Programmdaten - Gastroback Design Brotbackautomat Plus Bedienungsanleitung

ProGrammDaten

Folgende Tabellen geben die Bearbeitungszeiten der einzelnen Programme an.
Wenn zwei verschiedene Zeiten für einen Vorgang angegeben sind, dann bezie-
hen sich diese Werte auf die verschiedenen Mengeneinstellungen: klein (Small) oder
groß (Large). Sie wählen diese Einstellung mit der Taste LOAF.
Programm 1
BASIC
Gesamt- 2h 48 min/
dauer 2h 50 min
Kneten 1 10
Gehen 1 20
Kneten 2 13
Gehen 2 25
Gehen 3 40
Backen 60 / 62
Warm- 60
halten
Zeit zur 2 h 10 min /
Zugabe von
2 h 12 min
Früchten
Max. Timer 13 h
Pro- 7
gramm DESSERT
Gesamt-
1h 20 min
dauer
Kneten 1
20
Gehen 1
nicht ver-
wendet
16
2 3 WHOLE
FRENCH WHEAT
3h 18 min / 3h 28 min /
3h 20 min 3h 30 min
14 11
30 30
12 15
29 42
40 50
73 / 75 60 / 62
60 60
2h 27 min / 2h 42 min /
2h 29 min 2h 44 min
13 h 13 h
8 9 DOUGH
DOUGH & RISE
15 min 1h 30 min
15 20
nicht ver- nicht
wendet verwendet
4
QUICK
1h 55 min /
1h 58 min
8
5
15
10
nicht
verwendet
77 / 80
60
1h 32 min /
1h 35 min
13 h
10 11
JAM CAKE
1h 20 min 1h 38 min
nicht ver- 18
wendet
15 5
5 6 ULTRA
SWEET FAST
2h 51 min / 59 min /
2h 53 min 1h 15 min
11 11 / 12
25 nicht
verwendet
14 nicht
verwendet
27 nicht
verwendet
40 10 / 20
54 / 56 38 / 43
60 60
2h 9 min / 54 min /
2h 11 min 1h 10 min
13 h nicht
verwendet
12 13
BAKE YOGHURT
10 min -1h 6h – 12h
nicht ver- nicht
wendet verwendet
nicht ver- nicht
wendet verwendet