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ZH
警告
因高壓導致的受傷危險
烹飪期間，鍋身內帶有高壓。高壓洩壓時
可能導致嚴重的燙傷和重傷。
⇨
每次檢查快力鍋是否正確密閉。
⇨
絕對不要強行打開快力鍋。僅當快力鍋
完全洩壓後，方可輕鬆打開。
⇨
當 快 力 鍋 帶 有 壓 力 時 ， 小 心 移 動 快 力
鍋。
⇨
使用期間快力鍋不得無人看管。
小心
因 釋 出 的 蒸 氣 導 致 的 燙 傷 危 險
烹飪期間會不時從鍋蓋
釋出蒸汽。
6
⇨
切勿將手探入蒸汽。
⇨
手部、頭部和肢體始終遠離鍋蓋
6
和鍋蓋邊緣側面安全孔
上方的危險區
A
域。使用期間快力鍋不得無人看管。
⇨
遠離兒童、寵物、行動不便及年長者。
小心
蒸 汽 快 速 釋 出 時 存 在 燙 傷 危 險
通過旋轉限壓閥頭部
快速釋放蒸汽期間
C
或有水溢出期間，高溫蒸汽或烹飪食物可
能導致燙傷危險。
⇨
打開前務必輕壓搖晃快力鍋。
⇨
禁止將快力鍋浸入冷水中。
⇨
手部、頭部和肢體始終遠離鍋蓋
6
和鍋蓋邊緣側面安全孔
上方的危險區
A
域。
小心
因瞬間高溫形成的氣泡導致的燙傷
危險
打開已冷卻的快力鍋時，高溫烹飪食物可
能會產生氣泡，並突然噴出。刺入帶皮的
肉類時，可能會噴出高溫液體。可能因此
導致灼傷或燙傷。
482
操作說明書
⇨
每次打開前務必輕壓搖晃快力鍋。
⇨
蒸煮帶皮肉類（例如：牛舌）時，不
得在打開時立即刺入肉中，而須待其
冷卻。
小心
因 食 物 噴 出 導 致 的 燙 傷 危
險
如果快力鍋過滿，則高溫食物可能從安
全閥
、限壓裝置
或側面的安全孔
7
F
中溢出並導致燙傷。
⇨
快力鍋切勿過滿。
⇨
快力鍋最多可填充致額定體積的2/3
。
⇨
如果所裝食物為發脹、黏稠或易發泡
的食物，例如：湯、豆類、雜燴、雞
肉湯、動物內臟或麵食，則快力鍋最
多可填充至額定體積的1/3。
⇨
先打開鍋並稍微煮一下食物，攪拌並
上方
在必要時舀出泡沫。
小心
高溫鍋身／鍋蓋導致的燙傷危
險
烹飪過程中高壓鍋非常燙。瓦斯爐上的
明火可能導致手柄非常燙。觸碰時存在
燙傷的危 險。
⇨
切勿觸碰快力鍋的表面。
⇨
僅可抓住鍋身
／鍋蓋
1
柄。
⇨
使用手套或手部防護工具（例如：端
鍋用厚布）。
上方
⇨
僅可使用輔助工具（例如：端鍋用厚
布）。取下蒸籃及三腳架。
⇨
僅可將高溫快力鍋至於耐熱的托板
上。
注意
因液體過少／沒有液體導致損
壞
沒有液體或沒有人員看管的情形下切勿
使用快力鍋的最高壓力，否則存在過熱
和損壞的危險。
64.1168.0790 I 002
⇨
僅允許在具有足夠液體（最少250cc
水、醬汁）的情形下使用快力鍋。
⇨
如果是濃稠食物，須注意具有足夠液
體。
⇨
如果液體過少或沒有液體，請立即關
閉火爐，並在快力鍋完全冷卻之前請
勿移動快力鍋。
⇨
快力鍋不可無人看管。
2.5 關於清潔
A
每次使用後清潔快力鍋！
因清潔時的損壞導致的燙傷危
險
請勿使用鐵刷、研磨劑或化學品清潔安
全裝置，否則將導致快力鍋損壞，並且
存在因釋出的蒸汽導致的燙傷危險。
⇨
注意清潔提示和保養提示。
⇨
每次清潔後充分晾乾該鍋具。
2.6 必要維修
因錯誤維修／錯誤備件導致的
損壞
僅允許由經銷商進行維修，否則可能損
壞高快力鍋或者安全裝置失靈，並導致
燙傷危險。
的塑料手
6
⇨
如需維修，請聯繫經銷商。
⇨
僅由經銷商更換有裂縫或位置不正確
的手柄。
⇨
僅使用原裝快力鍋備件。
2.7 關於加熱爐具類型
可使用的加熱爐具類型和托板
尺寸
本快力鍋盡可以與感應式電磁爐、玻璃
陶瓷爐、玻璃爐以及電熱爐搭配使用。
爐底板或瓦斯火焰的直徑不得大於鍋身
底部。
64.1168.0790 I 002
操作說明書
⇨
瓦斯爐的瓦斯火焰不得超出鍋身底部。
⇨
為了達到最佳的熱傳遞效果和爐灶組合
效果，鍋身的尺寸應與爐灶尺寸一致。
⇨
玻璃陶瓷爐或電熱爐的爐底板的直徑不
得大於190mm。
⇨
使用感應式電磁爐的高檔烹飪模式時會
發出嗡嗡聲。此聲音是因為技術原因導
致的，並非爐具或快力鍋損壞的跡象。
2.8 提高使用壽命
小心
快力鍋的損壞
為確保快力鍋的使用壽命...
⇨
不得將廚房各式配件置於快力鍋旁。
⇨
僅可在水已燒開時加鹽並攪拌，這樣可
以避免腐蝕鍋底。
⇨
避免在鍋底和爐具之間有髒汙形成，否
則可能會劃傷加熱板，例如：玻璃陶瓷
板。
3. 開啟快力鍋
小心
1.
拆開包裝並檢查所有部件是否都存在：
/ 鍋身
，帶短柄手柄
1
/ 鍋蓋
，帶可拆卸手柄
6
帶安全閥的鍋蓋
•
可更換的雙層密封件（灰色）
•
/ 密封環（灰色）
/ 包含保修聲明的操作說明書
⇨
如果缺少部件，請聯繫授權的WMF 經
銷商／服務部或直接聯繫 WMF。
/ 撕掉所有貼紙和標籤(快力鍋依當地政府法
規，可能有警告貼紙，不得取下)
2.
根據適用的法規回收不需要的包裝材料。
小心
3.
請仔細閱讀操作說明書，並將其保管在快
力鍋使用位置附近。
4.
務必妥善保管保修聲明，以便在必要時提
出保修權利要求。
ZH
注意
和手柄
2
3
B
和夾持槽
7
H
I
L
483
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