Problémy
Ak para uniká
Aby tesnenie medzi hrncom a pokrievkou nebolo
okolo pokrievky a je
stlačené.
sprevádzaná prenikavým
zvukom, skontrolujte
nasledujúce skutočnosti
Ak nemôžete otvoriť
Skontrolujte, či je volič na
pokrievku
Skontrolujte, či je indikátor tlaku dole.
V opačnom prípade: uvoľnite tlak.
Nikdy nezasahujte do indikátora tlaku.
Ak jedlo nie je uvarené
Čas varenia.
alebo je spálené,
Výkon zdroja tepla.
skontrolujte
Správne umiestnenie voliča programov varenia.
Množstvo tekutiny.
Ak sa jedlo v
Pred umývaním nechajte hrniec chvíľu namočený.
Nikdy nepoužívajte bielidlá alebo chlórové výrobky.
Clipso
+Chef pripálilo
®
Ak sa spustí jeden
Vypnite ohrev.
z bezpečnostných
Clipso
®
systémov
s ním hýbali.
Nastavte volič na program
Počkajte, kým indikátor tlaku klesne, a otvorte ho.
Skontrolujte a vyčistite prevádzkový ventil, výstup na
vypúšťanie pary, bezpečnostný ventil a tesnenie.
Ak problém pretrváva, obráťte sa na autorizované
servisné stredisko Tefal.
Elektrický alebo elektronický výrobok na konci životnosti
Pomôžte chrániť životné prostredie!
Vaše zariadenie obsahuje viacero zhodnotiteľných alebo
i
recyklovateľných materiálov.
Odovzdajte ho do miestnej komunálnej zberne alebo
autorizovaného servisného strediska na spracovanie.
274
Odporúčania
.
+Chef nechajte vychladnúť bez toho, aby ste
.
KUCHÁRSKE TABUĽKY
ZELENINA
V tabuľke je podľa druhu zeleniny uvedené, či sa má zelenina variť v parnom košíku (nad vodou)
alebo priamo v hrnci (bez košíka). Pri mrazenej zelenine zakúpenej v obchode je čas varenia
rovnaký ako pri čerstvej, pretože zelenina sa predtým blanšíruje (t.j. krátko ponorí do vriacej
vody). K času varenia doma zmrazenej zeleniny pridajte niekoľko minút. Zelenina nesmie prísť
do kontaktu s vodou pri použití koša (750 ml) alebo prekročiť značku MAX 2 - 2/3 panvice. Ak
nepoužívate kôš, celkový objem zeleniny + vody nesmie prekročiť hladinu 2/3 - značku MAX
2 na hrnci. Uvedené časy sú často orientačné a umožňujú upraviť čas varenia podľa veľkosti
varených surovín, odrôd a preferovanej štruktúry varenia: al dente alebo mäkké.
Zelenina
Podrobnosti a príprava
Baklažán
Neolúpaný, ale nakrájaný na plátky*
Biela časť póru
Celá
Brokolica
Ružičky
Brokolica Romanesco Ružičky
Červená repa
Malá a celá alebo veľká a rozpolená
Cibuľová tekvica/dyňa 3-5 cm kúsky
Cuketa
Nakrájaná na plátky*
Endívia
Celá alebo veľká a rozpolená
Fenikel
Jemne nakrájaný (približne 0,5 cm hrubé plátky)
Fialové artičoky
Celé, malé
Hrášok
Lúpaný
Karfiol
Ružičky
Kel
Hrubo nakrájaný
Kukuričný klas
Celý
Mangold
2 cm kúsky
Mrkva
Nakrájaná na plátky*
Muškátová tekvica
3-5 cm kúsky
Paprika
Rozpolená alebo nakrájaná na kúsky
Paštrnák
2-3 cm kocky
Repka
2 cm kocky
Ružičkový kel
Celý
Sladké zemiaky
Nakrájané na 3 cm kocky
Špargľa
Biela alebo fialová špargľa (celá)
Špenát
Listy
Zelená fazuľa
Jemná
Zelená kapusta
Listy
Zelené artičoky
Celé, stredne veľké (typ „Bretagne")
Zeler
Jemne nakrájaný (približne 0,5 cm hrubé plátky)
Zemiaky
Stredná veľkosť, rozrezané na polovicu
* približne 0,5 cm hrubé
PROG. 1
PROG. 2
Varenie v pare
Čas varenia
alebo vo vode
kôš
10-12 min.
kôš
7-10 min.
kôš
6-8 min.
kôš
4-5 min.
v hrnci
30-40 min.
kôš
6-8 min.
kôš
8-10 min.
kôš
14-16 min.
kôš
9-11 min.
kôš
12-15 min.
kôš
3-4 min.
kôš
4-5 min.
SK
v hrnci
8-10 min.
kôš
7-9 min.
kôš
4-6 min.
kôš
7-8 min.
kôš
12-16 min.
kôš
6-8 min.
kôš
7-9 min.
kôš
7-9 min.
kôš
6-8 min.
kôš
8-9 min.
v hrnci
5-7 min.
kôš
3-4 min.
kôš
6-7 min.
v hrnci
6-8 min.
v hrnci
15-20 min.
kôš
7-8 min.
kôš
15-19 min.
275