TEFAL Clipso +Chef Bedienungsanleitung Seite 105

Voor het kookproces
Plaats de Clipso
®
de kiezer naar u is gericht.
• Controleer voor elk gebruik of de bedieningsmodule juist is bevestigd (met behulp
van een muntstuk). Controleer of het afgifteventiel (A) niet geblokkeerd is. Als dit
het geval is, spoel het onder de kraan schoon. Controleer of het bedrijfsventiel
(L) kan worden bewogen.
• Controleer of het middelste deel van het veiligheidsventiel (M) kan worden
bewogen door er stevig met een stomp voorwerp op te drukken.
Net zoals bij elk kooktoestel, zorg ervoor dat u altijd nauwlettend toezicht
houdt wanneer u de Clipso
+Chef in de buurt van kinderen gebruikt.
®
• Bepaal de hoeveelheid water die u nodig hebt voor uw kookproces, zie
"Minimum-en maximum vulniveau".
• Voeg uw ingrediënten en de vloeistof toe.
• Sluit uw Clipso +Chef.
®
• Stel de kiezer in op de gewenste kookpositie
• Stel de gewenste bereidingstijd in op de timer Afb.10.
• Zorg ervoor dat uw Clipso +Chef juist gesloten is voordat u deze in gebruik neemt
®
Afb. 2.
• Zet uw Clipso +Chef op een warmtebron en stel deze op de hoogste stand in.
®
Minimum vulniveau
Direct in de pan koken:
• Doe altijd minstens 250 ml vloeistof in de pan.
Stomen:
• Giet 750 ml water op de bodem van de pan.
• Breng uw stoommand op de bodem van de pan aan.
Als de Clipso +Chef werd opgewarmd zonder vloeistof erin:
®
• Laat uw Clipso +Chef nakijken door een geautoriseerd servicecentrum van Tefal.
®
204
+Chef zodat
Afb. 9.
Afb. 3.
Afb. 5.
Maximum vulniveau
Zorg dat het voedsel dat in de stoommand is geplaatst het deksel van de
Clipso +Chef niet aanraakt of het 2/3 vulniveau (MAX 2) niet overschrijdt.
®
• Vul de Clipso +Chef nooit boven 2/3 van de hoogte van de pan (MAX
®
2-markering). Afb. 4.
Voor bepaalde levensmiddelen:
• Vul nooit boven 1/3 van de hoogte van de pan (MAX 1-markering) voor
levensmiddelen die tijdens het koken uitzetten en/of schuimen, zoals rijst,
peulvruchten, gedroogde groenten, gestoofd fruit, pompoen, courgettes, wortelen,
aardappelen, visfilets, etc. - Afb. 6.
Tijdens het kookproces
• Wanneer er continu stoom uit het afgifteventiel met een normaal geluid
(pschhht) ontsnapt, start het aftellen van de bereidingstijd automatisch met een
akoestisch signaal. Zet de warmtebron op een lagere stand.
• Zorg dat het ventiel tijdens het kookproces regelmatig 'fluistert'. Als er
onvoldoende stoom vrijkomt, zet de warmtebron dan lichtjes hoger, of verlaag
deze anders.
De stoom is zeer heet wanneer die uit het bedrijfsventiel komt.
• U kunt de bereidingstijd op elk moment wijzigen door op de + of - toets te
drukken.
• U kunt de timer op elk moment stoppen door tegelijkertijd op beide knoppen te
drukken.
Einde van het kookproces
• De timer maakt aan het einde van het kookproces een tweede geluidssignaal.
• Schakel de warmtebron uit.
De stoom kan op 2 manieren worden vrijgegeven:
• Geleidelijke decompressie: plaats de programmakiezer (F) tegenover het
pictogram Afb. 8.
• Snelle decompressie: plaats uw Clipso
met water en stop net boven de handgrepen).
• Controleer of de drukindicator (D) omlaag staat.
• Plaats de programmakiezer (F) tegenover het pictogram
• Breng de handgreep openen/sluiten naar de verticale positie om het deksel te
openen. Afb. 1.
Oefen geen druk uit om het deksel te openen; zorg ervoor dat de drukindicator
omlaag staat.
• Verwijder de timer, maak de Clipso
+Chef in koud water (vul een gootsteen
®
.
+Chef schoon en veeg deze droog.
®
NL
205