TEFAL Clipso +Chef Bedienungsanleitung Seite 22

ВАРИВА
Обемът на водата + варивата не трябва да надвишава нивото 1/3 на тавата (маркировка
MAX 1).
За 2 порции
Съставки
Количество Количество
вода съставка
400 мл 130 г
Бял ориз
Киноа 320 мл 125 г
750 мл 120 г
Леща
Нахут* 640 мл 120 г
*Накиснете ги през нощта в купа с много вода преди готвене.
МЕСО
Добавете поне 250 мл течност в тавата.
Съставки Детайли и приготвяне
Агнешки бут 1 брой (400 г)
Говеждо филе 500 г (8-11 см в диаметър)
Пиле Цялo
Пиле Бутчета/крила
Свинско бон филе 1х 350 г парче
Свинско печено 800 г (8-10 см в диаметър)
Телешко бон филе 1х 700 г парче
Телешко печено 800 г (8-10 см в диаметър)
РИБА
Когато готвите рибни филета в пакети, не забравяйте да ги увиете в намаслена хартия,
за да избегнете всякакъв риск от емулсия.
Съставки Детайли и приготвяне
Бяла риба (минтай, хек, треска) Филе и хапки (120 г)
Прясна сьомга Филе и хапки (120 г)
Тон Дебели резени (120 г)
38
ПРОГР. 2
За 4 порции
Време за готвене
Количество Количество
вода съставка
500 мл 260 г
10 мин
640 мл 250 г 8 мин
1,0 л 240 г
12-15 мин
25 мин (ал денте)
1,3 л 240 г
35 мин (крехко)
ПРОГР. 3
Готвене на пара Време за
или варене готвене
в съда 20-25 мин
в съда 20-30 мин
в съда 40-45 мин
в съда 25-30 мин
в съда 25-30 мин
в съда 45-50 мин
в съда 18-22 мин
в съда 30-40 мин
ПРОГР. 4
Готвене на пара или Време за
варене готвене
с кошница за пара 5-6 мин
с кошница за пара 4-5 мин
в съда 5-6 мин
BG
39