Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 361

5) Tăiaţi pieptul de pui pe lungime și așezaţi-l peste roșii.
6) Puneţi fâșiile de bacon peste pieptul de pui.
7) Tăiaţi avocado-ul pe lungime de jur împrejur și desprindeţi-l de sâmbure
printr-o mișcare rotativă. Descojiţi avocado-ul și tăiaţi-l în felii. Stropiţi
avocado-ul cu sucul de lămâie pentru a evita oxidarea. Așezaţi feliile de
avocado pe panini.
8) Tăiaţi castravetele în felii și așezaţi-l peste avocado.
9) Acoperiţi panini-urile cu a doua felie de toast.
10) Așezaţi panini-urile cu grijă pe placa de încălzire 0.
11) Reglaţi cu dispozitivul de blocare de siguranţă 2 distanţa dorită pentru
placa de încălzire superioară 0 și închideţi capacul.
12) Așteptaţi până când panini-urile devine rumene și scoateţi-le apoi cu grijă
din aparat.
Baghetă cu muștar
1 baghetă
1 căţel de usturoi
50 g castraveţi muraţi
40 g brânză Pecorino
1 lg muștar iute
2 lg muștar dulce
50 g unt
2 lg de frunze de arpagic
sare, piper
1) Crestaţi bagheta la distanţe de cca 2 – 3 cm fără a o tăia complet.
2) Descojiţi și zdrobiţi usturoiul, tăiaţi castraveţii muraţi în cubuleţe foarte mici și
radeţi brânza Pecorino.
3) Amestecaţi muștarul iute și muștarul dulce cu untul moale, usturoiul, cubuleţele
de castravete, brânza Pecorino și arpagicul și asezonaţi cu sare și piper.
4) Puneţi untul cu muștar în crestăturile din baghetă, și înfășuraţi bagheta în
folie de aluminiu.
5) Așezaţi bagheta pe placa de încălzire 0 preîncălzită la treapta de căldură
3/Max.
6) Reglaţi cu dispozitivul de blocare de siguranţă 2 distanţa dorită pentru
placa de încălzire superioară 0 și închideţi capacul.
7) Bagheta trebuie să fie rumenă.
■ 358 │
RO
SKGE 2000 C3