TEFAL OptiGrill Elite XL Handbuch Seite 65

GEVULDE PAPRIKA'S
6 00 g kleine paprika's, in

verschillende kleuren
1 70 g fetakaas

2 00 g yoghurt

Schakel de grill in. Smeer de
platen lichtjes in met olie.
Selecteer het programma
en druk op OK.
Snij de kleine paprika in
tweeën en verwijder de
zaadjes.
Wanneer het voorverwarmen
is beëindigd, leg de
paprika's op de grill en sluit
het apparaat.
Laat bakken volgens de
aanwijzingen op het scherm
tot aan het bakproces
"gegrild".
Leg de paprika's vervolgens
op een rooster en laat ze
afkoelen.
Je kunt deze paprika's serveren als borrelhapje of als
bijgerecht.
Je kunt tevens enkele gehakte olijven en een beetje
geraspte citroenschil aan het fetamengsel toevoegen.
126
MET FETAKAAS
| 6 Personen | 10 min. |
Automatisch programma
2 verse uien

6 takjes tijm

1 tl paprikapoeder

Z out & peper

Lek de fetakaas uit en
hak de verse ui en de
muntblaadjes. Meng het
samen met de yoghurt, het
paprikapoeder, de peper en
zout. Doe een beetje van
dit mengsel in elke halve
paprika en dien op.
GEGRILDE PAPRIKA'S
OP ITALIAANSE WIJZE
6 rode paprika's

6 el olijfolie

3 teentjes knoflook, gehakt

3 el verse basilicum,

gehakt
3 ansjovisfilets, gehakt

Schakel de grill in.
Selecteer het programma
en druk op OK.
Snij de paprika's in
tweeën, verwijder de
zaadjes en snij elke helft
in de lengte in drieën.
Meng de helft van de
olijfolie, de knoflook,
de ansjovis en de
balsamicoazijn. Breng op
smaak met peper en zout.
Wanneer het
voorverwarmen is
beëindigd, leg de
paprika's (in twee keren)
op de grill en sluit het
apparaat.
Laat bakken volgens
de aanwijzingen op
Je kunt de paprika's serveren als borrelhapje samen met
brood of als bijgerecht.
127
| 6 Personen | 10 min. |
Automatisch programma
1 .5 el balsamicoazijn

3 0 g pijnboompitten

6 0 g Parmezaanse kaas,

in schilfers
Z out & peper

het scherm tot aan het
bakproces "licht gegrild".
Leg de paprika's op een
bord, besprenkel met de
rest van de olie en laat
afkoelen.
Bestrooi de paprika's net
voor het opdienen met
de pijnboompitten en de
schilfers Parmezaanse
kaas.