Порядок Программирования Оператором - Unox BakerTop XBC series Bedienungsanweisung

Порядок программирования оператором
Операции с использованием программ
Электронная панель управления ChefTouch/BakerTouch позволяет пользователю сохранять
в памяти до 99 программ, называя каждую из них, используя до 25 символов латиницы.
Войдите в программное меню, нажав кнопку
Выберете место расположения сохраняемой Вами программы (от Р01 до Р99), используя кнопки
-
-
+
, номер программы отображается на дисплее 5. Нажмите кнопку
чтобы выбрать первую букву названия, которое вы хотите дать программе;
Снова нажмите кнопку
программы.
Повторите эту процедуру для всех последующих букв.
После этого нажмите кнопку
появится обозначение «PRE». Используйте кнопку
предразогрева либо Дельта Т – разницу между значением температуры предразогрева и значением
температуры на первом шаге готовки
-
-
Используйте кнопку
для перехода к установке остальных необходимых параметров (длительность приготовления,
температура щупа, температура камеры печи, Дельта Т, климат в камере – влажность) для этого шага
готовки и для перехода к следующему шагу готовки.
Нажмите кнопку и установите нужный режим скорости воздушных потоков в камере печи.
Нажмите кнопку и удерживайте ее в течение 5 секунд, чтобы сохранить программу в памяти (по
истечении 5 секунд прозвучит подтверждающий сохранение звуковой сигнал).
Использование сохраненных в памяти программ.
Войдите в программное меню, нажав кнопку
-
-
Используйте кнопку
Нажмите кнопку
,чтобы запустить выбранную программу.
Снова нажмите кнопку
Примечание.
Когда запускается сохраненная программа, печь автоматически осуществляет предварительный разогрев
до заданного значения температуры предразогрева. Когда запускается программа, печь начинает установку
предварительного разогрева. В процессе предварительного разогрева выключены все лампочки и дисплеи,
кроме «START/STOP», дисплея 2 ( который показывает, что осуществляется предразогрев), а также дисплея
4 (который показывает, какая программа будет запущена). Когда достигнута желаемая температура, печь
подает звуковой сигнал, и на панели управления отображаются значения параметры первого шага готовки.
После того, как открывается дверь, в камеру загружается продукт и дверь снова закрывается, программа
готовки запускается автоматически.
P
...
- +
;
и используйте кнопку
чтобы выбрать температуру предразогрева камеры печи. На дисплее
ц
.
+
чтобы задать желаемое значение в градусах Цельсия. Используйте кнопку
+
, чтобы найти нужную программу (программы отображаются на дисплее 5).
, чтобы остановить программу
ChefTop
-
-
чтобы выбрать вторую букву в названии
+
чтобы выбрать либо абсолютную температуру
;
21
BakerTop
™
-
-
и используйте кнопку
™
+