Преди готвене
Ориентирайте Clipso
че селекторът да е срещу вас.
• Преди всяка употреба проверявайте дали контролният модул е правилно
закрепен (използвайте монета). Проверете дали изпускателният отвор (А) не
е блокиран. Ако е, изплакнете го под течаща вода. Проверете дали работният
клапан (L) е подвижен.
• Проверете дали средната част на предпазния клапан за налягане (М) може
да се движи като я натиснете силно с тъп предмет.
Като при всеки уред за готвене осигурете своето постоянно наблюдение,
когато използвате Clipso
+Chef близо до деца.
®
• Определете количеството вода, от което се нуждаете за готвенето, вижте
„Минимално и максимално пълнене".
• Добавете своите съставки и течността.
• Затворете своя Clipso
+Chef.
®
• Настройте селектора на желаната позиция за готвене,
• Настройте желаното време за готвене на таймера,
• Уверете се, че Clipso
+Chef е правилно затворен, преди да го използвате,
®
Фиг.
2.
• Поставете своя Clipso
+Chef върху източник на топлина и го настройте на
®
максимална мощност.
Минимално пълнене
За готвене директно в тавата:
• Винаги добавяйте поне 250 мл течност.
За готвене на пара:
• Налейте 750 мл вода в дъното на съда.
• Поставете кошницата за готвене на пара върху дъното на тавата.
Ако Clipso
+Chef е загрят без никаква течност вътре:
®
• Clipso
+Chef трябва да се провери от Упълномощен сервизен център на
®
Tefal.
26
+Chef така,
®
Фиг.
9.
Фиг.
10.
Фиг.
3.
Фиг.
Максимално пълнене
Храната поставена в кошницата за готвене на пара не трябва да докосва
капака на Clipso
+Chef, нито да превишава нивото на пълнене 2/3 (MAX 2).
®
• Никога не пълнете Clipso
MAX 2).
Фиг.
4.
За определени храни:
• Никога не пълнете повече от 1/3 от височината на съда (маркировка MAX
1) за пастообразни храни, които се разширяват и/или се пенят по време
на готвене, като ориз, варива, дехидратирани зеленчуци, компоти, тиква,
тиквички, моркови, картофи, рибни филета и т.н. -
По време на готвене
• Когато парата непрекъснато излиза от изпускателния отвор с нормален
звук (пссст), отброяването на времето за готвене започва автоматично със
звуков сигнал. Намалете мощността на източника на топлина.
• Уверявайте се, че клапанът „свисти" периодично по време на процеса на
готвене. Ако няма достатъчно пара, усилете леко източника на топлина, в
противен случай го намалете.
Парата е много гореща, когато бъде изпусната от работния клапан.
• Можете да промените времето за готвене по всяко време като използвате
бутоните + и -.
• Можете да спрете таймера по всяко време, като натиснете 2-та бутона
едновременно.
Готвенето е завършено
• В край на етапа на готвене таймерът билка за втори път, за да укаже, че
готвенето е завършено.
• Изключете източника на топлина.
Има 2 начина за изпускане на парата:
• Постепенна декомпресия: поставете програмния селектор (F) срещу
пиктограмата
Фиг.
• Бърза декомпресия: поставете своя Clipso
5.
мивка с вода и спрете точно преди дръжките).
• Проверете дали индикаторът за налягането (D) е надолу.
• Поставете програмния селектор (F) срещу пиктограмата
• Вдигнете дръжката за отваряне/затваряне във вертикална позиция, за да
отворите капака.
Фиг.
Не се опитвайте да отворите капака със сила; уверете се, че индикаторът
за налягането е в долната позиция.
• Отстранете таймера, почистете Clipso
+Chef над 2/3 от височината на съда (маркировката
®
Фиг.
6.
8.
+Chef в студена вода (напълнете
®
1.
+Chef и го подсушете.
®
BG
.
27