TEFAL OptiGrill Elite XL Handbuch Seite 38

BACON-CHEESEBURGER
Automatisches Programm
6 Frikadellen

6 geräucherter

Schweinebauch,
jede 4-5 mm dick
3 EL Senf

Grill einschalten. Das
Programm auswählen
und OK drücken. Wenn
der Aufheizvorgang
abgeschlossen ist, den
Schweinebauch auf den
Grill legen und den Grill
schließen. OK drücken, um
den Garvorgang zu starten.
Gemäß den Anleitungen
auf dem Display garen, bis
die Garstufe „croustillant"
(knusprig) erreicht ist.
Die gegrillten Scheiben
auf einen Teller legen.
Die Grillplatten vorsichtig
mit einem saugfähigen
Papiertuch abwischen.
Dann das Programm
auswählen und OK drücken.
Wenn der Aufheizvorgang
abgeschlossen ist, die
Frikadellen auf den
Wenn die Frikadellen fertig sind, die Brötchenhälften mit
der aufgeschnittenen Seite auf den noch heißen Grill
legen, um sie aufzuwärmen, bevor sie gefüllt und serviert
werden.
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| 6 Personen | 10 min. |
&
3 EL Mayonnaise

6 Cheddar-Scheiben

6 Hamburger-Brötchen

B elag nach Belieben

Grill legen und den Grill
schließen.
Gemäß den Anleitungen
auf dem Display garen, bis
die gewünschte Garstufe
erreicht ist: blutig, halbrosa
oder durchgebraten.
Sofort eine Scheibe
Käse auf jede noch heiße
Frikadelle legen.
Senf und Mayonnaise
mischen und auf die
Hamburger-Brötchenhälften
streichen, nach Belieben
belegen (Zwiebelringe,
Salatblätter, Tomate,
Cornichons ...) und
je eine Frikadelle
darauflegen. Die gegrillten
Schweinebauchscheiben
hinzufügen und die
Cheeseburger schließen.
Unverzüglich servieren.
HAUSGEMACHTER
Automatisches Programm
4 00 g Rinderhack

7 5 g Paniermehl

7 5 ml Milch

3 Eier

7 5 g geriebener Käse

3 Knoblauchzehen

Hackfleisch mit Paniermehl,
Milch, Eiern, geriebenem
Käse, den geschälten und
gehackten Knoblauchzehen,
Kräutern der Provence,
Salz und Pfeffer zu einer
homogenen Masse
verarbeiten. Anschließend
6 gleich große Frikadellen
formen. Leicht ölen und im
Kühlschrank aufbewahren.
Grill einschalten. Das
Programm auswählen
und OK drücken. Wenn
der Aufheizvorgang
abgeschlossen ist, die
Frikadellen auf den
Grill legen und den Grill
schließen.
Wenn die Frikadellen fertig sind, die Brötchenhälften mit
der aufgeschnittenen Seite auf den noch heißen Grill
legen, um sie aufzuwärmen, bevor sie gefüllt und serviert
werden.
Verwenden Sie den geriebenen Käse Ihrer Wahl: Emmen-
taler, Parmesan, Mozzarella usw.
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KLASSISCHER
HAMBURGER
| 6 Personen | 15 min. |
2 TL Kräuter der Provence

S alz & P feffer

6 Hamburger-Brötchen

S oßen nach Geschmack

B elag nach Geschmack

Gemäß den Anleitungen auf
dem Display garen, bis die
Garstufe „halbrosa" erreicht
ist.
Die gewünschten Soßen
(Ketchup, Mayonnaise... )
auf die Hamburger-
Brötchenhälften streichen,
nach Belieben belegen
(Zwiebelringe, Salatblätter,
Tomate, Cornichons ...)
und je eine Frikadelle
darauflegen. Hamburger
zusammenklappen und
servieren.