Indice
Il dispositivo antibloccaggio è fondamentale per la sicurezza
del prodotto e necessario per eseguire la cottura a pressione. ....................23
Valvola di sicurezza ................................................................................................24
Cottura a pressione ................................................................................................... 25
Che la magia abbia inizio! ....................................................................................27
Panoramica dei programmi intelligenti ..............................................................28
Cottura a pressione dei cereali ............................................................................29
Altre tecniche di cottura ........................................................................................... 30
Slow Cook (Cottura lenta) .....................................................................................31
Sauté (Rosolatura) .................................................................................................32
Yogurt ......................................................................................................................33
Sous Vide (Sottovuoto a bassa temperatura).....................................................35
Cura, pulizia e conservazione .................................................................................. 38
Rimozione e installazione dei componenti ........................................................39
Guarnizione in silicone ..........................................................................................39
Valvola di sfogo ......................................................................................................40
Dispositivo antibloccaggio ...................................................................................40
Valvola di sicurezza e tappo in silicone ...............................................................41
Vaschetta per la raccolta della condensa ...........................................................41
Problemi e soluzioni .................................................................................................. 42
Garanzia ...................................................................................................................... 46
Informazioni di contatto............................................................................................ 48
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Duo-Plus-EU_ITA_Full_Manual-2021-03-11.indd 8
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3/11/21 3:04 PM
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