Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
KO
⑯
⑪
2.
압 력 표시기
가 뚜껑 손잡이
에서
완전히 내려가면, 솥을 흔들어서 엽니다.
6.7 조리 후 열기 (그림 순서 E 참조)
1.
먼 저 압력을 6.6 장에 따라 배출합니다.
▶
열기 전에 압력을 배출해야 합니다.
⑫
2.
압 력/개폐 조절 버튼
을 돌려 설정
㉔
㉒
표시선
에 개폐 아이콘
을 맞춥니다.
⑫
3.
압 력/개폐 조절 버튼
을 몸쪽으로 당겨
녹색 표식(뚜껑 열림)이 보이도록 합니다.
⑪
▶
뚜껑 손잡이
의 녹색 표식 (뚜껑 열림)
㉓
가 완전히 보여야 합니다.
4.
솥을 흔듭니다.
③
5.
왼 손으로 본체 손잡이
를 잡아
주십시오.
⑪
6.
오 른손으로 뚜껑 손잡이
를 잡고 뚜껑
⑥
이 열리도록 오른쪽으로 돌려주십시오.
⑨
▶
뚜껑 여닫이 표시(뚜껑)
과 뚜껑
④
여닫이 표시(본체 손잡이)
를 일치시켜
주십시오.
⑪
⑥
7.
뚜 껑 손잡이
(뚜껑
포함) 를 아래로
약간 기울여, 남은 증기가 앞쪽으로
흐르도록 합니다.
⑥
8.
뚜껑
을 들어 올립니다.
7. 용도 및 조리 방법
7.1 찜틀과 삼발이를 사용 하여 조리하기
압력솥의 높이에 따라 동시에 여러 가지
음식을 조리할 수 있습니다. 각각의 식품은
찜틀을 이용하여 따로 쌓아 올립니다. 예를
들어 고기와 야채를 함께 조리할 경우, 솥
바닥에 고기를 놓고 그 위에 야채를 올린
삼발이를 놓아 조리합니다.
452
사용 설명서
참고
부속품
WMF 공인 서비스 센터/매장에서
부속품인 찜틀 및 삼발이를
구매하십시오.
야채는 구멍이 뚫리지 않은, 감자는
구멍이 뚫린 찜틀을 사용합니다. 시간이
오래 걸리는 요리는 찜틀을 사용하지
않은 상태로 가장 먼저 넣습니다.
1.
조 리 시간이 다양한 요리를 함께
조리하려면 솥을 중간에 열어야
합니다. 증기가 빠져나가므로, 필요한
수분보다 수분을 약간 더 많이 넣고
필요하면 다시 채우십시오.
예시
/ 구이용 고기(20분) - 솥 바닥
/ 감자(8분) – 구멍이 뚫린 찜틀
/ 채소(8분) – 구멍이 뚫리지 않은 찜틀
2.
구 이용 고기를 먼저 12분 동안
조리합니다.
3.
솥을 5.1 장 에 따라 엽니다.
4.
구 멍이 뚫린 찜틀에 있는 감자를
구이용 고기 위의 삼발이에 놓고,
그 위로 구멍이 없는 찜틀에 채소를
올려놓습니다.
5.
솥 을 5.3 장에 따라 닫고 8분 동안
조리합니다.
팁 - 조리 시간이 크게 다르지 않은 경우,
모든 찜틀을 동시에 솥에 넣을 수도
있습니다.
7.2 볶기
일반 냄비와 마찬가지로, 조리하기
전에 재료(예: 양파, 고기 조각 등)를
압력솥에서 볶을 수 있습니다.
1.
뚜 껑 ⑥ 을 5.1 장에 따라 분리하고
재료를 볶습니다.
64.1168.0790 I 002
사용 설명서
2.
조리를 마치려면...
a)
바 닥에 눌어붙은 음식물을 떼어내고,
b)
필 요한 양의 수분 (최소 1/4 l)을
더 넣어,
c)
필 요한 경우, 찜틀의 유무와 관계없이
추가로 또 다른 재료를 넣으십시오.
3.
뚜 껑을 5.3 장에 따라 결합하고
닫습니다.
4.
조 리 단계를 6.5 장에 따라 압력/개폐
⑫
조절 버튼
에서 설정합니다.
7.3 냉동 식품 사용하기
1.
최소량의 수분을 추가합니다.(물 1/4 l)
2.
냉 동 식품을 해동하지 않고 솥에
넣습니다.
3.
볶을 고기를 잠시 녹입니다.
4.
채 소의 경우, 바로 포장을 벗겨 구멍이
뚫리지 않은 찜틀에 놓으십시오.
▶
조리 시간이 길어질 수 있습니다.
7.4 곡류 또는 콩류 조리하기
압력솥에서 조리할 때 곡류와 콩류는
불리지 않아도 됩니다.
▶
그러나 이 경우 조리 시간이 약 절반
정도 길어집니다.
▶
압력솥 용량 절반 이상의 재료를
넣지 마십시오.
1.
솥 에 1/4 l의 최소 수분을 채우고
곡류/콩류 1인분당 최소 2인분 이상의
수분을 첨가하십시오.
2.
조 리 시간이 끝나기 바로 전에 불을
끄고 잔열을 사용하여 뜸을 들입니다.
64.1168.0790 I 002
7.5 소독하기
1.
젖 병, 병조림 병 등은 구멍이 뚫린 찜틀에
병의 입구를 바닥으로 향하게 두고
소독할 수 있습니다.
2.
물 1/4 l를 첨가합니다.
3.
조 리 단계 2에서 20분 동안
소독하십시오.
4.
천 천히 식히십시오(증기 배출 방법 1).
7.6 조림
1.
재 료를 준비하고 압력솥 내 사용 가능한
용기(도자기, 내열유리 등)에 채웁니다.
2.
물 1/4 l를 솥에 채웁니다.
3.
용 기를 구멍이 뚫린 찜틀에 놓습니다.
4.
6.5 l 또는 8.5 l 압력솥에는 1 l의 내용물이
담기는 용기를, 4.5 l 압력솥에는 그보다
작은 용기를 넣고 졸입니다.
5.
채 소/고기는 조리 단계 2에서 약 20분,
핵과류(ex: 복숭아,매실 등)는 조리 단계 1
에서 약 5분, 이과류(ex: 사과,배 등)는 약
10분 동안 조리합니다.
6.
증 기를 배출하려면 냄비를 천천히
식히십시오(증기 배출 방법 1), 다른
방법을 사용하면 용기에서 즙이
튀어나옵니다.
7.7 착즙 (과일 액기스 추출)
압력솥에서는 소량의 과일을 즙으로 낼 수
있습니다.
1.
물 1/4 l를 솥에 넣습니다.
2.
구 멍이 뚫린 찜틀에 과일을 놓은 다음,
구멍이 뚫리지 않은 찜틀 위에 세팅하고
필요한 경우 설탕을 뿌립니다.
3.
조 리 단계 1 - 과일의 종류에 따라 10~20
분 사이로 조리하십시오.
4.
흐 르는 물에서 솥의 압력을 제거하고
(증기 배출 방법 4) 열기 전에
흔들어줍니다.
KO
453
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
