusprigem Speck
MAISWAFFELN MIT KNUSPRIGEM SPECK PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 250 g Speckstifte ohne 1. Braten Sie den Speck mit 2 Esslöffeln Öl in einer Pfanne bis er knusprig ist. Nach dem Schwarte Braten lassen sie den Speck auf einem Stück Küchenkrepp abtropfen. •... -
Seite 28: Waffeln Mit Pochiertem Rhabarber Und Vanillesosse
WAFFELN MIT POCHIERTEM RHABARBER UND VANILLESOSSE PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 2 x 500 g frischer gewaschener 1. Schneiden Sie den Rhabarber in 2 cm lange Stücke und lassen Sie diese mit 56 g Zucker Rhabarber und 240 ml Wasser unter geringer Hitzezufuhr leicht aufkochen. -
Seite 29: Vollmilchwaffeln Mit Erdnussbutter
VOLLMILCHWAFFELN MIT ERDNUSSBUTTER PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 200 g gehackte Vollmilchschoko- 1. Erwärmen Sie die Schokolade mit der Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Rüh- lade ren Sie so lange, bis sich eine cremige Textur ergeben hat. •... -
Seite 30: Waffeln Nach Heisser Apfelkuchenart Mit Kokosnuss-Streuseln
WAFFELN NACH HEISSER APFELKUCHENART MIT KOKOSNUSS-STREUSELN PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 200 g geschmolzene, abge- 1. Für die Streusel geben Sie Kokosnussraspel, Haferflocken, Mehl, Zucker und Butter in eine kühlte, ungesalzene Butter Schüssel. Rühren Sie mit einem Mixer auf unterer Stufe bis sich Streusel bilden. Anschlie- •... - Seite 31 LIMETTE-RICOTTA CHEESECAKE PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 200 g geschmolzene, 1. Mischen Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Eigelb, Milch, geschmolzene Butter und ungesalzene Butter Vanillearoma bis sich die Zutaten gut miteinander vermengt haben. 2. In einer großen Rührschüssel vermischen Sie Mehl, Zucker und Backpulver. Formen Sie in •...
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Seite 32: Australische Vegemite-Cheddar-Waffel
AUSTRALISCHE VEGEMITE-CHEDDAR-WAFFEL PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 200 g geschmolzene ungesalze- 1. Mischen Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter bis ne Butter sich die Zutaten gut miteinander vermengt haben. • 4 Eier (Klasse M) 2. -
Seite 33: Zucchini-Prosciutto-Waffeln Mit Parmesan
ZUCCHINI-PROSCIUTTO-WAFFELN MIT PARMESAN PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zubereitung: Zutaten: • 1 kleine gehackte Zwiebel 1. Für die Tomatensoßen erhitzen Sie das Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze • 1 geriebener Zucchini und braten die Zwiebel und die Chilli 2 bis 3 Minuten an. Danach geben Sie das Toma- •... -
Seite 34: Fruchtige Kokosnusswaffeln
FRUCHTIGE KOKOSNUSSWAFFELN PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 75 g Zucker 1. Für die Zubereitung des Sirups kochen Sie Litschisaft und Zucker zusammen mit den • 3 Eier (Klasse M) Zesten, dem Limettensaft und 120 ml Wasser auf. Reduzieren Sie die Temperatur auf eine •... -
Seite 35: Waffeln Mit Schokoladen-Honigwaben
WAFFELN MIT SCHOKOLADEN-HONIGWABEN PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 200 g gehackte Zartbitter 1. Stellen Sie auf Ihrem Waffeleisen die Funktion CHOCOLATE ein und wählen Sie den Bräu- Schokolade nungsgrad 5 aus. Danach heizen Sie das Gerät vor bis das LCD-Display orange leuchtet •... - Seite 36 BELGISCHE LIÉGE PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 2 Eier (Klasse L) 1. Lösen Sie die Trockenhefe zusammen mit einem Teelöffel Zucker in der Hälfte der war- • 200 g weiche Butter men Milch auf. Lassen Sie alles ca. 10-15 Minuten gehen. •...
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Seite 37: Dattelkompott Waffeln Mit Butterkaramellsosse
DATTELKOMPOTT WAFFELN MIT BUTTERKARAMELLSOSSE PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zubereitung: Zutaten: 1. Kochen Sie die Datteln mit dem Wasser bei mittlerer Hitze 5 Minuten. Danach lassen Sie • 300 g kleingeschnittene Datteln sie abkühlen, mischen das Backnatron unter und lassen die Datteln 10 Minuten ruhen. •... -
Seite 38: Chicken Wings Mit Ahornsirup
CHICKEN WINGS MIT AHORNSIRUP PORTIONEN VORBEREITUNG BACKZEIT WAFFELN MINUTEN MINUTEN Zutaten: Zubereitung: • 4 Eier (Klasse M) 1. Für die Chickenwings verrühren Sie Buttermilch und Eier in einer großen Schüssel. Wenn • 600 ml Buttermilch alles gut vermischt ist, legen Sie die Hähnchenteile hinzu. In einem flachen Gefäß (z.B. •... - Seite 76 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 • 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 • Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de • www.gastroback.de...